فوائد لا تصدق واستخدامات باسل المقدسة (تولسي) – ملكة الأعشاب

في هذا المقال

• ما هي فوائد التولسي؟

• كيفية استخدام باسل في الطبخ؟

• كيف تستهلك أوراق التولسي على أساس يومي؟

• أسئلة وأجوبة

توجد ثلاثة أنواع من أنواع التولسي- راما تولسي وكريشنا تولسي وفانا تولسي. وقد استخدمت هذه العشبة لأكثر من 5000 سنة في علاج الأمراض المختلفة وتقع تحت عائلة النعناع. إلى جانب كونها لذيذة الذوق ، فهي قوة من المواد الغذائية المحملة بمضادات الأكسدة وتقدم الكثير من الفوائد الصحية.

ما هي فوائد التولسي؟

إذا كنت تتساءل عما يمكن أن تفعله بعض أوراق الريحان الطازجة لك كل يوم ، فستتفاجأ. إليك قائمة بالفوائد الصحية لأوراق التولسي.

1. يعزز صحة القلب والأوعية الدموية

من المعروف أن باسيل يساعد الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم وارتفاع الكوليسترول في الدم عن طريق منع تكوين جلطات في الشرايين. هذا يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب وهناك العديد من الدراسات التي تظهر أنه يساعد.

2. يعالج أمراض الجهاز التنفسي

هل تعلم أن التولسي المتواضع هو علاج طبيعي لالتهاب الحلق وأمراض الجهاز التنفسي المختلفة؟ نعم ، اغلي الأوراق في الماء واشربها. يمكنك الغرغرة أيضا.

3. يخفض مستويات الكورتيزول

كلما ارتفعت مستويات الكورتيزول لديك ، زاد الضغط عليك. من المعروف أن باسيل يخفض مستويات الكورتيزول ويجعلك تشعر بالراحة. إنها في الأساس مادة قابلة للتكيف ومحملة بمضادات الأكسدة التي تهدئك. وليس فقط الإجهاد النفسي الذي يزيل الريحان ، فهو يحمي جسمك من الإجهاد الفسيولوجي والتمثيل الغذائي والكيميائي أيضًا.

4. يقهر السرطان

من المعروف أن مستخلصات الريحان تمتلك خواص مشعة تساعد في محاربة الخلايا السرطانية. قيل إن الأوجينول في الريحان لديه القدرة على التغلب على أنواع مختلفة من السرطانات وفقًا لدراسات مختلفة أجراها باحثون. إلى جانب القدرة على منع السرطان عند تناوله على المدى الطويل ، تقلل الأوراق من الأورام وتُعرف بأنها تبطئ أو تؤخر نمو سرطان الثدي.

5. بلسم لعسر الهضم

هناك سبب يستخدم الريحان شعبيا في العديد من المأكولات. يهدئ معدتك ويخفف من مشاكل عسر الهضم. إذا كنت تواجه الإمساك أو الانتفاخ ، فما عليك سوى إضافة نصف ملعقة صغيرة من أوراق الحبق الطازجة إلى عصائرك أو وجباتك ولاحظ الفرق.

6. تسيطر على مستويات السكر في الدم

يحتوي الريحان على مركبات كيميائية نباتية مثل صابونين ، ترايتيربينات ، وفلافونويدات ، والتي تنتج تأثير سكر الدم. هذا يجعلها مفيدة لعلاج مرض السكري من النوع 2. وفقا للدراسات ، عندما يستهلك الناس هذه العشبة ، فإن مستوى السكر في الدم الصائم ومستوى ما بعد الوجبة أصبح أقل من المعتاد.

7. يحسن وظائف الكبد

أوراق الريحان الطازجة تعطيك فوائد الكبد. أنها تحفز إنتاج إنزيم Cytochrome P450 الذي يساعد في إزالة السموم وإزالة النفايات الأيضية (والمواد الكيميائية السامة) من الجسم. وبالتالي ، التولسي يمنع تلف الكبد.

8. يساعد في تخفيف الوزن

كشفت دراسة استخدام التولسي في المساعدة في دعم فقدان الوزن. هذا بسبب تأثيره على تنظيم الكولسترول والجلوكوز في الدم ، وكلاهما ينتهي بالتأثير على مؤشر كتلة الجسم. في الدراسة ، لاحظ المرضى الذين استكملوا 250 ملغ من الريحان المقدس انخفاض في مؤشر كتلة الجسم وملامح الدهون.

9. يمنع تساقط الشعر

أوراق الريحان حزمة الكثير من التغذية وتغذية فروة رأسك. إلى جانب تزويد بصيلات شعرك بالمغذيات المطلوبة ، فإن العجينة لها خصائص ترطيب أيضًا وترطيب شعرك. هذا يلغي الحكة ويعزز الدورة الدموية في فروة الرأس ، وبالتالي تحفيز نمو الشعر ويؤدي إلى شعر قوي ولامع. إذا قمت بإضافة زيت جوز الهند إلى أوراق الريحان وتدليك فروة رأسك بانتظام ، فسيؤدي ذلك إلى القضاء على قشرة الرأس أيضًا.

10. يمنع شيب الشعر

فوائد التولسي للبشرة والشعر واضحة. إذا كنت قلقًا بشأن لون شعرك بسرعة كبيرة ، فإليك علاجًا طبيعيًا يعمل مثل السحر – خذ بعض أوراق الريحان الطازجة واخلطها بمسحوق أملا (عنب الثعلب الهندي). اصنع العجينة في الليلة السابقة وضعها في الصباح قبل غسل شعرك للحصول على نتائج جيدة.

11. يحسن مناعة

إذا كانت مناعتك منخفضة ، فمن الأرجح أن تصاب بنزلات البرد والانفلونزا والتهابات أو أمراض أخرى مختلفة. خلال الأيام الباردة أو الممطرة التي من المرجح أن تصاب فيها بالحمى ، فإن غليان بعض أوراق الريحان الطازجة واستهلاكها يعد وسيلة جيدة لحماية نفسك. يعني الجهاز المناعي القوي أيضًا أنك أقل عرضة للإصابة بالتهابات الجهاز التنفسي مثل التهاب الشعب الهوائية والتهابات الرئة لأنه يسيء البلغم. مقتطفات من هذه العشبة كما تم استخدامها طبي على مر السنين لعلاج الجروح بشكل أسرع وعلاج أي عدوى ما بعد العلاج الطبي والجراحات.

12. يقلل من الالتهابات

الألم في المفاصل والركبتين القاسية وأوقات الشفاء الطويلة بعد التمرين هي علامات الالتهاب في الجسم. تتفوق أوراق الريحان على الالتهاب لأنها تحتوي على مركب يعرف باسم الأوكاليبتول والذي يشتهر بتخفيف الالتهاب. إنه يعزز الدورة الدموية ، ويحفز إنتاج السوائل في المفاصل ويزيتها مما يجعله مسكنًا طبيعيًا.

13. يزيل البلاك

يعد تراكم البلاك في الشرايين أحد أكبر أسباب الإصابة بأمراض القلب التاجية وتصلب الشرايين. من المعروف أن نشاط مضادات الأكسدة بأوراق الريحان يوسع ويمدد الأوعية الدموية ، وبالتالي يزيل البلاك ويقلل من خطر الإصابة بأمراض نمط الحياة هذه. لا يزال البحث غير قاطع في هذا الصدد وما زال يتقدم حاليًا.

14. معطر طبيعي للفم

ستكون سعيدًا بمعرفة أن أوراق الريحان يمكن أن تزيل البلاك عن طريق الفم ، وفقًا للدراسات التي أجراها الباحثون. هذا بسبب الأوراق التي لها خصائص مضادة للجراثيم ، وبالتالي منع تراكم البلاك عن طريق الفم. خلافا للأدوية المضادة للبكتيريا خارج البورصة التي تأتي مع آثار جانبية ، فإن الريحان يزيل البلاك بشكل طبيعي بدون مضاعفات.

15. يحسن صحة العين

يرجع سوء صحة العين إلى العديد من المشكلات مثل التهاب الملتحمة والتهيج في العينين والالتهابات والاستجابات الالتهابية. يقوم الريحان بمسح العينين وحمايتها من التلف الناجم عن الجذور الحرة والإجهاد التأكسدي. يمنع الضمور البقعي أيضًا ويلعب دورًا في علاج إعتام عدسة العين واضطرابات الرؤية المختلفة.

16. جيد للصداع

وقد تم الاعتراف استخدام التولسي في الأيورفيدا وغيرها من الدوائر منذ قرون. وقد استخدم عشب لعلاج الصداع والصداع النصفي للغاية. لجني فوائده ، عليك فقط أن تستهلكه عن طريق غلي الأوراق أو باستخدام مسحوق الأعشاب في وجبات الطعام والعصائر.

17. يحسن صحة القناة الهضمية

المغذيات في الريحان تغذي البكتيريا الجيدة في أمعائك ، مما يمنحك صحة أفضل في البطن. صحة البطن الجيدة تعني أنك لن تكون عرضة لأوجاع المعدة ، وانتفاخ البطن ، والإمساك. سوف تتخلص من الغثيان أيضًا.

18. تخلص من حب الشباب

من المعروف أن أوراق الريحان تسد المسام الموجودة في بشرتك وترطبها. يتخلصون من الأوساخ والأوساخ ويطردون السموم من بشرتك ، وبالتالي ينظفون وينعشون وجهك. لم تعد النتيجة حب الشباب وتوهج وجهك ، مما يمنحك مظهرًا لا تشوبه شائبة تريده دائمًا. يمكنك عمل مسحوق لأوراق tulsi وتركها لبضع دقائق كل يوم. إن إضافة عصير الكركم والجير إلى المسحوق والشطف بالماء البارد يجعله أكثر فاعلية أيضًا.

19. يحميك من لدغات الحشرات

أوراق الريحان الطازجة تحميك من اللدغات والعض من الحشرات والحشرات الأخرى. إن مضغ هذه الأوراق وتطبيقها على المناطق الملدغة يساعد في تخفيف الألم واستخراج السم المحقون. بالإضافة إلى لدغات الحشرات ، يمكن لأوراق التولسي علاج الالتهابات الجلدية أيضًا والتي تسببها بكتيريا مثل B. anthracis و E. coli. من المعروف أن صنع مزيج من أوراق الريحان المطحونة مع عصير الليمون يساعد على الإصابة بالسعفة أيضًا.

20. يساعد على مكافحة الشيخوخة

أوراق الريحان حزمة الكثير من المواد المضادة للاكسدة التي تحمل فوائد مكافحة الشيخوخة. تناول أوراق الريحان النيئة أو استخدامها في السلطة ، والعصائر ، أو استخدامها في أي طبق يمكن أن تساعدك في الحصول على فوائد مكافحة الشيخوخة. بالإضافة إلى ذلك ، تتميز الأوراق بخصائص مضادة للميكروبات أيضًا مما يعني أن بشرتك تبدو شابة وتبقى هكذا لفترة أطول أيضًا.

كيفية استخدام باسل في الطبخ؟

يمكنك استخدام أوراق الريحان العضوية الطازجة في الطهي بالطرق التالية:

• يمكنك استخدامه بمثابة مقبلات للأطباق.
• يمكنك إضافته إلى حساء الخضار لضمان حصول طفلك على فوائده.
• هريس أوراق الريحان الطازجة وزيت الزيتون والليمون لتضاف إلى السلمون كصلصة.
• استخدامه بمثابة تتصدر على البيتزا.

كيف تستهلك أوراق التيسلي على أساس يومي؟

يمكنك أن تستهلك التيسلي الطازجة أو أوراق الريحان المقدسة كل يوم عن طريق غليان 2-3 منهم في الصباح الباكر. ابتلع الأوراق بعد الغليان عن طريق إخراج شاي أعشاب منها. إذا كنت تتناول الريحان الخام ، فتأكد من أنه عضوي ومضغه جيدًا. إذا كنت لا ترغب في المضغ أو الشراب ، فإن الخيار الثالث هو استخدام نسخة مسحوق من هذه العشبة التي يُعرف أنها أكثر كثافة من الناحية الغذائية أيضًا.

أسئلة وأجوبة

سألنا قرائنا مجموعة من الأسئلة في المرة الأخيرة. نحن نرد عليها الآن أدناه ونكشف عن بعض الأساطير والمفاهيم الخاطئة حول هذه العشبة. نعم ، الفوائد حقيقية ولكن هناك المزيد لهم.

1. هل هناك أي آثار جانبية لأوراق الريحان؟

باسيل على ما يرام عندما يؤكل مباشرة في شكل أوراق الشجر. ومع ذلك ، فإنه يشكل بعض الآثار الجانبية عندما تؤخذ في شكل ملاحق.

مكملات الريحان قد تؤدي إلى انخفاض مستويات السكر في الدم عندما تؤخذ بجرعات أكبر.
تحتوي بعض المكملات على مادة كيميائية تُعرف باسم استراغول المعروف أنها تسبب سرطان الكبد.
إلى جانب المكملات الغذائية ، من المعروف أن تناول كميات كبيرة من زيت الريحان يؤدي إلى إبطاء تخثر الدم ويسبب المزيد من النزيف.

2. كيف يمكنني تخزين أوراق التيسلي ؟

تخزين أوراق التيسلي لاستخدامها لاحقًا أمر سهل. إليك طريقة بسيطة للقيام بذلك:

• نتف الأوراق وغسلها للتخلص من الغبار والأوساخ.
• قم بتجفيفها بالشمس (ليس عليك الاحتفاظ بها في الظل بالضرورة).
• يمسح بقطعة قماش نظيفة وانتظر لمدة أسبوع أو نحو ذلك.
• بعد أن يجف ، ما عليك سوى تخزين الأوراق في حاوية محكمة الإغلاق لاستخدامها لاحقًا.

3. هل مياه الريحان جيدة لصحتي؟

نعم ، ماء الريحان مفيد لك. يحتوي على الكثير من مضادات الأكسدة ويوفر فوائد مضادة للالتهابات ومضادة للبكتيريا أيضًا. عندما تصب الماء مع عصير الليمون وأوراق الريحان الطازجة ، تحصل على جرعة يومية من فيتامين C وتعطي دفعة لامتصاص العناصر الغذائية الأخرى أيضًا.

4. هل يمكن تناول تولسي مع الحليب؟

نعم ، يمكن تناول تولسي مع الحليب ويعمل معجزات. تأخذ بعض أوراق الريحان الطازجة وغليها في مقلاة مع الحليب. يُصفى المزيج على فنجان ويشرب مبكراً في الصباح على معدة فارغة.

5. يجب أن مضغ تولسي أو قلع عليه؟

إذا كنت تأكل الأوراق الخام ، فيجب عليك مضغها. إذا كنت تغليهم ، فما عليك سوى تناولهم. لا تفهم الأوراق إذا كنت تخطط لتناولها نيئة.

6. هل يمكنني إعطاء مياه تولسي لطفلي؟

نعم ، يمكنك إعطاء ماء التوسلي لرضيعك ولكن فقط بعد الأشهر الستة الأولى. تحدث إلى طبيبك لمزيد من المعلومات حول هذا.

7. هل تولسي آمن للاستهلاك أثناء الحمل؟

لا ، التوسلي غير آمن أثناء الحمل. وذلك لأن العشبة تحتوي على مركب يعرف باسم استراغول المعروف عنه أنه يسبب تقلصات في الرحم. هذا يمكن أن يؤدي إلى الولادة المبكرة ويسبب مضاعفات أخرى.

تولسي (الريحان المقدس) هو في الواقع عشبة رائعة مع العديد من الفوائد الصحية عند تناولها باعتدال كل يوم. جربها وشاهد كيف تتغير حياتك للأفضل بثبات.