10 أعشاب وتوابل تساعد على إدارة سكر الدم
داء السكري هو حالة استقلابية لها فئات متعددة. يمكن اتباع طرق مختلفة للمساعدة في علاج مرض السكري أو ارتفاع السكر في الدم.
أظهرت بعض الدراسات دور النباتات في تحسين مستويات السكر في الدم وتوفير خصائص طبية أخرى مثل خفض نسبة الكوليسترول المرتفع وتحسين إفراز الأنسولين ووظائف الكلى.
يمكن استخدام الفاكهة والبذور والأوراق والزهور واللحاء وجذر بعض النباتات للأغراض الطبية. تركز هذه المقالة على 10 أعشاب وتوابل يمكن أن تساعد في إدارة مرض السكري.
مرض السكري وأنواعه المختلفة
يحدث مرض السكري عندما تتلف خلايا بيتا في البنكرياس وتكون غير قادرة على إفراز الأنسولين (النوع 1) أو عندما يكون البنكرياس قادرًا على إفراز الأنسولين ولكن الجسم لا يستجيب له بشكل طبيعي (النوع 2).
في كلتا الحالتين من مرض السكري ، يوجد ارتفاع السكر في الدم. لذلك ، فإن النوعين الشائعين من مرض السكري هما السكري من النوع 1 المعتمد على الأنسولين ومرض السكري من النوع 2 المقاوم للأنسولين. يمكن أن يحدث سكري الحمل أيضًا أثناء الحمل.
ملحوظة: نظرًا لأن ارتفاع السكر في الدم يمكن أن يزيد من تعقيد مرض السكري ويؤدي إلى حالات أخرى مثل الفشل الكلوي ، فمن المستحسن أن يراقب الشخص المصاب بالسكري مستويات السكر في الدم بشكل متكرر.
اقرأ أيضًا: أسباب مرض السكري والأساطير والعلاج والرعاية المنزلية
التوابل والأعشاب التي تساعد في إدارة مرض السكري
يمكن أن تساعد العديد من تعديلات نمط الحياة الشخص المصاب بمرض السكري عندما يتعلق الأمر بالتحكم في مستويات السكر لديهم. تشمل هذه التعديلات استهلاك الأطعمة المغذية واعتماد أنظمة غذائية مثل حمية البحر الأبيض المتوسط ونظام DASH الغذائي.
كما تم استخدام أعشاب مختلفة لعلاج مرض السكري اعتمادًا على تطور المرض والمضاعفات ذات الصلة لدى المريض.
أكثر الأعشاب والتوابل شيوعًا هي كما يلي.
1. القرفة
يمكن أن تكون القرفة مفيدة لمرضى السكري وارتفاع ضغط الدم. ثبت أن هذه التوابل تقلل من هضم الكربوهيدرات ، وتقلل من ارتفاع السكر في الدم ، وتزيد من الحساسية للأنسولين.
يمكنك إعداد وجبة صديقة لمرض السكري باستخدام دقيق الشوفان العادي والتوت الطازج والقرفة. يساعد المحتوى العالي من الألياف في هذه الوجبة على خفض امتصاص السكر ، وبالتالي منع ارتفاع نسبة السكر في الدم كميزة إضافية.
اقرأ أيضًا: فوائد القرفة والاحتياطات
2. الصبار
لقد ثبت أن مستخلص الصبار يزيد من حساسية الأنسولين ويقلل مستويات HbA1C في مرضى السكري.
في إحدى الدراسات ، أدى تناول كبسولات أو عصير الصبار إلى انخفاض مستويات السكر في الدم.
اقرأ أيضًا: الصبار: الفوائد الصحية والآثار الجانبية
3. الريحان
يستخدم الريحان كعامل مضاد لمرض السكر لفترة طويلة. يُعتقد أنه يساعد في الحد من امتصاص الجلوكوز من خلال العمل على إنزيمات استقلاب الكربوهيدرات. كما أنه يساعد على تحفيز استقلاب الجلوكوز في الكبد.
4. الزنجبيل
لقد ثبت أن الزنجبيل يحسن حساسية الأنسولين وملف الدهون في الدم والتحكم في الجلوكوز. لذلك ، يمكن استخدامه كعلاج مساعد آمن لمرض السكري من النوع 2.
اقرأ أيضًا: الزنجبيل: الفوائد الصحية والتغذية والوصفات
5. الحلبة
يمكن أن يساعد استخدام مسحوق الحلبة في خفض مستويات الجلوكوز في الدم وتأخير ظهور مرض السكري لدى مرضى السكري.
كما أنه يوفر تأثيرات نقص الكولسترول ، ويقلل من مستويات LDL ، ويساعد على زيادة الأنسولين في الدم.
اقرأ أيضًا: ما هي الفوائد الصحية للحلبة وكيفية كسبها؟
6. الكمون
لوحظ أن الكمون يساعد في تحسين مستويات الأنسولين في الدم وزيادة حساسية الأنسولين.
اقرأ أيضًا: لماذا يعتبر الكمون مفيدًا للصحة
7. الكركمين
أظهرت إحدى الدراسات الآثار المفيدة التي يمتلكها الكركمين على خلايا بيتا فيما يتعلق بـ HbA1C (علامة داء السكري) ، وجلوكوز بلازما الصيام (FPG) ، واختبار تحمل الجلوكوز عن طريق الفم (OGTT) في مرضى السكري.
8. الشبت
يمتلك الشبت تأثيرات مضادة لفرط شحميات الدم ، ومضادة لفرط كوليسترول الدم ، وتأثيرات مضادة لمرض السكر. يمكن أن يساعد استهلاك الشبت في تقليل مخاطر الإصابة بمرض السكري. ومع ذلك ، يلزم إجراء مزيد من التقييم لتحديد جرعته وسلامته.
9. الشمر
أظهرت الدراسات التي أجريت على الحيوانات وجود تأثير خافض لسكر الدم للزيوت العطرية من الشمر. علاوة على ذلك ، يمكن أن يساعد في زيادة استهلاك الجلوكوز في الخلايا الدهنية وزيادة الأنسولين في الدم.
اقرأ أيضًا: الفوائد الصحية لبذور الشمر
10. أنواع الأوريجانوم
الأوريجانو اليوناني ، المردقوش ، وإكليل الجبل غنية بالفلافونويد التي تؤثر على الإنزيمات المشاركة في إفراز الأنسولين وإشاراته ، وبالتالي تلعب دورًا محتملاً في إدارة مرض السكري.
تحذير: إذا اخترت تضمين الأعشاب في شكل مكملات ، فمن المهم التحدث مع طبيبك ، خاصة إذا كنت حاملاً أو مرضعة.
إذا تم تشخيصك بمرض سكري الحمل ، فيجب أخذ بعض التوابل المذكورة (الحلبة والزنجبيل) ، وكذلك الأعشاب الأخرى ، بحذر بسبب المضاعفات المحتملة لكل من الأم والجنين.
كلمة أخيرة
مرض السكري هو مصدر قلق عالمي للصحة العامة. يمكن أن تساعد خيارات نمط الحياة والتدخل المبكر في تقليل ظهور هذا المرض ومنع حدوث المزيد من المضاعفات.
تمتلك بعض النباتات خصائص طبية تساعد في إدارة مستويات السكر لدى مرضى السكر. ومع ذلك ، لا ينبغي أن تكون الأعشاب أو التوابل بدائل للأدوية ، ويوصى دائمًا بالعمل مع كل من طبيبك وأخصائي التغذية المسجل لوضع خطة مناسبة لك ولحالتك الصحية.