الثوم , كيفية زراعتة بخطوات بسيطة عن طريق فصوص الثوم

الثوم هو أحد التوابل الشائعة في المطبخ الآسيوي الذي غالبًا ما يستخدم في العديد من الوصفات. من المعروف أنه جيد جدًا لصحة الإنسان بفضل مصدره الممتاز للفيتامينات والمعادن والمغذيات الأخرى. على عكس بعض الأعشاب الأخرى مثل البصل ، يمكن الاحتفاظ بالثوم لفترة طويلة.

هل تحتاج : تنعيم الأحذية والقفازات الجلدية , نصائح حول كيفية فعل ذلك

كيفية زراعة الثوم

بسهولة وكفاءة. بشكل عام ، من السهل تمامًا زراعة الـثوم ، كما أن الإنفاق على زراعته رخيص جدًا. علاوة على ذلك ، ما عليك سوى مساحة صغيرة لذلك.

تعتبر زراعة الـثوم أيضًا من أفضل أنواع طارد الحشرات في حديقتك. فيما يلي بعض الخطوات لنمو الـثوم الذي قد يكون مفيدًا لك ، بما في ذلك:

1. متابعة وقت النمو للثوم

أول شيء تحتاج إلى معرفته عندما تنوي زراعة الـثوم هو الوقت لزراعة الـثوم. وقت زراعة الـثوم مهم جدا. يلعب دورًا مهمًا في ما إذا كان الـثوم قد ينمو أم لا.

بشكل عام ، أفضل وقت لزرع الـثوم يمكن أن يكون منتصف الخريف أو أوائل الربيع بسبب الرطوبة العالية والحرارة ، وهو وقت ممتاز للثوم. ومع ذلك ، يعتقد العديد من البستانيين أن زراعة الثـوم في الخريف أفضل لأن المصابيح ستكون أكبر وأكثر طعمًا عند الحصاد في الصيف المقبل.

2. إعداد بقعة زراعة للثوم

التربة هي أيضًا أحد الأجزاء المهمة في كيفية زراعة الـثوم الذي يجب أن تلاحظه. أولاً ، تحتاج إلى إعداد مكان للزراعة. لا ينبغي زراعته في المناطق التي يمكن أن تتجمع فيها المياه. وبعد ذلك ، عليك الانتباه إلى نوع التربة التي ستستخدمها لزراعة الـثوم.

يجب أن تكون أفضل التربة لزراعة الـثوم تربة رملية لأن هذه التربة لديها تصريف جيد. لن تكون التربة الأخرى مثل التربة القائمة على الطين مناسبة لزراعة الثوم بسبب قلة تصريفه.

بالإضافة إلى ذلك ، تحتاج إلى خلط السماد والسماد مع التربة قبل زراعة الـثوم لضمان امتلاء العناصر الغذائية اللازمة لتطوير الـثوم.

3. حدد بذور الثوم للزراعة

يعد اختيار بذور الثوم أيضًا مشكلة مهمة من بين الخطوات حول كيفية زراعة الـثوم . يمكنك استخدام فصوص الـثوم كبذور للزراعة. يجب أن تكون فصوص الثوم طازجة وكبيرة وعالية الجودة.

من أجل الحصول على الثوم الطازج وتجنب الـثوم الذي تم رشه بالمواد الكيميائية ، يجب عليك الاختيار من سوق المزارعين المحليين أو منصة المزرعة.

خيار آخر لك هو الحضانات. هذا مكان ممتاز حيث يمكنك العثور على بذور الـثوم الجيدة وكذلك الحصول على نصيحة جيدة لزراعة الـثوم.

هناك 3 أنواع رئيسية من الـثوم لتختارها بما في ذلك Hardneck و Softneck و Asiatic. من الأسهل أن تنمو النباتات اللينة وأعلى إنتاجية ولكنها لا تتطور جيدًا في المناخات شديدة البرودة.

تعتبر Hardnecks كبيرة وسهلة التقشير ، خاصة أنها تنمو بشكل أفضل في المناخات الباردة. يمكن زرع أنواع آسيوية أو تسمى عمامة في كل من المناطق الباردة والدافئة.

هل تحتاج : الغناء , الفوائد الصحية والنفسية والبدنية يجب التعرف عليها

4. زرع الثوم

في حالة استخدام فصوص الثوم الطازجة ، تحتاج إلى فصلها. عند فصلهم ، يجب أن تكون حريصًا على عدم إتلاف قاعدتهم حيث تعلق بلوحة الـثوم.

لن ينمو الثوم إذا تعرض للتلف. بعد ذلك ، يمكنك زراعتها عن طريق دفع كل فص في التربة. لاحظ وضع النهاية المدببة للأعلى والنهاية الحادة للأسفل لجعل الثوم ينمو بسهولة.

يبلغ عمق كل فص حوالي 5 سم وتبلغ المسافة لكل قرن حوالي 20 سم. ثم ، تحتاج إلى جعل التربة من حولهم ثابتة. إذا كانت التربة جافة ، عليك أن تسقيها.

5. المهاد

المهاد ضروري للغاية إذا كنت تريد أن ينمو الثوم جيدًا. يمكن أن يساعد هذا المهاد في حماية الثوم من. بعد وضع القرنفل في التربة ، يجب تغطيتها بنشارة. عادة ، أفضل الإضافات هي قصاصات العشب المتعفن أو السماد الطبيعي ، الأوراق الجافة ، القش ، السماد ، القش.

يجب أن يكون أفضل سمك للمهاد حوالي 4 بوصات في مناطق الشتاء البارد. يمكن أن تساعد طبقة المهاد هذه على حماية جذور الثوم من التربة من التربة وكذلك الحد من نمو الأعشاب الضارة.

6. تسميد فصوص الثوم

يعد تسميد الفصوص أيضًا أحد الخطوات الرئيسية لكيفية زراعة الثوم الذي يجب أن تعرفه. عند زراعة الثوم ، يعد تسميد القرنفل ضروريًا لنموه.

بشكل عام ، يوصى بالسماد الكامل مثل السماد في وقت الزراعة. وتحتاج إلى القيام بذلك مرة أخرى عندما يأتي الربيع ، بالطبع إذا تم زرع الثوم في الخريف. إذا زرعت في الربيع ، يجب أن تفعل ذلك في الخريف.

7. اعتنِ بالثوم

كما تعلم ، تحتاج جميع النباتات إلى الرطوبة لتنمو. وكذلك الثوم. هذا هو السبب في أنك تحتاج إلى الماء في النباتات بشكل متكرر.

ومع ذلك ، لا تفرط في الماء لأن الثوم لا يحتاج إلى الكثير من الماء. لا يحب التربة الرطبة. نصيحة أخرى لك هي أنه إذا كان هناك أي براعم زهرة تظهر في الربيع ، يجب عليك قطعها لتجنب انخفاض حجم المصباح.

إلى جانب ذلك ، فإن الآفات مثل الفئران والحشرات والمخلوقات الأخرى هي أيضًا المشكلة التي تحتاجها لإيلاء المزيد من الاهتمام.

يمكن أن تؤثر على نمو الثوم. تحتاج على وجه الخصوص إلى الحذر من بعض الآفات التالية ، بما في ذلك حشرات المن والفئران وبعض المخلوقات الصغيرة. غالبًا ما يتلف حشرات المن أوراق الـثوم وبراعم الزهور.

إحدى الطرق الشائعة لتجنب حشرات المن هي زراعة الـثوم تحت الورود. يمكن للفئران والمخلوقات الصغيرة أن تتستر تحت المهاد. يمكنك استخدام نوع واحد من المهاد الذي يرسمهم.

8. حصاد الثوم

إنه بسيط. عندما ترى علامات الاستعداد لحصاد الثوم ، يمكنك القيام بذلك. بعض علامات الحصاد تحتاج إلى معرفتها مثل الأوراق الصفراء أو البنية.

عادة ، يكون وقت حصاد الـثوم في نهاية الصيف غالبًا وقد يستمر في الخريف ، اعتمادًا على المناخ في المنطقة التي تعيش فيها.

طريقة حصاد الـثوم بسيطة. تحتاج إلى مجرفة لتخفيف التربة حول المصباح وسحب المصابيح من الأرض. يجب أن تكون حذرًا عند حفر الـثوم لأنه من السهل جدًا كدمة.

بعد الحفر ، تحتاج إلى غسلها وتركها تجف في الشمس. إذا كنت ترغب في جعلها جافة في الشمس ، فلا يجب أن تتركها لفترة طويلة جدًا لأنه من السهل جدًا التعرض لحروق الشمس. ثم ضعه في منطقة جيدة التهوية حتى يجف تمامًا.

بعد حصاد الـثوم ، يمكنك الاحتفاظ ببعض بصيلات الـثوم الجيدة للزراعة في العام المقبل. ولن تكترثوا بذرة الثـوم للعام القادم.

هل تحتاج : الصراصير , طرق التخلص منها بشكل طبيعي وسريع وبمكونات بسيطة

9. تخزين الـثوم

يجب تخزين الـثوم في مكان بارد وجاف. يمكنك أيضًا عمل جديلة الثوم للتخزين والديكور. فمن السهل جدا. عند الحصاد ، يمكنك الاحتفاظ بالأوراق المجففة وضففتها في حبلا وتعليقها في مناطق باردة ومتجددة الهواء للتخزين أو في مكان ما للزينة.

طريقة أخرى لتخزين الـثوم هي استخدام الزيت أو الخل. ومع ذلك ، يجب عليك الاحتفاظ بها في الثلاجة واستخدامها بسرعة. تذكر ألا تحتفظ بالثوم في الزيت في درجة حرارة الغرفة لتجنب خطر البكتيريا.

لمعرفة المزيد من التفاصيل حول زراعة الثوم يمكنكم مشاهدة الفيديو التالي : 

مصدر المقال : How to grow garlic from a clove – simple steps

مصدر الفيديو : طريقة زراعة الثوم في المنزل من فص ثوم عادي