الشاي الصيني الاسود لتخفيف الوزن

في حين أن الشاي الصيني الاسود ليس حبة سحرية ، إذا كنت تعاني من زيادة الوزن أو السمنة ، فإن هذا المشروب قد يساعد بالتأكيد في تخفيف الوزن! إنه يكسر عملية الأيض لديك ، وبالتالي يرتفع نسبة إنفاقك من الطاقة. يمكن أن يساعد أيضًا في تقليل تراكم الدهون وخفض مستويات الكوليسترول والدهون الثلاثية.

قد يبدو الشاي الصيني الاسود ، شراب غريب من الصين ، صحيًا بشكل حدسي عندما يكون في حالة سكر كما هو معني – بدون أي من الإضافات. يعتقد الصينيون أيضًا ، على مدى أجيال ، أن شاي أولونغ يمكن أن يساعد في تقليل الوزن والحفاظ عليه. لكن هل يوافق بحث اليوم الحالي؟ كما اتضح ، قد يكون لهذا الشاي القدرة على فعل ذلك وأكثر. في ما يلي البيانات التي يجب عليك مراعاتها إذا كنت ترغب في التبديل إلى هذا النوع من الشاي للاستمتاع بي الصباح أو المساء!

إذا كنت تتساءل عن الشاي الصيني الاسود في المقام الأول ، فإليك مقدمة سريعة لهذا المشروب من الصين. نوع من الشاي المصنوع من أوراق نبات كاميليا سينينسيس ، يحتوي أولونغ بشكل أساسي على نفس نبات “الأصل” مثل الشاي الأخضر والأسود. في مكان ما بين الشاي الأخضر والأسود على جهة المعالجة ، يتأكسد شاي أولونغ جزئيًا. الشاي الأسود ، من ناحية أخرى ، يتأكسد بينما يتم تجفيف الشاي الأخضر بسرعة دون أي أكسدة. يقول البعض أن الشاي الصيني الاسود ذو الذوق اللطيف يجمع بين أفضل ما يوجد! علاوة على ذلك ، في حين يتم لف أوراق الشاي الأخضر ، يتم التعامل مع أوراق الشاي الصيني الاسود بعناية لذلك يبقى هيكلها الخلوي بدون أي تدحرج ، مما يجعلها أكثر ثراءً بالمغذيات في مضادات الأكسدة مثل البوليفينول. عندما يتعلق الأمر بفقدان الوزن ، قد يكون للبوليفينول المضاد للأكسدة مثل الفلافونويدات والعفص في الشاي ، إلى جانب الكافيين والأحماض الأمينية ، تأثير تآزري ، مما يترجم إلى الفوائد التالية.

1. يزيد من نفقات الطاقة ومعدل الأيض

من خلال حرق المزيد من السعرات الحرارية في اليوم ، يمكنك تحسين فرصك في فقدان الوزن – خاصةً إذا قللت من استهلاكك من السعرات الحرارية بشكل عام. يمكن للشاي الصيني الاسود أن يساعد في ضرب جذر الأمر ويزيد معدل الأيض لديك. كما وجدت إحدى الدراسات ، فإن الرجال الذين تناولوا شاي أولونغ كامل القوة كان لديهم إنفاق طاقة أعلى بكثير من أولئك الذين لديهم فقط ماء عادي كانوا يحرقونه حوالي 281 كيلوجرام كل يوم. الشاي ، في هذه الحالة ، تم تحضيره من 15 جم من أوراق الشاي.

بينما كانت هذه الدراسة على الرجال وحدهم ، وجدت دراسة منفصلة آثارًا مماثلة على النساء أيضًا. وجدت الدراسة التي أجريت في اليابان أن إنفاق الطاقة في 60 دقيقة و 90 دقيقة و 120 دقيقة بعد تناول الشاي الصيني الاسود كان أعلى بكثير من استهلاك الماء العادي.

2. يساعد على تقليل الوزن وحرق الدهون

إذا كنت شخصًا يحمل وزنًا إضافيًا ، فقد يساعد شاي أولونج في تخفيف الوزن. كما وجدت إحدى الأبحاث ، فإن 70٪ من الأفراد الذين يعانون من السمنة المفرطة في الدراسة والذين تناولوا 8 جرام من شاي أولونغ يوميًا لمدة 6 أسابيع ، انخفض وزن أجسامهم بأكثر من 1 كيلوجرام ، بينما رأى 22٪ فعليًا أن فقدان الوزن يزيد عن 3 كجم! رأى حوالي 66 ٪ من الذين يعانون من زيادة الوزن و 64 ٪ من الذين يعانون من السمنة المفرطة وفقدان الوزن أكثر من 1 كجم خلال هذا الوقت ، و 12 ٪ من جميع الأشخاص الذين يخضعون للاختبار كما انخفض محتوى الدهون تحت الجلد.  كما رأينا في الدراسة الأخرى أعلاه كان أكسدة الدهون أو حرقها أعلى بنسبة 12٪ بالنسبة للأشخاص الذين شربوا شاي أولونج كل يوم
كما تم دعم تأثير أولونغ المضاد للسمنة ، والذي يظهر في الاختبارات التي أجريت على الأشخاص الذين يعانون من السمنة المفرطة والوزن الزائد ، من خلال دراسات أجريت على الحيوانات. كما وجدت دراسة على الحيوانات ، فإن حيوانات الاختبار التي كانت تدار الشاي الصيني الاسود إلى جانب اتباع نظام غذائي غني بالدهون لم تصب بالكبد الدهني. كما لم يصابوا بالسمنة الناجمة عن النظام الغذائي . وعزا الباحثون هذا التأثير إلى كل من الكافيين والبوليفينول الأخرى في أولونغ التي ساعدت على تعديل عملية التمثيل الغذائي للدهون عن طريق الكبد والبنكرياس.

في دراسة أخرى ، ساعد إضافة 5٪ فقط من مسحوق شاي أولونغ إلى نظام غذائي غني بالدهون في حيوانات الاختبار على تقليل تراكم الدهون ووزن الجسم كليهما. بينما انخفض إجمالي وزن الجسم بحوالي 10٪ خلال فترة 10 أسابيع ، انخفض وزن الأنسجة الدهنية (الدهنية) بنسبة هائلة بلغت 51٪! وأظهرت دراسة منفصلة آثار مفيدة مماثلة على زيادة وزن الجسم على الأشخاص الذين يخضعون للاختبار التي تغذت على نظام غذائي عالي السكر جنبا إلى جنب مع مقتطفات شاي اولونغ. هذا انخفض بنسبة 35 ٪. ووجد الباحثون أيضًا أن تناول شاي أولونغ يقلل من نسبة الوزن إلى الدهون.

3. قد يقلل من امتصاص الدهون الغذائية

الامر ليس فقط يعمل على خفض الدهون التي تراكمت في جسمك ولكن أيضا قد يعدل الطريقة التي يتم امتصاصها ومعالجتها. بمعنى آخر ، قد يقلل تناول الشاي الصيني الاسود من كمية الدهون التي تمتصها وتحتفظ بها في جسمك من الوجبة. وكما وجدت إحدى الأبحاث ، عندما تناول الأشخاص الأصحاء الشاي الصيني الاسود الغني بالبوليفينول أثناء اتباع نظام غذائي غني بالدهون ، فقد ساعد ذلك على زيادة كمية الدهون التي يفرزها الجسم إلى براز. في الأيام التي تناول فيها الأشخاص الذين خضعوا للاختبار الشاي ، كان إفراز الكوليسترول أعلى منه في حالة تناولهم دواءً وهمياً. كانت نسبة الدهون في البراز 21 ٪ عندما كان الموضوعات تناول الشاي الصيني الاسود المخصب من مادة البوليفينول مقارنة مع 13 ٪ عندما كان لديهم الدواء الوهمي بنكهة الشاي. هذا ، إضافة إلى حقيقة أن تناول الشاي يبدو أنه لا يظهر أي آثار جانبية ، دفع الباحثين إلى اقتراح أنه يمكن تناول شاي أولونغ الغني بالبوليفينول كمشروب يوميًا من قبل الأفراد الأصحاء للسيطرة على امتصاص الدهون.

4. له خصائص شحميات الدم

البوليفينول في الشاي الصيني الاسود لديه أيضا تأثير مضاد للأكسدة ومضاد للالتهابات. تم ربط كل من الإجهاد التأكسدي والالتهابات المزمنة بفرط الوزن أو السمنة ، أحدهما يؤدي إلى الآخر ويخلق حلقة مفرغة. قد يساعد تناول الشاي الصيني الاسود في قطع كل من هذه العوامل المتورطة في السمنة واضطرابات التمثيل الغذائي.

إن تأثير الشاي الصيني الاسود الإيجابي على استقلاب الشحوم له فوائد أيضًا إذا كان لديك مستويات عالية من الكوليسترول أو الدهون الثلاثية.

فرط شحميات الدم هي مشكلة يصاب بها كثير من الناس يعانون من السمنة المفرطة ، وهذا بدوره يمكن أن يكون عامل خطر لمشاكل القلب والأوعية الدموية. قد يكون الشاي الصيني الاسود قادرًا على المساعدة في هذه الجبهة أيضًا.

تشير الدراسات التي أجريت على الحيوانات إلى أنه عندما تمت تغذية حيوانات الاختبار بأوراق الشاي الصيني الاسود ، وكذلك أوراق أنواع الشاي الأخرى (الأخضر والأسود ) ، لم يساعد ذلك فقط في تقليل وزن الجسم ولكن أيضًا على الكوليسترول الكلي ، والكثافة المنخفضة البروتين الدهني (LDL) الكولسترول ، ومستويات الدهون الثلاثية بشكل ملحوظ

5. هو خيار أفضل من غيرها من المشروبات السعرات الحرارية

إن أبسط الرياضيات عندما يتعلق الأمر بفقدان الوزن هو التأكد من أن السعرات الحرارية التي تحرقها تتجاوز السعرات الحرارية التي تستهلكها كل يوم. يسمى عجز السعرات الحرارية ، وهذا يمكن أن تساعدك على تقليل الوزن شيئا فشيئا كل يوم. إذا كنت تدير عجزًا من السعرات الحرارية يبلغ 500 سعر حراري في اليوم ، فيمكنك توقع فقدان الوزن في أي مكان من 0.5 كيلوجرام إلى 1 كيلوجرام (1 رطل إلى 2 رطل) في الأسبوع .10
يحتوي الشاي الصيني الاسود على اثنين فقط من السعرات الحرارية لكل كوب ، في الواقع لا يكاد يذكر إذا كانت أوراق الشاي والماء في المشروب 11 فقط. إذا أضفت بعض السكر أو الحليب ، فستحتاج إلى معالجة هذه السعرات الحرارية أيضًا ، ولكن حتى مع ذلك ، من المحتمل أن تكون أقل بكثير من المشروبات المحلاة مسبقًا أو المشروبات الغازية السكرية وعصائر الفاكهة. لتزويدك بفهم لعدد السعرات الحرارية التي ستوفرها من خلال التبديل إلى أولونغ ، إليك نظرة على محتوى السعرات الحرارية النموذجي لبعض المشروبات الشائعة.

• الكولا ، 16 أوقية فلوريدا العلبة: 207 سعرة حرارية
• الكاكاو الساخن ، 1 كوب: 192 سعرة حرارية
• القهوة (جاهزة للشرب المحلاة ، مع الحليب) ، 1 كوب: 186 سعرة حرارية
• الحليب ، 1 كوب: 122 سعرة حرارية
• عصير برتقال ، 1 كوب: 112 سعرة حرارية

ومع ذلك ، في حين أن شاي أولونغ يعتبر رهانًا أفضل من غيره من المشروبات ذات السعرات الحرارية ، فإنه يحتوي على 16 جم من الكافيين لكل 100 جم من الشاي المخمر .17 هذا سوف يترجم إلى حوالي 30-50 ملغ من الكافيين لكل 8 أوقية من كوب الشاي حسب بعض التقديرات. إذا قمت بالإفراط في ذلك ، فقد ترى آثارًا جانبية مثل الصداع ، والهزات ، والإسهال ، ومشاكل النوم ، وحرقة في المعدة. لذا قلل من تناولك إلى 2-3 أكواب في اليوم وتذكر أن تضع في اعتبارك مصادر أخرى من الكافيين لديك.

تناول الشاي الصيني الاسود مع ممارسة الرياضة واتباع نظام غذائي صحي

تذكر أن فقدان الوزن لن يتحقق بشرب الشاي وحده! ستحتاج أيضًا إلى تعديل نمط حياتك حتى تتغذى على نظام غذائي صحي متوازن غني بالألياف والكثير من الفواكه والخضروات الطازجة وكذلك الحبوب الكاملة.

من المهم أيضًا دمج بعض التمارين الرياضية بانتظام – تقترح سلطات مثل منظمة الصحة العالمية ما لا يقل عن 150 دقيقة من التمارين المعتدلة كل أسبوع. إذا كنت تحاول إنقاص وزنك ، فقد تحتاج إلى زيادة هذا المستوى من التمرين وتجربة ملائمة على الأقل ساعة في اليوم ، والجمع بين تدريب القوة (مثل تدريب الأثقال أو تدريب المقاومة أو تمارين رفع الأثقال) لبناء العضلات ، مع تمارين هوائية مثل ركوب الدراجات أو المشي السريع أو السباحة أو الرقص. بمجرد إجراء هذه التعديلات على نمط حياتك ، يمكنك رفع هذا كوب من الشاي الصيني الاسود وجعل نخب لصحتك الجيدة!