كيفية إدارة مستويات الدهون الثلاثية بشكل طبيعي

الدهون الثلاثية هي النوع الأكثر شيوعًا من الدهون (الدهون) الموجودة في الدم ، حيث يقع ما يقرب من 95٪ من إجمالي دهون الجسم ضمن هذه الفئة. يحول الجسم السعرات الحرارية التي لا يحتاج إلى استخدامها على الفور إلى دهون ثلاثية الجليسريدات.

يتم تخزين الدهون الثلاثية في الخلايا الدهنية ويتم تداولها في الدم لتوفير الطاقة لعضلاتك لتعمل. على الرغم من أن كلا من الدهون الثلاثية والكوليسترول عبارة عن دهون ، فإن الأول دهون والأخير ليس كذلك.

علاوة على ذلك ، تعمل الدهون الثلاثية على توفير الطاقة ، بينما يحتاج الجسم إلى الكوليسترول لتخليق الهرمونات والبنية الخلوية.

على الرغم من حقيقة أن الدهون الثلاثية هي مصادر أساسية للطاقة وضرورية لعمل الخلايا بشكل صحيح ، إلا أن المستويات المرتفعة يمكن أن تشكل العديد من المخاطر الصحية.

ما الذي يسبب ارتفاع مستويات الدهون الثلاثية؟

يرتبط ارتفاع مستوى الدهون الثلاثية بشكل شائع بالعوامل التالية:

• السمنة
• نمط حياة مستقر
• مرض السكري ضعيف السيطرة
• خمول الغدة الدرقية (قصور الغدة الدرقية)
• أمراض الكبد أو الكلى
• نظام غذائي عالي السعرات الحرارية ، بحيث تستهلك سعرات حرارية أكثر مما تحرقه بشكل منتظم
• تدخين السجائر
• الإفراط في الشرب
• عوامل وراثية
• قد تؤدي بعض الأدوية ، مثل الستيرويدات وحبوب منع الحمل ، إلى زيادة الدهون الثلاثية
• متلازمة الأيض
• متلازمة التمثيل الغذائي هي مجموعة من الحالات ، بما في ذلك ارتفاع ضغط الدم ، وارتفاع نسبة السكر في الدم ، وارتفاع نسبة الدهون حول الخصر ، وانخفاض مستوى البروتين الدهني عالي الكثافة (HDL ، أو الكوليسترول “الجيد”) ، وارتفاع نسبة الدهون الثلاثية.

وبالتالي ، من المرجح أن يُظهر أي شخص يعاني من متلازمة التمثيل الغذائي مستوى مرتفعًا من الدهون الثلاثية.

علامات وأعراض ارتفاع الدهون الثلاثية

عادة لا يسبب ارتفاع الدهون الثلاثية أعراضًا. ومع ذلك ، يمكن أن يشكل خطرًا على:

• أمراض القلب
• ارتفاع ضغط الدم
• ستروك
• مشاكل الكوليسترول

يتم إجراء اختبار دم بسيط يسمى لوحة الدهون لتحديد مستويات الدهون الثلاثية والكوليسترول لديك. يُنصح بالصيام لمدة 8-12 ساعة قبل الاختبار للحصول على قياس دقيق لمستوى الدهون الثلاثية لديك ولتحديد ما إذا كانت الدهون الثلاثية لديك تقع ضمن النطاق الصحي.

• مستوى الدهون الثلاثية الطبيعي – أقل من 150 مجم / ديسيلتر (ملليغرام لكل ديسيلتر)
• مستوى الدهون الثلاثية المرتفع على الحدود – 150 مجم / ديسيلتر إلى 199 مجم / ديسيلتر
• ارتفاع مستوى الدهون الثلاثية – 200 مجم / ديسيلتر إلى 499 مجم / ديسيلتر
• مستوى مرتفع جدًا من الدهون الثلاثية – 500 ملجم / ديسيلتر وما فوق

العلاجات البديلة لمستويات الدهون الثلاثية المرتفعة

إليك 10 علاجات منزلية لتقليل الدهون الثلاثية.

1. أضف الثوم إلى نظامك الغذائي اليومي

الثوم هو أحد أفضل العلاجات لتقليل الدهون الثلاثية.

وجدت دراسة نشرت عام 2016 في مجلة التغذية أن مكملات الثوم لديها القدرة على خفض ضغط الدم لدى الأفراد المصابين بارتفاع ضغط الدم ، وتحفيز جهاز المناعة ، وتنظيم تركيز الكوليسترول المرتفع قليلاً.

سلطت دراسة أخرى عام 2006 نُشرت في مجلة التغذية الضوء على فعالية مركبات الثوم في قمع أكسدة البروتين الدهني منخفض الكثافة (LDL) ، والتي قد تكون إحدى الآليات التي تجعل الثوم يساهم في تحسين صحة القلب والأوعية الدموية. ومع ذلك ، هناك حاجة إلى مزيد من الدراسات للتحقق بشكل شامل من صحة هذه السمة المعززة للصحة للثوم.

لاحظ أن الثوم النيء له تأثير أكثر عمقًا من الثوم المسلوق في التحكم في هذه العوامل ، نظرًا لأن الثوم الطازج له نشاط مخفض للدهون.

كيف تستهلك:

• تناول 2 إلى 3 فصوص من الثوم النيء على معدة فارغة يوميًا لبضعة أشهر. يمكنك أيضًا تضمين الثوم الطازج في تتبيلات السلطة.
• بدلاً من ذلك ، تناول مكملات الثوم بعد استشارة طبيبك.

2. اشرب خل التفاح مع العسل

خل التفاح يساعد أيضًا في تقليل مستويات الدهون الثلاثية والكوليسترول.

وجدت دراسة نشرت عام 2008 في المجلة الباكستانية للعلوم البيولوجية أن خل التفاح ساعد في تحسين مستوى الدهون في الدم في كل من الجرذان العادية ومرضى السكري عن طريق تقليل الدهون الثلاثية والبروتينات الدهنية منخفضة الكثافة (LDL أو الكوليسترول الضار) مع رفع مستويات HDL.

كيف تستهلك:

• امزج ملعقة صغيرة من خل التفاح غير المصفى في كوب من الماء.
• أضف القليل من العسل الخام إليها.
• اشرب هذا المحلول مرتين يوميًا لمدة شهرين على الأقل.
• يمكنك أيضًا خلط خل التفاح مع البرتقال الطازج أو التفاح أو العنب أو أي عصائر فواكه أخرى.

ملحوظة: قد يعاني بعض الأشخاص من آثار جانبية بعد تناول خل التفاح. قد تشمل الآثار الجانبية تآكل الأسنان ، وتجلط الدم ، وتهيج الحلق ، وانخفاض مستوى البوتاسيوم في الجسم.

3. يمكن أن يكون مسحوق بذور الكزبرة مفيدًا

تعد بذور الكزبرة علاجًا تقليديًا شائعًا لارتفاع الدهون الثلاثية.

وفقًا لدراسة أجريت عام 2008 ونُشرت في مجلة Journal of Environmental Biology ، أدى تغذية بذور الكزبرة للحيوانات إلى انخفاض كبير في مستويات الدهون الثلاثية والكوليسترول لديهم. تم إرجاع هذا إلى تأثير نقص شحميات الدم لبذور الكزبرة على عملية التمثيل الغذائي للدهون.

كيف تستهلك:

• أضف 1 إلى 2 ملاعق صغيرة من مسحوق بذور الكزبرة إلى 1 كوب من الماء.
• قم بغلي الماء وصفيه واتركه ليبرد.
• اشرب هذا المحلول مرة أو مرتين يوميًا لبضعة أشهر.

4. كوب دافئ من محلول الفلفل الحار

الفلفل الحار ، المعروف بإضافته للحرارة الحارة إلى طعامك ، يساعد أيضًا على تقليل الدهون الثلاثية بشكل طبيعي. يحتوي على مركب قلويد ، الكابسيسين ، الذي يساعد على تقليل الدهون الثلاثية وكوليسترول البروتين الدهني منخفض الكثافة في الأشخاص الذين يعانون من السمنة المفرطة.

كيف تستهلك:

• أضف نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الحار إلى كوب من الماء الساخن. اشرب هذا المحلول مرتين يوميًا لبضعة أسابيع.
• خيار آخر هو تناول مكملات الفلفل الحار. استشر طبيبك عن الجرعة المناسبة ومدى ملاءمتها لحالتك.

ملحوظة: الفلفل الحار قد يهيج المعدة. لذلك ، لا ينبغي تناوله إلا بعد استشارة طبيبك إذا كنت تعاني من حرقة في المعدة أو قرحة في المعدة.

5. ادخل القرفة في نظامك الغذائي

قد تساعد القرفة على خفض الدهون الثلاثية.

وفقًا لدراسة أجريت عام 2003 في مجلة Diabetes Care ، تعمل القرفة على تحسين الجلوكوز والدهون لدى الأشخاص المصابين بداء السكري من النوع 2. ساعد تناول 1 إلى 6 جرام من القرفة يوميًا الأشخاص المصابين بداء السكري من النوع 2 على خفض الدهون الثلاثية وكوليسترول البروتين الدهني منخفض الكثافة.

وجدت دراسة نشرت عام 2016 في مجلة الطب التقليدي والتكميلي أن تناول مكملات 500 ملجم من خلاصة القرفة لمدة شهرين أحدثت تأثيرًا إيجابيًا على الأنسولين الصائم وجلوكوز الدم والكوليسترول الكلي ومستويات الكوليسترول الضار مع تعزيز حساسية الأنسولين في نفس الوقت. الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع نسبة الجلوكوز في الدم.

كيف تستهلك:

أضف نصف ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة إلى دقيق الشوفان الصباحي. يمكنك أيضًا رش القرفة المطحونة على العصائر والحساء والسلطات.
القرفة متوفرة أيضًا في شكل كبسولات في معظم الصيدليات ومخازن الأطعمة الصحية. خذ المكمل بعد استشارة طبيبك.

6. استهلك أرز الخميرة الحمراء

في الطب الصيني ، يعتبر أرز الخميرة الحمراء علاجًا شائعًا ويوصى به كثيرًا لخفض الدهون الثلاثية.

يحتوي على مجموعة من العقاقير المخفضة للكوليسترول التي تحدث بشكل طبيعي ولها تأثير تعديل ملحوظ على الدهون وتركيزات بروتين سي التفاعلي (CRP). وهذا بدوره يساعد على خفض الدهون الثلاثية ومستويات الكوليسترول المرتفعة.

وجدت دراسة نشرت عام 1997 في Current Therapeutic Research أن مستحضرات أرز الخميرة الحمراء (المعروفة علميًا باسم Monascus purpureus) جنبًا إلى جنب مع نظام غذائي سليم أنتجت تأثيرًا إيجابيًا لخفض الدهون في مرضى فرط شحميات الدم. استخدم أرز الخميرة الحمراء باتباع الإرشادات الإرشادية المرفقة مع العبوة أو حسب توجيهات الطبيب.

ملحوظة: تجنبي أرز الخميرة الحمراء أثناء الحمل والرضاعة أو عند المعاناة من مشاكل في الكبد أو الكلى. كن حذرًا عند تناول منتجات أرز الخميرة الحمراء لأن بعضها قد يحتوي على لوفاستاتين ومواد كيميائية أخرى قد تسبب آثارًا جانبية ضارة.

7. يمكن أن يساعد تناول فطر الريشي

فطر ريشي مفيد لنظام القلب والأوعية الدموية بسبب محتواه العالي من المواد التي تحافظ على القلب بما في ذلك الستيرولات والأحماض الجانوديريك والكومارين والمانيتول والسكريات.

وفقًا لدراسة أجريت عام 2016 في PLOS One ، تم العثور على فطر ريشي ، المعروف علميًا باسم غانوديرما لوسيدوم والذي نشأ في المكسيك ، لاحتوائه على مركبات نشطة بيولوجيًا تظهر خصائص نقص الكولسترول وتأثيرات حيوية.

تساعد الأحماض الجانوديريك في فطر ريشي على خفض مستويات الدهون الثلاثية ، وإزالة الكوليسترول الزائد من الدم ، وخفض ضغط الدم ، وتقليل التصاق الصفائح الدموية ، وحتى المساعدة في تصحيح عدم انتظام ضربات القلب.

لخفض الدهون الثلاثية ، يمكنك تناول مستخلص فطر الريشي. تعتمد الجرعة المناسبة على عوامل مثل العمر والظروف الصحية الحالية ، لذا استشر طبيبك أولاً.

ملحوظة: يجب عدم تناول فطر الريشي في شكل مسحوق لمدة تزيد عن شهر واحد لأن الاستخدام طويل الأمد يمكن أن يكون سامًا للكبد.

8. زيادة تناول الألياف

تساعد الألياف في تنظيم الطعام الذي يمتصه الجسم ويمر عبره ، ويمكن للأطعمة الغنية بالألياف أن تخفض بشكل كبير من الدهون الثلاثية وكوليسترول البروتين الدهني منخفض الكثافة.

تساعد الألياف القابلة للذوبان وغير القابلة للذوبان على خفض الدهون الثلاثية. الألياف القابلة للذوبان تربط الدهون الثلاثية الزائدة مثل الهلام ، مما يسهل على الجسم إفرازها. تعمل الألياف أيضًا على تقليل وإبطاء امتصاص الدهون والسكريات.

تساعد الألياف غير القابلة للذوبان في السيطرة على آلام الجوع وتزيد من امتصاص العناصر الغذائية من طعامك ، مما يساعد بشكل كبير إذا كنت تحاول إنقاص الوزن.

كيف تستهلك:

• تناول الأطعمة الغنية بالألياف القابلة للذوبان مثل دقيق الشوفان والموز والبازلاء والفراولة.
• تناول الأطعمة الغنية بالألياف غير القابلة للذوبان مثل الحبوب الكاملة ومنتجات القمح الكامل والفول والخضروات والعديد من الخضروات.

ملحوظة: إذا كنت قد بدأت للتو في تناول الأطعمة الغنية بالألياف ، فقم بزيادة تناول الألياف تدريجياً لتجنب الانزعاج الناتج عن الغازات. في نفس الوقت ، قم بزيادة كمية الماء التي تتناولها لمساعدة الجهاز الهضمي على معالجة الألياف وتجنب الإمساك.

9. تناول الأطعمة الغنية بأحماض أوميغا 3 الدهنية

تشير الدراسات إلى أن أحماض أوميغا 3 الدهنية تساعد في تقليل الدهون الثلاثية عن طريق تقليل إنتاج البروتين الدهني منخفض الكثافة (VLDL) من الكبد ، وتسريع التخلص من الكيلومكرون و VLDL من الدم وتحويل الأحماض الدهنية إلى طاقة (أكسدة).

وجدت دراسة أجريت عام 2011 في المجلة الأمريكية للتغذية السريرية أن اثنين من أحماض أوميغا 3 الدهنية طويلة السلسلة باسم حمض إيكوساتيترينويك (EPA) وحمض الدوكوساهيكسانويك (DHA) ، عند تناولهما بجرعات عالية على مدار 8 أسابيع ، كان له تأثير مخفف على عدد الدهون الثلاثية لدى البالغين الأصحاء الذين يعانون من ارتفاع متوسط ​​في شحوم الدم.

كيف تستهلك:

المصادر الغذائية لأحماض أوميغا 3 الدهنية هي السلمون والماكريل وسمك القد والجوز والبقوليات والخضروات الورقية وزيت بذور الكتان وزيت فول الصويا.
يمكنك أيضًا تناول مكمل غذائي. استشر طبيبك عن الجرعة الصحيحة ومدة تناول المكملات.

10. ممارسة الرياضة بانتظام

قد يلعب النشاط البدني دورًا رئيسيًا في تقليل مستوى الدهون الثلاثية. ومع ذلك ، من المهم تخصيص روتين التمرين وفقًا لشدة حالتك بالإضافة إلى عوامل الخطر الفردية.

أن تكون نشيطًا هي الخطوة الأولى نحو حرق الدهون الزائدة وفقدان الوزن ، الأمر الذي سينعكس تلقائيًا في مستويات الدهون الثلاثية المحسنة. علاوة على ذلك ، فهو يساعد على خفض الكوليسترول وضغط الدم أيضًا.

تشير دراسة نشرت عام 2013 من قبل مجلة علم وظائف الأعضاء التطبيقي إلى أن تمارين التحمل الحادة عالية الكثافة أكثر فعالية من التمارين المعتدلة الشدة للتخفيف من ارتفاع الدهون الثلاثية بعد الأكل. ومن ثم ، فإن تمارين التحمل عالية الكثافة هي السبيل للذهاب إذا كنت تريد إبقاء الدهون الثلاثية تحت السيطرة.

استشر طبيبك حول نوع التمارين التي يمكنك القيام بها في ظل ظروفك الصحية الخاصة.

منع ارتفاع مستويات الدهون الثلاثية

• يمكن أن يؤدي التخلص من الأرطال الزائدة إلى قطع شوط طويل في تقليل مستويات الدهون الثلاثية. إذا كنت تعاني من زيادة الوزن ، فإن فقدان 5٪ إلى 10٪ من وزن جسمك سوف يصنع العجائب لصحتك بشكل عام ومستويات الدهون الثلاثية بشكل خاص.
• قلل من السكر المضاف عن طريق تجنب الحلويات والمشروبات الغازية والمشروبات السكرية الأخرى.
• استبدل الدهون المشبعة بالدهون الصحية المتعددة غير المشبعة مثل زيت القرطم والذرة وفول الصويا أو الدهون الأحادية غير المشبعة الصحية مثل زيت الكانولا وزيت الزيتون.
• نظرًا لأن الكربوهيدرات الزائدة في نظامك الغذائي هي ما يتم تحويله لاحقًا إلى الدهون الثلاثية ، فمن الضروري اتباع نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات.
• قلل من استهلاك الكحول ، لأن حتى كمية صغيرة منه يمكن أن تسبب ضررًا كبيرًا بقدر ما يتعلق الأمر بمستويات الدهون الثلاثية.
• اتبع نمطًا منضبطًا ومنتظمًا لتناول الطعام ، مقسمًا إلى ست وجبات صغيرة على مدار اليوم بدلاً من 3 وجبات كبيرة.

نصائح إضافية لمنع ارتفاع مستويات الدهون الثلاثية

• قلل من تناول الفركتوز عن طريق تجنب شراب الذرة والفواكه المجففة مثل الزبيب والتمر.
• اتبع نظامًا غذائيًا قليل الدسم بشكل معتدل.
• استبدل منتجات الألبان العادية بمنتجات قليلة الدسم.
• قلل من الدهون المشبعة الموجودة في اللحوم الحمراء والدواجن والزبدة والجبن والحليب وجوز الهند وزيوت النخيل.
• تجنب الأطعمة المكررة والمعالجة التي يمكن أن تسبب ارتفاعًا مفاجئًا في الأنسولين في الجسم ، مما قد يؤدي إلى ارتفاع مستوى الدهون الثلاثية.
• زد من تناول المكسرات مثل اللوز والجوز والكاجو والجوز وغيرها ، لأنها مصادر غنية بالألياف وأحماض أوميغا 3 الدهنية والدهون غير المشبعة.

متى ترى الطبيب

إن الاحتفاظ بعلامات تبويب منتظمة على مستويات الدهون الثلاثية لديك يقطع شوطًا طويلاً في منع الأمراض المرتبطة الأخرى. وبالتالي ، من الضروري إجراء فحوصات منتظمة.

بالنسبة للبالغين الذين تزيد أعمارهم عن 20 عامًا ، يُنصح بالحصول على ملف تعريف الدهون كل 4-6 سنوات. بالنسبة للأطفال ، يُنصح بإجراء ملف الدهون مرة واحدة بين سن 9 و 11 عامًا ثم مرة أخرى بين 11 و 20 عامًا.

إذا كان لديك ارتفاع في نسبة الدهون الثلاثية ، يمكنك تقليل مستواك من خلال تغييرات نمط الحياة والنظام الغذائي السليم وبعض العلاجات المنزلية البسيطة. في نفس الوقت ، يجب أن تستمر في تناول الأدوية التي وصفها طبيبك.

كلمة أخيرة

يمكن أن تساعد التغييرات المذكورة أعلاه في نمط الحياة والتوصيات الغذائية والعلاجات المنزلية في خفض مستويات الدهون الثلاثية المرتفعة ، لكنها لا تعمل كبديل للأدوية التي وصفها طبيبك.

يمكنك استخدام تدخلات الرعاية الذاتية هذه كعامل مساعد في علاجك الرئيسي.