الحمص بالطحينة هل هي اَمنة وما هو العمر المناسب لأعطاءها للرضيع؟
فوائدها وطرق تقديمها للرضيع
الحمص بالطحينة يعد من الاطعمة الجديدة للطفل الذي تجاوز عمره الست شهور , يعتبر تقديم الأطعمة الجديدة لطفلك أحد المعالم الأكثر أهمية في الأبوة المبكرة. إنه لأمر رائع عندما يصنعون وجهًا مضحكًا وهم يجربون شيئًا جديدًا. يمنحك الشعور بالرضا عندما يعلم أن طفلك يتناول نظامًا غذائيًا صحيًا. ولكنها أيضًا عملية تتطلب الصبر والبحث.
قد يؤدي تقديم بعض الأطعمة في وقت مبكر جدًا إلى رد فعل تحسسي أو آلام في البطن. إذا لم يكن طريًا أو مهروسًا أو تم إعطاؤه بكميات صغيرة فقط ، فقد يكون أيضًا خطرًا للاختناق. ماذا عن شيء بسيط مثل الهريس الخضار؟ الخضروات الجذرية مثل البطاطس والجزر هي أغذية أساسية عمليا للأطفال – ولكن ماذا عن الحمص المهروس؟ قد تتساءلين ، “هل يمكنني إعطاء الحمص بالطحينة لطفلي؟”
هل تحتاج : الجنف عند الاطفال وعلاجة
ما هو الحمص بالطحينة ؟
الحمص بالطحينة عبارة عن خليط من مهروس الحمص المسلوق ، عادة مع مكونات أخرى مثل الثوم والطحينة وعصير الليمون. الحمص هو وجبة خفيفة صحية ، ولذيذ أيضًا. يأكله البالغون عمومًا يمكنك شرائه أو صنعه في المنزل (لدينا وصفة لك لتجربة أكثر في المقالة).
لطالما كان الحمص بالطجينة طبقًا جانبيًا شهيرًا في الشرق الأوسط. يعود تاريخه إلى العصور القديمة ، على الرغم من أنه من غير المؤكد مكانه. ستختلف الوصفة حسب البلد الذي تزوره.
الحمص بالطحينة لديه الكثير من الخصائص المفيدة. إنه غني بالحديد والبروتين وفيتامين B6 و E وكذلك البوتاسيوم. المكونات المضافة مثل الثوم وزيت الزيتون تحتوي أيضًا على لكمة من حيث التغذية الصحية.
هل تحتاج : هل البكاء جيد لطفلك
متى يمكن للطفل أن يأكل الحمص بالطحينة؟
بشكل عام ، لا يجب عليك تقديم الأطعمة الصلبة لطفلك قبل 6 أشهر من العمر , حتى ذلك الحين ، يحصلون على كل التغذية التي يحتاجونها من الحليب الصناعي أو حليب الثدي. يمكنك البدء في تقديم الحمص اللطيف حوالي 6 إلى 8 أشهر , لا يزال الجهاز الهضمي لطفلك في مرحلة النمو ، لذا يمكن لبعض المكونات أن تزعجه بسرعة.
هل تحتاج : الحصبة : ماتحتاج الى معرفتة
نصائح لتقديم الحمص بالطحينة للطفل
ابدأ بالتدريج. امنح طفلك جزءًا صغيرًا من الحمص مع بعض طعامه المفضل. انتظر ثلاثة أيام قبل تقديم طعام جديد آخر. ثم ، إذا كان طفلك يعاني من رد فعل سلبي ، فستعرف أن الجاني هو الحمص. ابدأ بالتدريج. امنح طفلك جزءًا صغيرًا من الحمص مع بعض الأطعمة المفضلة لديه. انتظر ثلاثة أيام قبل تقديم طعام جديد آخر. ثم ، إذا كان طفلك يعاني من رد فعل سلبي ، فستعرف أن الجاني هو الحمص.
على الرغم من أن الحمص غذاء فائق ، يمكن أن يحتوي الحمص الذي يتم شراؤه من المتجر وإنتاجه على مكونات غير مناسبة للأطفال الصغار ، بما في ذلك المواد الحافظة والمستحلبات. إذا كنت تصنع الخاصة بك ، بمجرد أن يبلغ الطفل 12 شهرًا أو نحو ذلك ، يمكنك البدء في إحياء وصفتك قليلاً. أضف بعض البهارات الخفيفة وعصير الليمون والثوم.
هل تحتاج : الامساك عند الرضع : العلاجات والوقاية والعلاجات المنزلية
يجب إدخال البروتينات في نظام الطفل الغذائي في عمر 6 و 9 أشهر وهذا يشمل الحمص. بالنسبة للعائلات التي تتبع نظامًا غذائيًا نباتيًا ، غالبًا ما يكون الحمص أحد البروتينات الأولى المقدمة. يمكن إضافة كمية صغيرة من التوابل ، مما يجعلها أكثر استساغة ، ولكن أقترح الحد من كمية الملح.
يجب تقديم هذه الأطعمة في وقت واحد على مدى 3 إلى 5 أيام حتى يمكن تحديد الطعام المخالف في حالة حدوث رد فعل تحسسي. لفترة طويلة ، تمت التوصية بالابتعاد عن مكونات الحساسية التي يمكن أن تسبب رد فعل. يقترح بعض الخبراء الآن ، على الرغم من ذلك ، أن تأخير إدخال الأطعمة المسببة للحساسية يمكن أن يزيد من فرص الحساسية الغذائية. يوصون بتقديم بعض هذه المكونات في وقت مبكر من 6 أشهر. مع ذلك ، استشر طبيب الأطفال للحصول على إرشادات خاصة بطفلك .
هل تحتاج : كيف تجعل طفلك ينام طوال الليل
فيما يلي بعض مكونات الحمص بالطحينة الشائعة التي يجب الانتباه إليها:
الطحينة من مكونات الحمص بالطحينة
من المحتمل أن تكون الطحينة العنصر الأكثر أهمية في الحمص. الطحينة عبارة عن معجون يتكون من بذور السمسم المحمصة وزيت ، ممزوج في معجون ناعم. بذور السمسم تشبه إلى حد كبير الفول السوداني – يمكن أن تسبب الحساسية الشديدة. إنها واحدة من أكثر الأطعمة المسببة للحساسية. تم اكتشاف أن العديد من الأطفال يعانون من حساسية السمسم قبل سن الثانية. ومع ذلك ، فإن 20 في المائة من أولئك الذين يعانون من الحساسية في البداية ، يصابون بالتسامح في حوالي 3 سنوات.
هل تحتاج : كل مايجب ان تعرفة عن الامساك عند الرضع
عادةً ما تتراوح علامات حساسية السمسم عند الأطفال من الحكة في الفم أو الشرى إلى الحساسية المفرطة ، وهو رد فعل يهدد الحياة. في حالة حدوث رد فعل ، يكون بشكل عام بعد استهلاك المكون. قد لا يكون هناك رد فعل تحسسي خلال الطعم الأول ، وتتطور هذه الأعراض بدلاً من ذلك أثناء التعرض اللاحق. لهذا السبب ، يجب تقديم طعام جديد واحد فقط في كل مرة ولأيام قليلة متتالية.
إذا كان لديك أي مخاوف ، فمن الأفضل ترك الطحينة خارج الحمص حتى عمر 12 شهرًا. كإجراء وقائي عند بدء أي طعام جديد ، إذا حدث ذلك ، اتصل بطبيب الأطفال الخاص بك.
هل تحتاج: حاجة النوم للأطفال , عدد ساعات النوم المناسبة يومياً لطفلك
الثوم من مكونات الحمص بالطحينة
هو مكون أساسي في الحمص ويضيف كمية كبيرة من الفوائد الصحية للهرس. يجب أن تكون حذراً قليلاً بالرغم من ذلك. الثوم الخام له طعم قوي ، ومعظم وصفات الحمص تتطلب طازجة. وبسبب هذا ، هناك فرصة لرد فعل تحسسي. يمكن أن يسبب أيضًا الغازات ، مما قد يجعل طفلك غير مرتاح.
في حين أن الثوم ليس مكونًا يجب الابتعاد عنه تمامًا ، فمن الأفضل المتابعة بحذر. أضفه تدريجيًا إلى الحمص ولاحظ رد فعل طفلك عليه.
هل تحتاج : التهاب الحلق عند الاطفال , الاسباب , الاعراض , الوقاية, العلاج
الملح من مكونات الحمص بالطحينة
هذا ليس مصدر قلق كبير إذا كنت تصنع الحمص من الصفر. يمكنك إبقائه بعيدًا أو إضافة كمية قليلة إذا اخترت الشراء من المتجر ، فاحذر من محتوى الملح. يمكن أن يتداخل الكثير من الملح المضاف مع نمو الكلى لدى طفلك. لا يجب أن يستهلك الأطفال تحت سن سنة واحدة أكثر من 0.03 أونصة (1 جرام) من الملح يوميًا .
هل تحتاج : متلازمة داون , الاسباب , الاعراض , التعايش مع مريض داون
الحمص
نعم ، المكون الرئيسي في الحمص هو أيضًا عنصر يجب الانتباه إليه. الحمص ممتاز ، طالما أن الاستهلاك معتدل. تميل إلى التسبب في الغازات ، مما قد يجعل طفلك غير مريح أو صعب. إذا كان طفلك عرضة للغازات والمشكلات المتعلقة بالبطن ، فاحرصي على التوقف عن الحمص حتى 8 أشهر أو أكثر.
المصدر : The risks of eating hummus for babies & toddlers
Can I Give My Baby Hummus Safely?