اتباع نظام غذائي منخفض السعرات الحرارية (VLCD) – الفوائد والآثار الجانبية ، والاحتياطات
الحفاظ على وزن صحي هو كل شيء يتعلق بالحفاظ على السعرات الحرارية في كميتها المثلى. لكن الأشخاص الذين يريدون انقاص وزنهم يكونون في الغالب قاسيين على أنفسهم. إن معادلة فقدان الوزن بسيطة للغاية – عندما تحرق سعرات حرارية أكثر مما تستهلكين يوميًا ، ستفقد وزنك. إذا كنت قد جربت العديد من أنواع الوجبات الغذائية من أجل إنقاص الوزن ولكنك لم تحصل على النتيجة المرجوة ، فأنت بحاجة إلى النظر إلى ما وراء الوجبات الغذائية الأساسية لفقدان الوزن. للحفاظ على وزن صحي ، يمكنك تجربة اتباع نظام غذائي منخفض السعرات الحرارية (VLCD).
ما هو نظام الغذائي منخفض السعرات الحرارية؟
اتباع نظام غذائي منخفض السعرات الحرارية (VLCD) هو خطة نظام غذائي يخضع للإشراف السريري ويقيد السعرات الحرارية إلى حوالي 800 سعرة حرارية أو حتى أقل في اليوم الواحد.
يتضمن VLCD عادةً استبدال الأطعمة التي تستهلك عادةً بالشوربات ، والهز ، والعصيدة التي تحتوي على الحليب أو القضبان. يوصى به عادة للبالغين الذين يحتاجون إلى فقدان الوزن ولديهم مؤشر كتلة الجسم أكثر من 30 أو الذين يعانون من السمنة المفرطة.
نظرًا لأن النظام الغذائي يقلل من الأطعمة ذات السعرات الحرارية العالية ، يجب اتباعها فقط تحت إشراف طبي ويجب ألا يتم ذلك لأكثر من 12 أسبوعًا على التوالي. ومع ذلك ، يمكن دمجه مع نظام غذائي منخفض السعرات الحرارية أو نظام غذائي عادي كل يومين أو ثلاثة أيام.
السعرات الحرارية اليومية الموصى بها للرجال هي 2500 سعر حراري و 2000 سعر حراري للنساء. منذ أن دفعت VLCDs السعرات الحرارية إلى 800 أو أقل ، فإن الأشخاص الذين يتبعون هذا النظام الغذائي قد يفقدون الوزن بسرعة بالمقارنة مع الوجبات الغذائية التقليدية لفقدان الوزن.
من يجب أن يتبع نظام غذائي منخفض السعرات الحرارية VLCD؟
يصعب الالتزام بهذا النظام الغذائي في المقام الأول ولا يناسب الأشخاص الذين يعانون من حالات معينة ، ويجب أن يتم ذلك فقط بتوجيه من اختصاصي التغذية أو الطبيب. يمكنك أن تبدأ مع هذا النظام الغذائي تحت المشرف الصحي إذا كان لديك الحالات التالية:
- أنت بدين أو مؤشر كتلة الجسم لديك أكثر من 30.
- أصبحت السمنة تهدد الحياة.
- برنامج فقدان الوزن الخاص بك لا يعمل بعد الآن.
فوائد اتباع نظام غذائي منخفض السعرات الحرارية للغاية
يعمل نظام غذائي منخفض السعرات الحرارية جنبا إلى جنب مع المساعدة في فقدان الوزن يساعد أيضا إزالة السموم من الجسم وخفض نسبة السكر في الدم. له فوائد عديدة مثل:
1. VLCD يزيد من حساسية الأنسولين
تحسن الحساسية للأنسولين يعني أن الخلايا يمكنها امتصاص الجلوكوز مباشرة من مجرى الدم للحصول على الطاقة. هذا يساعد على تقليل تناول الطعام عن طريق زيادة الشبع ويمنعك من تناول المزيد من الدهون واكتسابها.
2. يساعد على خفض السكر في الدم
إن تكوين السكر هو العملية التي يتم من خلالها تكوين الجسم للجلوكوز من مصادر غير كربوهيدراتية ، مثل البروتينات. عند خفض تكوين السكر ، يخفض الجسم كمية السكر في الدم وبالتالي تخزين السكريات في شكل دهون.
3. يساعدك على التحول إلى الأطعمة الصحية
تتطلب حميات VLCD أن تتوقف عن تناول الأطعمة غير الصحية المحملة بالكربوهيدرات والدهون غير المشبعة. عندما يتم استبدال هذه الأطعمة غير المرغوب فيها مع الأطعمة المطبوخة صحية ويهز VLCD تلك محملة بجميع العناصر الغذائية الأساسية ، فإنه يساعد في الحفاظ على صحة جنبا إلى جنب مع خفض الوزن.
4. يساعد في إزالة السموم
عندما تكون على نظام غذائي منخفض السعرات الحرارية، يتم استبدال معظم الأطعمة الصلبة الخاصة بك بالسوائل. هذا أمر ضروري في إزالة السموم من الجسم حيث يتم تحميل الهزازات والسوائل الأخرى بمضادات الأكسدة التي تتخلص من الجذور الحرة التي تضر الجسم. هذا ينظف الجسم ويخفض مستويات التوتر.
5. يعزز صحة القناة الهضمية
الوجبات الغذائية للصوم جيدة للأمعاء لأنها تعطي القولون فرصة لتنظيف نفسه وتحسين الهضم والامتصاص نتيجة لذلك. هذا يخفف أيضًا من الإمساك ، كما أن القناة الهضمية التي تعمل بشكل صحي ستزيد من وظيفة التمثيل الغذائي.
من الذي يجب عليه تجنب اتباع نظام غذائي منخفض السعرات الحرارية؟
يجب تجنب خطة اتباع نظام غذائي منخفض السعرات الحرارية من قبل هؤلاء الناس:
- الأطفال
- النساء الحوامل أو المرضعات
- الناس فوق سن 50
- الأفراد الذين يعانون من السمنة المفرطة والذين يمكنهم التخلص من الوزن عن طريق ممارسة واتباع نظام غذائي بسيط
- الأشخاص الذين يعانون من السمنة المفرطة والذين يتناولون VLCD دون إشراف اختصاصي التغذية أو الطبيب
- الأفراد في صحة مثالية يبحثون عن طريقة سريعة لفقدان الوزن دون ممارسة الرياضة أو الأكل الصحي
الآثار الجانبية لل VLCD
قد يتعرض الأشخاص الذين يعانون من VLCDs لمدة تتراوح من 4 إلى 16 أسبوعًا إلى آثار جانبية مثل:
- إعياء
- غثيان
- الإمساك
- إسهال
- ترقق الشعر / تساقط الشعر
- ضعف
- سوء التغذية
- حصى في المرارة
الأشياء يجب وضعها في الاعتبار أثناء اتباع VLCD
إن بدء VLCD يتطلب الكثير من طاقة الجسد والعقل ؛ لذلك ضع في اعتبارك هذه النصائح قبل أن تبدأ نظامك الغذائي:
- الانتقال ببطء إلى النظام الغذائي. على سبيل المثال ، إذا كنت تخطط للبدء في هذا النظام الغذائي في اليوم التالي ، وكنت تستهلك الأطعمة غير الصحية اليوم ، فستخضع للانسحاب بحلول اليوم الثالث. قلل بشكل ثابت من تناولك للوجبات غير المرغوب فيها من الكربوهيدرات في الأسبوع أو الأسبوعين قبل أن تبدأ مع هذا النظام الغذائي.
- حاول ألا تناقشه مع الكثير من الناس. يمكنك السماح لعدد قليل من الناس بمعرفة ذلك ، وخاصة لأولئك الذين هم على استعداد لدعمكم. إخبار الآخرين قد يكون له نتائج عكسية. حتى عندما تناقش مع أعزائي ، حاول ألا تحملهم بالمعلومات التي لا يحتاجونها حقًا. إذا تمكنت من العثور على أشخاص آخرين على شبكات التواصل الاجتماعي في VLCD ومناقشة أفكارك وتجاربك دون الكشف عن هويتك ، فسيكون ذلك مفيدًا للغاية.
- قم بإجراء بعض الأبحاث الأساسية حول وصفات النظام الغذائي منخفضة السعرات الحرارية على الإنترنت أو الكتب أو المجلات. ستجد الكثير من الوصفات VLCD. جربهم في الخارج.
- الحفاظ على مجلة لرحلة VLCD الخاص بك. التقط صوراً دورية في نفس المكان مع نفس المجموعة من الملابس لتحفيزك عندما يزداد الأمر صعوبة. تساعد الكتابة أيضًا في الأوقات الصعبة عندما تضطر إلى مقاومة الإغراء أو لديك أفكار ومشاعر لا يمكنك التعبير عنها للآخرين.
- اصنع خطة تمرين واقعية تسير بشكل جيد مع نظامك الغذائي. مع كمية السعرات الحرارية التي تكاد لا تكفي للحفاظ على الأنشطة اليومية ، لن يكون هناك ما يكفي من الطاقة أو الدافع لممارسة التمارين الرياضية المكثفة. خطط لأبسط منها مثل المشي أو اليوغا.
- اشترِ آلة وزن جيدة ، ويفضل أن تكون إلكترونية حتى تتمكن من الحصول على المقياس الدقيق لوزنك عند الحاجة. ارسم الأرقام في جدول بيانات أو رسم بياني وشاهد انخفاض المنحنيات للحصول على حافز إضافي.
أسئلة وأجوبة
1. إلى متى يجب أن أتبع حمية منخفضة السعرات الحرارية؟
اعتمادًا على كمية الدهون التي يجب فقدانها ، سيتم وضعك على VLCD لمدة تتراوح من 4 إلى 12 أسبوعًا ، أي حوالي 1 إلى 3 أشهر. سيعمل اختصاصي التغذية على تحديد عدد الأيام التي يجب أن تكون فيها على VLCD خلال أسبوع ؛ في بعض الأحيان يمكن أن يكون 3-4 أيام في الأسبوع أو كل 7 اعتمادا على النتائج المرجوة. من المهم أن تتذكر التقيد التام بالتعليمات التي قدمها الطبيب وعدم تقصير أو تمديد النظام الغذائي.
2. ما مقدار الوزن الذي يمكن أن أخسره عن طريق اتباع VLCD؟
يساعدك جهاز VLCD الذي يعمل بشكل جيد في خسارة ما بين 1.3 إلى 2.3 كيلو جرام في الأسبوع. عندما تلتزم بالنظام الغذائي وتناول طعامًا صحيًا وممارسة الرياضة بشكلٍ كافٍ ، يجب أن تكون قادرًا على خسارة حوالي 9 كيلوغرامات بحلول نهاية الشهر. من الناحية المثالية ، يعمل ذلك على فقدان حوالي 27 كيلوغراماً من الدهون بنهاية ثلاثة أشهر ، لكن بما أن تواتر اتباع نظام غذائي قد يختلف بسبب عوامل مختلفة ، فيجب أن تفقد ما يزيد قليلاً عن 20 كيلوغراماً بحلول نهاية الأمر.
لتلخيص ذلك ، تعتبر الأنظمة الغذائية منخفضة السعرات الحرارية مناسبة تمامًا لأولئك الذين لا يستطيعون إنقاص الوزن من خلال نظام غذائي منتظم وخطة تمارين رياضية. ومع ذلك ، ينبغي للمرء دائما استشارة اختصاصي التغذية أو الطبيب قبل البدء مع هذا النظام الغذائي.