أفضل 9 أعشاب وتوابل لخفض ضغط الدم المرتفع
يعد ارتفاع ضغط الدم أحد أكثر الأمراض شيوعًا التي يعاني منها الناس في جميع أنحاء العالم.
يحدث ارتفاع ضغط الدم عندما يمارس الدم المتدفق ضغطًا طويل الأمد على جدران الشرايين. إذا ترك دون علاج لفترة طويلة ، يمكن أن تسبب العديد من المضاعفات الأخرى بما في ذلك النوبات القلبية.
يتم قياس ضغط الدم باستخدام رقمين مكتوبين على شكل كسور. الرقم الذي يظهر أولاً هو ضغط الدم الانقباضي ، والذي يقيس الضغط الذي يمارس على جدران الشرايين عندما ينبض القلب ، والرقم الآخر الذي يظهر ثانيًا يُشار إليه بضغط الدم الانبساطي ، والذي يقيس ضغط الدم عندما يكون القلب في مستوى الراحة بين الدقات.
ضغط الدم الطبيعي المثالي هو 120/80 مم زئبق.
وفقًا للجمعية الأوروبية لأمراض القلب / الجمعية الأوروبية لارتفاع ضغط الدم:
- يتم تصنيف BP الانقباضي بمقدار 120-129 مم زئبق و BP الانبساطي أقل من 80 مم زئبق على أنه ضغط دم مرتفع.
- يكون ضغط الدم الانقباضي 130-139 مم زئبق و / أو ضغط الدم الانبساطي بين 80-89 مم زئبق مرتفعًا.
- ضغط الدم الانقباضي 140-159 ملم زئبقي و / أو ضغط الدم الانبساطي 90-99 ملم زئبقي على الأقل هو ارتفاع ضغط الدم من الدرجة الأولى.
- يتم تصنيف ضغط الدم الانقباضي بمقدار 160-170 مم زئبق و / أو ضغط الدم الانبساطي بمقدار 100-109 مم زئبق على أنه ارتفاع ضغط الدم من الدرجة الثانية.
تتضمن خطة علاج ارتفاع ضغط الدم الأدوية والتعديلات الغذائية.
علاوة على ذلك ، تم تحديد العديد من الأعشاب والتوابل لقدرتها على إدارة ارتفاع ضغط الدم في المنزل في علاجات طويلة الأمد.
أعشاب وتوابل لارتفاع ضغط الدم
فيما يلي بعض المكونات النباتية التي قد تساعد في إدارة ارتفاع ضغط الدم.
1. الثوم
يستخدم الثوم في العديد من المأكولات وله العديد من الفوائد الصحية. له قيمة طبية في العديد من الأدوية البديلة. قد تكون مركبات الكبريت الموجودة في الثوم مثل الأليسين مسؤولة عن فوائد الثوم.
أشارت العديد من الدراسات إلى فوائد الثوم في خفض ضغط الدم المرتفع بمتوسط انخفاض يتراوح بين 8 و 10 ملم زئبقي مع المكملات اليومية ، سواء بمفردها أو بالاشتراك مع أدوية أخرى.
بالإضافة إلى ذلك ، تم تحديد مستخلصات الثوم القديمة على أنها قادرة على عكس شيخوخة الشرايين وجعلها صحية. المنتج فعال أيضًا في تقليل الكوليسترول وتطبيع كثافة الدم.
كيف تستهلك:
- يوصى بتناول كبسولات الثوم التي تحتوي على 400 مجم من الثوم مرتين يوميًا.
2. بذور الكرفس
ينتمي الكرفس إلى عائلة البقدونس ، وهو مصدر غني بمضادات الأكسدة التي تضفي عليه العديد من الفوائد الصحية. بالإضافة إلى ذلك ، فهو مصدر غني للبوتاسيوم ، والذي ثبت أن إدراجه في النظام الغذائي يقلل من ضغط الدم.
كما تتسبب الفثاليد الموجودة في الكرفس في استرخاء العضلات الملساء للأوعية الدموية ، مما يؤدي إلى خفض ضغط الدم.
كيف تستهلك:
- من المعروف أن تناول 75 مجم من مستخلص بذور الكرفس (متوفر كمكمل غذائي) مرتين يوميًا يقلل من ارتفاع ضغط الدم لدى البشر في غضون 6 أسابيع.
3. الحبة السوداء
الحبة السوداء (حبة البركة) تحتل مكانة هامة في الطب البديل. مفيد للعديد من الحالات ، فهو يساعد على تحسين ارتفاع ضغط الدم عن طريق إرخاء عضلات الشرايين. كما أن لديها بعض الوظائف المضادة للالتهابات.
في إحدى الدراسات ، أدى استهلاك 100-200 ملغ من مستخلص زيت الحبة السوداء إلى خفض ضغط الدم الانقباضي بمقدار 10.6 ملم زئبقي وضغط الدم الانبساطي بمقدار 9.6 ملم زئبقي في الذكور المصابين بارتفاع ضغط الدم الخفيف.
في دراسة سريرية أخرى ، قلل 2 جرام / يوم من الحبة السوداء من ضغط الدم الانقباضي والانبساطي بشكل كبير.
كيف تستهلك:
- خذ 2 جرام من البذور يوميًا إما عن طريق المضغ أو كإضافات على الوجبات. ليس للبذور السوداء طعم كريه ويمكن تناولها بمفردها.
4. القرفة
تعتبر القرفة ، التي تأتي من لحاء شجرة القرفة ، من التوابل المفضلة لنكهتها في كل من الأطباق المالحة والحلوة.
من المعروف أن مكملات القرفة تقلل ضغط الدم الانقباضي بمقدار 6.23 ملم زئبقي وضغط الدم الانبساطي بمقدار 3.93 ملم زئبق.
كيف تستهلك:
- من المعروف أن تناول 2 جرام من القرفة لمدة 12 أسبوعًا على الأقل يقلل من ارتفاع ضغط الدم بشكل كبير.
5. البقدونس
البقدونس عشب شائع يستخدم في العديد من أطباق الشرق الأوسط كإضافات وتزيين ولإعداد الأطباق الجانبية.
في عام 2019 ، أجريت دراسة لتقييم فعالية البقدونس كعلاج طبيعي خافض للضغط. لوحظ انخفاض كبير في ضغط الدم الانقباضي والانبساطي. كما أنه يريح جدران الأوعية الدموية.
يقال إن المرضى الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم في تركيا يستخدمون عصير البقدونس للحفاظ على ضغط الدم.
كيف تستهلك:
- يعتبر شاي البقدونس المصنوع من نقع حفنة من أوراق البقدونس في الماء الساخن طريقة رائعة لإدراج البقدونس في نظامك الغذائي.
- يمكنك أيضًا إضافة البقدونس إلى وجباتك كإضافات أو استخدامه لتحضير التغميس جنبًا إلى جنب مع الثوم وعصير الليمون.
6. الزنجبيل
يستخدم جذر الزنجبيل بشكل شائع لتقليل الغثيان وعسر الهضم. يستخدم في العديد من أنواع الطب البديل ، كما أنه فعال ضد ارتفاع ضغط الدم.
وجدت مراجعة للعديد من التجارب والدراسات أن الزنجبيل يقلل بشكل فعال من ضغط الدم الانقباضي (بمقدار 6.36 ملم زئبقي) والضغط الانبساطي (بمقدار 2.12 ملم زئبق).
يمارس الزنجبيل فوائده عن طريق سد قنوات الكالسيوم وإرخاء الأوعية الدموية لتخفيف الضغط الذي يمارسه الدم المتدفق.
كيف تستهلك:
- وجد أن استهلاك الزنجبيل بمقدار 3 جرام أو أقل فعال.
- يمكن أيضًا تحويل الزنجبيل إلى شاي أو استخدامه في الطهي.
7. الريحان
تحتوي أوراق الريحان على نوعين رئيسيين: الريحان الحلو والريحان المقدس. تمت دراسة كلا النوعين لتأثيرهما على ارتفاع ضغط الدم.
وجدت إحدى الدراسات أن 30 مل من عصير الريحان المقدس يقلل بشكل كبير من ضغط الدم الانقباضي. كما أنه يحسن صورة الدهون.
وجدت دراسة أخرى أن الريحان الحلو يخفض ضغط الدم لدى الفئران. كما أنه يريح عضلات الشرايين وأثبت فعاليته كمضاد للأكسدة. ومع ذلك ، هناك حاجة إلى مزيد من الدراسات والتجارب البشرية المكثفة لإيجاد المسار الذي من خلاله يقلل الريحان من ضغط الدم.
كيف تستهلك:
- تتوفر مستخلصات الريحان على شكل حبوب وكبسولات على نطاق واسع ويمكن تناولها حسب تعليمات الجرعة.
- يمكن تحضير الشاي عن طريق نقع 3-4 أوراق ريحان في كوب من الماء الساخن.
8. الكركديه
زهرة نبات عائلة الملوخية قوية جدا وتقدم العديد من الفوائد الطبية. الكركديه غني بمضادات الأكسدة بسبب لونه الأحمر النابض بالحياة ، ويستخدم الكركديه في خفض ضغط الدم المرتفع.
شرب الشاي المصنوع من الكركديه يخفض ضغط الدم عن طريق التسبب في إطلاق أكسيد النيتريك المسؤول عن تقلص الأوعية الدموية. ثم يتم ترشيح أكسيد النيتريك من خلال البول.
في إحدى الدراسات ، أدى شرب 480 مل من شاي الكركديه يوميًا إلى خفض ضغط الدم الانقباضي بمقدار 7.43 ملم زئبق وضغط الدم الانبساطي بمقدار 6.70 ملم زئبق.
كيف تستهلك:
- يعتبر شاي الكركديه المصنوع من 2 جرام من زهرة الكركديه المجففة مغموسة في كوب من الماء الساخن لمدة 3 دقائق أسهل طريقة لتناول هذا الشاي. طعم هذا الشاي حامض قليلاً لذا يمكن إضافة العسل لتحلية الشاي.
9. بذور القرم
بذور الكرم ، أو أجوين ، هي بذور صغيرة تستخدم في الطبخ والطب البديل. غالبًا ما يُنصح باستخدامها لتخفيف انتفاخ البطن وعسر الهضم.
بذور الكروم مفيدة لارتفاع ضغط الدم بسبب نشاطها في حجب قنوات الكالسيوم. حاصرات قنوات الكالسيوم هي أدوية تُعطى للتحكم في ارتفاع ضغط الدم ، وهي تعمل عن طريق منع الكالسيوم من دخول خلايا القلب والتسبب في استرخائها.
كشفت إحدى الدراسات أن مستخلصات بذور القرنفل قللت من ضغط الدم ومعدل ضربات القلب في الفئران ذات ضغط الدم الطبيعي.
كيف تستهلك:
- انقع 1-2 ملاعق صغيرة من بذور القرنفل في كوب من الماء طوال الليل واشربه في صباح اليوم التالي مع البذور.
- يمكن أيضًا تحضير الشاي عن طريق غلي ملعقتين صغيرتين من بذور القرنفل في كوب من الماء. يمكن دمجه مع مكونات أخرى مثل الريحان والزنجبيل لجعله أكثر فعالية.
احتياطات للنظر فيها
تم إجراء الكثير من الدراسات لتحديد الطرق التي قد تفيد بها هذه الأعشاب والتوابل في خفض ضغط الدم.
ومع ذلك ، فإن خفض ضغط الدم باستخدام العلاجات الطبيعية يعتمد بشكل كبير على عوامل أخرى مثل العمر والنظام الغذائي ودرجة ارتفاع ضغط الدم والحالات السريرية الأخرى مثل السكري أو السمنة والنشاط البدني.
يُنصح بشدة بعدم الاعتماد فقط على هذه العلاجات حيث لا توجد طريقة واحدة تعمل بها هذه المكونات. علاوة على ذلك ، فإن معظم المكملات الغذائية التي يتم تسويقها على أنها علاجات طبيعية لا تحصل على موافقة إدارة الغذاء والدواء.
وبالتالي ، فإن استشارة طبيبك مهمة جدًا قبل تضمين أي شيء جديد في إدارة ضغط الدم.
الأسئلة الأكثر شيوعًا
هل يمكنني خفض ضغط الدم بدون دواء؟
لا يُنصح بالاعتماد فقط على العلاجات الطبيعية لعلاج وإدارة أي حالة.
تعمل التعديلات الغذائية مثل تقليل استهلاك الأطعمة الغنية بالصوديوم وزيادة تناول الفاكهة والخضروات وتناول الأدوية التي يصفها الطبيب والنشاط البدني جميعها معًا لتقليل ارتفاع ضغط الدم.
هل يمكنني تناول أكثر من الجرعة الموصى بها من الأعشاب والتوابل لزيادة التأثير؟
لم تثبت الدراسات سمية الإفراط في تناول العلاجات الطبيعية. ومع ذلك ، فإن أي شيء بكميات كبيرة ليس جيدًا. لذلك ، يُنصح بالالتزام بالجرعات الموصى بها بعد استشارة الطبيب.
كلمة أخيرة
يُعد ارتفاع ضغط الدم حالة صحية مزعجة تؤثر على أنشطتك اليومية. لكنها أيضًا حالة يمكن التحكم فيها عن طريق استخدام الأدوية وإجراء تغييرات في النظام الغذائي وزيادة النشاط البدني.
العلاجات الطبيعية مثل استخدام الأعشاب والتوابل تعمل كمساعدات للأدوية ، مما يجعل التحكم في ارتفاع ضغط الدم أمرًا سهلاً. نظرًا لعدم دراسة سمية الجرعات الزائدة ، فمن الأفضل الالتزام بالجرعات الموصى بها وعدم تناول أكثر مما هو مقترح.
أخيرًا ، لا يُقصد بالعلاجات الطبيعية أن تحل محل الأدوية ، حيث قد يعاني بعض الأشخاص من ارتفاع ضغط الدم الشديد الذي لا يمكن التحكم فيه بدون دواء. من المفترض أن تكون جزءًا من خطة علاجية للتحكم في ارتفاع ضغط الدم.