10 استخدامات مذهلة لقشر البرتقال وكيفية تخزينه

البرتقال هو ثمرة حمضيات تحتوي على الكثير من القيمة الغذائية ، ولكن هذه الفوائد الغذائية لا تقتصر على اللب وحده.

تحتوي قشور البرتقال أيضًا على كمية جيدة من مركبات الفلافونويد والمواد الكيميائية النباتية ومضادات الأكسدة جنبًا إلى جنب مع مجموعة من العناصر الغذائية مثل الكالسيوم والمغنيسيوم والفيتامينات A و B و C. 

ستندهش عندما تعلم أن القشرة الخارجية لهذه الفاكهة تحتوي على تركيز أعلى من مركبات الفلافونويد والمغذيات النباتية مقارنة بلحمها الداخلي. لهذا السبب ، يُنسب قشور البرتقال إلى عدد من الخصائص المفيدة التي يمكن أن تساعد في معالجة بعض مشكلات الجمال والصحة والتدبير المنزلي الشائعة.

فوائد قشر البرتقال

يمكن أن يكون قشر البرتقال مفيدًا بالطرق التالية:

1. يزيل الاسمرار

قشرة البرتقال مليئة بمضادات الأكسدة التي تحمي البشرة من الأشعة فوق البنفسجية الضارة للشمس. تحفز هذه الأشعة إفراز الميلانين (صبغة الجلد) داخل الجلد ، مما يؤدي إلى تسمير البشرة. أحد مضادات الأكسدة القوية هو فيتامين ج ، والذي يُنسب إليه أيضًا خصائص تفتيح البشرة.

بالإضافة إلى ذلك ، فإن الطبيعة الكاشطة لقشر البرتقال تجعله مقشرًا لطيفًا لبشرتك. يمكن أن يساعد تدليكه على بشرتك المتضررة من الشمس على إزالة الخلايا الميتة المتراكمة على السطح للكشف عن بشرة جديدة جديدة تحتها.

وبالتالي ، فإن قشر البرتقال يساعد على منع تسمير البشرة وتفتيحها. يمكن مزجه مع مكونات أخرى لتفتيح البشرة مثل الحليب أو اللبن الرائب للحصول على نتائج أسرع.

لعمل مقشر بمسحوق قشر البرتقال:

• ضعي 2 ملعقة صغيرة من مسحوق قشر البرتقال ، 1 ملعقة كبيرة من الحمص / طحين البنغال (بيسان) ، 1 ملعقة صغيرة من العسل ، و 1 ملعقة صغيرة من الحليب في وعاء ، واخلطي جميع المكونات لعمل عجينة سميكة.
• ضعي هذا المقشر على بشرتك المدبوغة ، ودلكي بلطف بحركات دائرية لبضع دقائق.
• اتركيه لمدة 15 دقيقة قبل غسله.
• رطب بشرتك بعد الفرك.

2. يقشر الجلد الميت

يصنع قشر البرتقال مقشرًا لطيفًا وفعالًا نظرًا لقوامه الشبيه بالجلد. بالإضافة إلى أنه يحتوي على الكالسيوم الذي يمنحه ملمسًا حبيبيًا وأنزيمات معينة تساعد في إذابة الخلايا الظهارية الميتة المتراكمة فوق الجلد لإزالتها بسهولة.

عندما تقوم بفرك قشر البرتقال المطحون على بشرتك ، فإن الحبيبات الصغيرة تزيل الحطام الخلوي والدهون الزائدة والشوائب الأخرى الموجودة داخل مسامك. بالإضافة إلى ذلك ، يساعد التدليك على زيادة الدورة الدموية في المنطقة المستهدفة ، مما يجلب المزيد من العناصر الغذائية والأكسجين إلى أنسجة الجلد.

كما يتم امتصاص فيتامين ج من قشر البرتقال في الجلد لتحفيز تكوين الكولاجين. الكولاجين هو بروتين هيكلي يشكل خلايا جلد جديدة. وبالتالي ، تؤدي عملية التقشير هذه إلى تجديد الخلايا بشكل أسرع لتشكيل بشرة صحية جديدة. يتم إزالة الجلد التالف واستبداله بجلد جديد صحي يتكون تحته.

باختصار ، يمكن لقشر البرتقال عند استخدامه كمقشر أن يساعد في إزالة الرؤوس السوداء والرؤوس البيضاء والجلد الميت بالإضافة إلى تحفيز تجديد الجلد لتلاشي الندبات والعيوب الأخرى.

لعمل مسحوق قشر البرتقال ، غسول أو مقشر للوجه:

طريقة 1:

• اخلط جيدًا نصف ملعقة كبيرة من مسحوق قشر البرتقال ، وملعقة كبيرة من العسل ، و2-3 ملاعق كبيرة من الشاي الأخضر.
  ضعي هذا الخليط على وجهك ورقبتك.
• يمكنك الانتظار حتى يجف قبل فركه أو يمكنك فركه على الفور. دلكي بشرتك بلطف بأصابعك لبضع دقائق لإزالة المقشر.
• اغسل الجلد بشكل صحيح واتركه يجف في الهواء. إذا كنت في عجلة من أمرك ، جفف بشرتك بقطعة قماش ناعمة.
• ضع مرطبًا.

الطريقة 2:

• امزج 1 ملعقة كبيرة من مسحوق قشر البرتقال و 2 ملعقة كبيرة من صابون قشتالة و 6 ملاعق كبيرة من شاي البابونج.
• ضعي هذا الخليط على وجهك ورقبتك.
• اتركه يجف قبل فركه أو افركه على الفور إذا كان لديك وقت قصير.
• اغسل بشرتك بشكل صحيح ، واتركها تجف في الهواء أو امسحها بقطعة قماش ناعمة.
• رطب.

3. يحسن لون البشرة

يمنحهم المحتوى العالي من فيتامين C في قشور البرتقال خصائص تبييض يمكن أن تساعد في تفتيح البقع والبقع الداكنة للحصول على بشرة أكثر تناسقًا وإشراقًا. بالإضافة إلى ذلك ، يساعد فيتامين سي أيضًا على زيادة إنتاج الكولاجين داخل الجلد لجعله أكثر مرونة وثباتًا.

احتياطي المغذيات ومضادات الأكسدة في قشر البرتقال يغذي بشرتك لإضافة توهج شبابي وصحي. يزيل قشر البرتقال أيضًا الزهم الزائد من الجلد لمنعه من أن يصبح دهنيًا جدًا. في الوقت نفسه ، يوفر بعض الترطيب الذي تمس الحاجة إليه لمنعه من الجفاف والخشونة والمرقعة.

يعمل هذا المكون أيضًا كمقشر لطيف يزيل الجلد الميت من السطح وينظف مسامك. كما أنه يعرض بعض الخصائص القابضة التي قد تساعد في تضييق المسام.

لعمل مصل:

• امزج 1 ملعقة كبيرة من مسحوق قشر البرتقال مع 2 ملعقة كبيرة من جل الصبار العضوي حتى تذوب جميع المكونات وتشكل سائلًا ناعمًا.
• صب 1 ملعقة صغيرة من الجلسرين النقي و2-3 قطرات من زيت فيتامين E ، واخلطهم جيدًا.
• ضعي هذا المصل بعد تنظيف بشرتك.
• قم بتخزين الكمية المتبقية في زجاجة داكنة لاستخدامها في المستقبل.

لعمل مقشر:

• امزج 1 ملعقة كبيرة من مسحوق قشر البرتقال مع 1 ملعقة كبيرة من الأرض الكاملة (multani mitti) و 1 ملعقة كبيرة من ماء الورد لعمل عجينة متجانسة.
• ضع العجينة على الجلد المستهدف وانتظر حتى يجف.
• بلل يديك وقم بتدليك المعجون برفق مثل المقشر لبضع دقائق.
• اغسل بشرتك بالماء العادي.
• رطب.

4. يحارب شيخوخة الجلد المبكرة

يؤدي التعرض للإشعاع الشمسي إلى إطلاق الجذور الحرة (جزيئات تفاعلية غير مستقرة) داخل الجلد تعمل على تكسير الكولاجين في الجلد لجعله مرتخيًا ومتجعدًا. قشر البرتقال مليء بمضادات الأكسدة التي تساعد على تحييد هذه الجذور الحرة ، مما يقلل من فقدان الكولاجين وبالتالي يمنع شيخوخة الجلد المبكرة.

بالإضافة إلى ذلك ، قشر البرتقال غني بفيتامين سي الذي يساعد على تحفيز إنتاج الكولاجين في الجسم. يُستخدم هذا الكولاجين الجديد لإنتاج خلايا جلد جديدة تضيف حجمًا إلى الجلد لجعله مشدودًا وليونًا.

لعمل قناع مضاد للشيخوخة من قشر البرتقال:

طريقة 1:

• امزج 1 ملعقة كبيرة من مسحوق قشر البرتقال ، 2 ملعقة كبيرة ماء الورد ، 1 ملعقة صغيرة من زيت جوز الهند ، ونصف ملعقة صغيرة من مسحوق شاي الماتشا الأخضر لعمل عجينة.
• ضعي هذا القناع بالتساوي على وجه ورقبة نظيفين.
• اتركه لمدة 15 دقيقة.
• اشطفي القناع باستخدام ماء فاتر ومنظف لطيف.
• ضعي مرطبًا بينما لا تزال بشرتك رطبة لتحافظي على الترطيب.

الطريقة 2:

• امزج 1 ملعقة كبيرة من مسحوق قشر البرتقال ومسحوق الشوفان مع 2 ملعقة صغيرة من العسل لعمل عجينة.
• ضع العجينة على وجهك ومنطقة العنق.
• اتركيه لمدة 30 دقيقة ، ثم اشطفيه بالماء البارد.
• تقدم مرة واحدة في الأسبوع للحصول على أفضل النتائج.

5. يساعد في السيطرة على قشرة الرأس

غالبًا ما يكون التهاب فروة الرأس هو السبب الجذري لقشرة الرأس. يجعل فروة رأسك جافة وحكة ومتقشرة ، وهي الأعراض المميزة لقشرة الرأس. عادة ما تكون مشكلة مزمنة تتفاقم مرارًا وتكرارًا ، لكن قشر البرتقال يمكن أن يساعد في إدارتها.

ينسب قشر البرتقال إلى خصائصه القوية المضادة للالتهابات التي يمكن إرجاعها إلى محتواها الغني بمضادات الأكسدة. وبالتالي ، فإن تطبيق قشر البرتقال على فروة رأسك يمكن أن يساعد في تقليل الالتهاب الكامن وبالتالي تقليل تواتر وشدة أعراض قشرة الرأس.

بالإضافة إلى ذلك ، تساعد الجودة الحبيبية لمسحوق قشر البرتقال على تقشير الجلد الميت المتراكم على فروة الرأس. وبالتالي ، فهو يهدئ وينظف فروة رأسك في وقت واحد.

لاستخدام قشر البرتقال للتخلص من قشرة الرأس:

• أضيفي 1 ملعقة كبيرة من قشر البرتقال المطحون الطازج إلى زيت شعرك (جوز الهند / الزيتون) واخلطيهم جيدًا.
• دلكي الخليط برفق على فروة رأسك.
• اتركيه لمدة 1-2 ساعة قبل شطفه بشامبو لطيف وماء منتظم.

6. يغذي ويرطب شعرك وفروة رأسك

قشر البرتقال مليء بمضادات الأكسدة التي تساعد على حماية شعرك من أضرار الجذور الحرة وتخفيف التهاب فروة الرأس لتسهيل وظيفة بصيلات الشعر. فروة الرأس الصحية هي الأساس لشعر صحي.

تساعد الخصائص المضادة للالتهابات في قشر البرتقال في السيطرة على قشرة الرأس أيضًا. كما أنه يعتبر بلسمًا طبيعيًا ممتازًا للشعر يترك خصلات شعرك ناعمة ولامعة ونطاطة.

يوفر قشر البرتقال كمية كبيرة من فيتامين سي لبصيلات الشعر ، مما يدعم نمو الشعر الصحي. بالإضافة إلى أنه يضيف رائحة منعشة لطيفة لخصلاتك.

7. يبيض الأسنان

يحتوي قشر البرتقال على مركب يسمى د- الليمونين يساعد على تفتيح بقع الأسنان ، حتى تلك الناتجة عن التدخين.

8. يساعد في إنقاص الوزن

من المعروف أن تناول قشر البرتقال عن طريق الفم بكميات موصى بها يعمل على تسريع معدل الأيض ، وهو ما يعني بشكل أساسي السرعة التي يحرق بها جسمك الدهون للحصول على الطاقة. لقد أصبح هذا علاجًا شائعًا لفقدان الوزن ، والذي حصل على موافقة العديد من الخبراء الطبيين.

9. يخفض الكولسترول السيئ

تحتوي قشرة البرتقال على العديد من المركبات التي يمكن أن تقلل من مستويات البروتينات الدهنية منخفضة الكثافة (LDL) أو الكوليسترول “الضار”. يأتي الكوليسترول السيئ من الدهون غير الصحية التي تلتصق بجدران الشرايين على شكل لويحات.

تتراكم اللويحات بمرور الوقت ، مما يتسبب في حدوث انسداد وجلطات داخل الشرايين ، وبالتالي تقييد تدفق الدم. الشرايين المسدودة تمهد الطريق لأمراض القلب الخطيرة.

الدهون الثلاثية هي أيضًا دهون غير صحية توجد في الدم وتزيد من مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية. أظهرت الأبحاث أن استهلاك قشر البرتقال يمكن أن يساعد في إذابة كل من الكوليسترول والدهون الثلاثية وبالتالي تحسين صحة القلب والأوعية الدموية.

وفقًا لدراسة أجريت عام 2004 ، يحتوي قشر البرتقال على مركبات الفلافون متعددة الميثوكسيلات التي تساعد على خفض مستويات الكوليسترول دون الآثار الجانبية لأدوية الكوليسترول العادية.

10. الاستخدامات المنزلية لقشر البرتقال

يمكن استخدام قشر البرتقال لأغراض منزلية متنوعة مثل:

• مزيل الرواسب
• محايد الرائحة مثل إزالة الروائح في الفرن
• معطر جو طبيعي
• منعم الأقمشة
• منظف ​​منزلي متعدد الاستعمالات
• طارد البعوض والنمل
• سماد للبستنة

الآثار الجانبية لقشر البرتقال

قشر البرتقال مفيد بشرط استخدامه بشكل صحيح وإلا فقد يؤدي إلى الأعراض الجانبية التالية:

الآثار الجانبية المتعلقة بالاستخدام الموضعي

يمكن أن يؤدي الاستخدام المفرط لقشر البرتقال إلى الاحمرار والتهيج والجفاف ، خاصةً إذا كانت بشرتك حساسة. لذلك ، من الأفضل استخدامه باعتدال وإجراء اختبار رقعة قبل استخدامه لاستبعاد أي ردود فعل سلبية أو حساسية.

الآثار الجانبية المتعلقة باستخدام الفم

عادة ما يتم رش ثمار الحمضيات مثل البرتقال بالمبيدات خلال فترة الزراعة ، وتلتصق هذه المواد الكيميائية بقشرتها.

إذا لم تغسل القشر جيدًا قبل تجفيفه ، فسوف ينتهي بك الأمر باستهلاك بقايا المبيدات الحشرية معه. يمكن أن تسبب هذه السموم آثارًا صحية ضارة.

بالإضافة إلى ذلك ، يصعب أيضًا هضم قشر البرتقال نظرًا لمحتواه العالي من الألياف وقوامه الخشن والسميك. يتطلب الأمر الكثير من الجهد لمضغها إلى أجزاء أصغر حتى تتمكن المعدة من هضمها بسهولة. يستهلك بعض الناس قطعًا كبيرة ، مما قد يؤدي إلى ضيق في الجهاز الهضمي على شكل انتفاخ وإسهال وتقلصات في المعدة.

تحضير قشور البرتقال وتخزينها

تحضير وتخزين قشر البرتقال سهل وبسيط. ما عليك سوى اتباع هذه الخطوات والنصائح:

• استخدم سكينًا حادًا أو مقشرة خضروات لتقشير الجزء الملون بعناية من قشرة البرتقال ، مع ترك اللب الأبيض المر. يوصى بشدة باستخدام البرتقال المزروع عضوياً لهذا الغرض لأنه لا يتم معالجته بالمواد الكيميائية والمبيدات الحشرية التي يمكن أن تزيل الخصائص المفيدة للقشر.
• اشطف القشور جيدًا بالماء البارد لإزالة الأوساخ والمبيدات الحشرية والشوائب الأخرى التي تترسب على سطحها.
  الشروع في تجفيفها. يمكنك استخدام أي من طرق التجفيف التالية:
  • طريقة عدم الطهي: انشر الشرائط من الداخل إلى الخارج على طبق أو صينية ، وضعها في مكان دافئ ومشمس وجيد التهوية في درجة حرارة الغرفة لمدة 2-3 أيام. ستذبل الشرائط وتصبح جافة وقاسية وهشة خلال هذه الفترة.
  • طريقة السرعة: الطريقة الأسرع لتجفيف قشور البرتقال هي خبزها في الفرن على حرارة 200 درجة فهرنهايت لمدة 25-30 دقيقة. إذا لاحظت تحول القشر إلى اللون البني ، أغلق الفرن لبضع دقائق وقم بتدوير المقلاة. هناك طريقة واحدة لمعرفة أن القشور جافة بدرجة كافية وهي أنها ستذبل وتتصلب. انتظر حتى تبرد القشور الجافة قبل تخزينها.

ضع القشور الجافة في وعاء نظيف ومحكم الغلق وخزنها في مكان بارد وجاف. يمكنك أيضًا طحن القشور إلى مسحوق ناعم قبل تخزينها. سيسمح التخزين المناسب لقشر البرتقال بالبقاء صالحة للاستعمال لمدة شهر جيد.

كلمة أخيرة

عادة ما يتم التخلص من قشر البرتقال كنفايات ، لكنه في الواقع مفيد للغاية.

هذا المكون الرخيص والمتوفر بسهولة هو المفضل للعناية بالبشرة ، ويرجع ذلك أساسًا إلى احتوائه على نسبة عالية من فيتامين سي ومضادات الأكسدة. بالإضافة إلى ذلك ، فهو مفيد لشعرك وأسنانك وصحة القلب والأوعية الدموية. يمكن أيضًا استخدام قشر البرتقال كحل لبعض المشاكل المنزلية الشائعة.

لذلك ، في المرة القادمة التي تلتهم فيها برتقالة ، تذكر أن تستفيد من القشر أيضًا.