الزعفران

الزعفران هو عنصر مرغوب فيه للغاية ، وهو مفيد بطرق لا تعد ولا تحصى. بصرف النظر عن رائحته ولونه المميزين ، فإن…

يأتي الزعفران من خيوط زهرة الزعفران السوسني. يتم حصاده يدويًا ، ويستغرق صنع أونصة واحدة من الزعفران 75 زهرة ، مما…