اكتساب الوزن , 10 من الأطعمة عالية السعرات الحرارية تقوم بزيادة الوزن

اكتساب الوزن أمر صعب مثل فقدانه. ولكن ، مجرد إضافة بعض الأطعمة عالية السعرات الحرارية يمكن أن تساعدك على اكتساب الوزن عن طريق بناء كتلة العضلات دون زيادة كتلة الدهون.

يساعد تضمين هذه الأطعمة التي تزيد الوزن في نظامك الغذائي أيضًا على تعزيز القدرة على التحمل والطاقة. فيما يلي قائمة بأعلى 10 طعامًا لزيادة الوزن يمكنك تضمينها في نظامك الغذائي. تحقق من ذلك!

هل تحتاج : تساقط شعر الحاجب , الأسباب التساقط وطرق علاجها بالمنزل

10 أغذية عالية بالسعرات الحرارية لـ اكتساب الوزن

اكتساب الوزن بتناول زبدة الفول السوداني

تعد زبدة الفول السوداني خيارًا رائعًا لزيادة الوزن. تحتوي ملعقتان كبيرتان من زبدة الفول السوداني على 191 سعرة حرارية و 7 جم من البروتين و 16 جم من الدهون و 7 جم من الكربوهيدرات .

الفول السوداني غني بالبروتين ويحتوي على جميع الأحماض الأمينية العشرين التي تقوي جهاز المناعة وتبني القدرة على التحمل . إن تناول أي نوع من زبدة المكسرات كل يوم كوجبة خفيفة أو مع شرائح من الفاكهة لا يؤدي إلى زيادة كبيرة في الوزن. ولكن ، يمكن أن يوفر لك استهلاكه المنتظم تحكمًا أفضل في الوزن .

هل تحتاج : شاي رويبوس , يعتبر من اهم علاجات السكري والسرطان وأمراض القلب

اكتساب الوزن بتناول الحليب كامل الدسم

الحليب كامل الدسم هو الأفضل ، سواء كنت تحاول خسارة الوزن أو زيادته. عندما تحاول اكتساب الوزن ، يمكنك الاستفادة من الدهون والمعادن والبروتينات الموجودة في الحليب كامل الدسم أو كامل الدسم.

كوب واحد (244 جم) من الحليب كامل الدسم أو كامل الدسم يعطي 149 سعرة حرارية من الطاقة و 8 جم من البروتين و 8 جم من الدهون.

الحليب كامل الدسم مع مكمل بروتين أو مسحوق بروتين مصل اللبن والفواكه (مثل الموز أو التوت) يجعل أفضل عصير عالي السعرات الحرارية لزيادة الوزن وبناء كتلة العضلات وتحسين انتعاش العضلات , وجدت دراسة أجريت في جامعة ماكماستر (كندا) أن البروتينات القائمة على الحليب أفضل لتطوير كتلة العضلات من البروتينات القائمة على فول الصويا .

هل تحتاج : سيرت فود دايت – خطة النظام الغذائي الصحي لفقدان الوزن بشكل أسرع

اكتساب الوزن بتناول الموز

الموز غني بالألياف الغذائية والبوتاسيوم والبروتين وفيتامين أ وفيتامين ج والفولات والدهون الصحية , يوفر الموز متوسط ​​الحجم (118 جم) 105 سعرًا حراريًا من الطاقة و 27 جرامًا من الكربوهيدرات.

تشير دراسة أجريت على راكبي الدراجات الذكور إلى أن تناول الموز يساعد على تحسين مستويات الطاقة , يمكنك تناول موزة مع كوب من الحليب وعدد قليل من المكسرات لتناول وجبة فطور مليئة بالطاقة أو صنع سموذي بنفس المكونات وتناوله قبل التمرين. إليك المزيد من أفكار الإفطار لزيادة الوزن.

هل تحتاج : التهاب المعدة , نظام غذائي و قائمة بالأطعمة الممنوعة والمسموح بها

اكتساب الوزن بتناول اللحوم الحمراء

عندما يتعلق الأمر بـاكتساب العضلات الخالية من الدهون ، فإن اللحوم الحمراء هي أفضل مصدر للبروتين الحيواني. يحتوي اللحم الأحمر على الليوسين (حمض أميني) والكرياتين الغذائي الذي يحفز تخليق البروتين لبناء العضلات الخالية من الدهون .

وجدت دراسة أجريت على النساء المسنات أن وجود قطع صغيرة من اللحوم الحمراء إلى جانب تدريب المقاومة التدريجي يساعد على زيادة تخليق البروتين العضلي وقوة العضلات .

اختر قطعة صغيرة من اللحم الأحمر على شريحة دهنية. تساعد التخفيضات الخالية من الدهون على زيادة كتلة الجسم الخالية من الدهون ، بينما تزيد شرائح اللحم الدهنية من كتلة الدهون في جسمك ، وهي ليست طريقة صحية لزيادة الوزن.

اكتساب الوزن بتناول البطاطس والنشويات الأخرى

إن إضافة البطاطس إلى أي طبق هو وسيلة فعالة من حيث التكلفة لإضافة المزيد من السعرات الحرارية إلى نظامك الغذائي. البطاطس والخضروات النشوية الأخرى غنية بالكربوهيدرات.

تظهر الدراسات أن تناول الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات مع مكملات البروتين يساعد على بناء كتلة العضلات ,تناول البطاطس المسلوقة أو المخبوزة أو المحمصة للحصول على أفضل النتائج من العناصر الغذائية.

هل تحتاج : الحليب الذهبي , له فوائد خارقة و ووقاية ضد أمراض الشتاء

اكتساب الوزن بتناول الأرز

الأرز هو وسيلة فعالة من حيث التكلفة لإضافة المزيد من السعرات الحرارية إلى طبقك. يوفر 100 جم من الأرز الأبيض 130 سعرًا حراريًا من الطاقة و 28 جرامًا من الكربوهيدرات مع كمية قليلة جدًا من الدهون .

وجدت دراسة أجريت على عمال المصانع اليابانيين أن استهلاك الأرز الأبيض على مدى عام واحد يساعد على اكتساب 3 كجم من الوزن , عندما تكون في عجلة من أمرك ، ما عليك سوى وضع وعاء من الأرز في الكاري مع بعض الكاري. يضيف كمية كبيرة إلى نظامك الغذائي وهو مشبع تمامًا.

اكتساب الوزن بتناول السلمون والأسماك الزيتية

يعتبر السلمون والأسماك الزيتية الأخرى مصادر جيدة للبروتين ، مما يساعد على زيادة كتلة العضلات وزيادة الوزن. 100 جم من السلمون يعطي 142 كيلو كالوري من الطاقة مع 20 جرام بروتين و 6 جم دهون , وجدت دراسة أجريت في كوريا أن تناول الأسماك والخضروات يمكن أن يساعد في تحسين كتلة العضلات , استهلك 1-2 قطعة من السمك يوميًا مع الخضروات الورقية والمكسرات لزيادة الوزن أو العضلات الهزيلة بسرعة. ضع شريحة سمك السلمون أو السمك الدهني في الغداء أو العشاء مع الأرز الحار لجعله أكثر قبولا.

هل تحتاج : صودا الخبز لعلاج قشرة الرأس , أفضل الطرق لاستخدام صودا الخبز للقشرة

عصائر البروتين محلية الصنع

هذه العصائر مليئة بالتغذية ولا تحتوي على مواد تحلية صناعية ومعززات الذوق. يمكنك تناولها على الفطور أو الغداء أو العشاء أو كوجبة قبل أو بعد التمرين.

وجدت الدراسات مؤخراً أن تناول مكملات البروتين مع تدريب المقاومة يساعد على بناء كتلة العضلات وبالتالي زيادة الوزن .

إليك بعض الأفكار سريعة البروتين المخفوقة محلية الصنع:

• مخفوق بروتين زبدة الفول السوداني – ملعقتان كبيرتان من زبدة الفول السوداني وكوب واحد من الحليب كامل الدسم وموز واحد. مخفوق الشوكولاتة وبروتين التفاح – 2 سكوب من مسحوق بروتين الشوكولاتة ، 1 كوب من حليب الصويا / حليب اللوز ، و 1 تفاحة.
• مخفوق بروتين الموز واللوز – 1 موزة كبيرة ، ½ كوب زبادي ، ½ كوب حليب ، 2 ملاعق طعام من مسحوق اللوز.

الجبن

الجبن منتج من الحليب الغني بالسعرات الحرارية وهو مادة أساسية في جميع أنحاء العالم بأشكال مختلفة. يتم تحميل جبن الشيدر بالبروتين والكالسيوم , وينطبق الشيء نفسه على فيتا ، موتزاريلا ، ريكوتا ، بارميزان ، جبن قريش. وبالتالي ، يمكن أن يساعدك تناول الجبن على اكتساب العضلات الخالية من الدهون وتقوية عظامك.

هل تحتاج : فاكهه دوريان , لها فوائد صحية لا تعد ولا تحصى رغم رائحتها الكريهة

الفواكه المجففة

الفواكه المجففة مصدرا سريعا للقدرة على التحمل والقوة. يتم تحميل الفواكه المجففة مثل المكسرات وجوز الهند المجفف والزبيب بالسعرات الحرارية وسكر الفاكهة والبروتينات والدهون الصحية , تناول حفنة من الفواكه المجففة كوجبة خفيفة قبل أو بعد التمرين أو أضفها إلى العصائر وأطباق الإفطار.

لمعرفة المزيد من التفاصيل يمكنكم مشاهدة الفيديو التالي : 

مصدر المقال : Enjoy These 23 High-Calorie Foods For Weight Gain

مصدر الفيديو : أفضل الوجبات لزيادة الوزن بطريقة صحية !