الأسباب التي تجعل شاي الأعشاب مفيد للصحة
شاي الأعشاب له فوائد صحية عديدة. هناك فرق بين شاي الأعشاب الحقيقي والشاي غير العشبي.
شاي الأعشاب الحقيقي مصنوع من الجذور والتوت والزهور والبذور وأوراق مجموعة متنوعة من النباتات. الشاي غير العشبي مصنوع من نبات كاميليا سينينسيس ويحتوي على مادة الكافيين. وهي تشمل الشاي الأسود والأخضر وشاي أولونغ.
يحتوي كلا النوعين من الشاي على مضادات الأكسدة ولهما فوائد صحية خاصة بهما ، لذلك يوصى بتناول مزيج من الاثنين بكميات مناسبة لتعظيم آثارهما الإيجابية.
ومع ذلك ، تركز هذه المقالة على الطرق التي لا تعد ولا تحصى التي يمكن أن يحسن بها شاي الأعشاب صحتك.
1. فقدان الوزن
من المعروف أن بعض المركبات الموجودة في شاي الأعشاب تساعد في وظيفة التمثيل الغذائي ، وبالتالي يمكن أن تسهل فقدان الوزن. الكاتيكين هو نوع من مادة البوليفينول الموجودة في شاي الأعشاب التي تم بحثها لقدرتها على زيادة وظيفة التمثيل الغذائي.
يمكن أن يؤدي الجمع بين شاي الأعشاب مع الشاي غير العشبي مثل الشاي الأخضر إلى تحسين فقدان الوزن بسبب محتوى الكافيين في الشاي غير العشبي.
يساعد الكافيين على زيادة التمثيل الغذائي للدهون ويمكن أن يساعد في حرق الدهون بكفاءة أكبر. الجمع بين الكافيين ومضادات الاكسدة يحسن هذه التأثيرات ويزيد من معدل التمثيل الغذائي أكثر.
قد يساعد شرب الشاي الدافئ أيضًا في إنقاص الوزن من خلال الاستجابة الحرارية ، وهي قدرة الجسم على زيادة سرعة التمثيل الغذائي من خلال إنتاج الحرارة.
يحتوي الشاي أيضًا على صفر سعرات حرارية إذا لم يضف إليه أي شيء ، مما يجعله مشروبًا رائعًا لمن يحاولون إنقاص الوزن.
2. زيادة الطاقة
كما ثبت أن مادة الكاتيكين الموجودة في شاي الأعشاب تزيد من إنفاق الطاقة ، وهي الطاقة التي يحتاجها الجسم للنشاط البدني.
على الرغم من أن الشاي الأخضر ليس شايًا عشبيًا حقيقيًا ، إلا أنه يحتوي على مادة الكافيين والكثير من مضادات الأكسدة ، لذا فإن الجمع بينه وبين شاي الأعشاب الحقيقي يمكن أن يعزز التأثير المنشط. والنتيجة هي زيادة الطاقة واليقظة العقلية.
الكثير من الكافيين ليس مفيدًا لنظامك ، لكن لا داعي للقلق بشأن ذلك عندما يتعلق الأمر بالشاي.
عادةً ما يحتوي الشاي على نصف كمية الكافيين الموجودة في فنجان من القهوة ، بينما يحتوي الشاي العشبي الحقيقي على صفر من الكافيين ، لذا فهو خيار رائع للحد من تناول الكافيين بشكل عام مع جني فوائد الكافيين أيضًا.
كما أن المزيج الصحي من الشاي العشبي وغير العشبي ينشط جسمك عن طريق ترطيبه بطريقة أكثر مذاقًا من الماء العادي.
3. الفوائد المضادة للالتهابات
يحتوي شاي الأعشاب على مضادات الأكسدة التي لها العديد من الفوائد الصحية ، أحدها مضاد للالتهابات.
تساعد مضادات الأكسدة الموجودة في شاي الأعشاب على موازنة أنواع الأكسجين التفاعلية (ROS) ، والتي يتم إنتاجها بوفرة داخل الجسم في مواقع الالتهاب.
يرتبط الالتهاب والإنتاج اللاحق لـ ROS بعدد من الحالات الصحية ، بما في ذلك السمنة والتهاب المفاصل ومتلازمة القولون العصبي (IBS) وأمراض المناعة الذاتية واضطرابات العين.
تساعد مركبات البوليفينول والفلافونويد الموجودة في الشاي ، من بين مضادات الأكسدة الأخرى ، على منع الالتهاب وإفراز ROS في الجسم ، وبالتالي تقليل مخاطر الإصابة بهذه الحالات وتقليل آثارها الجانبية.
على سبيل المثال ، يحتوي الزنجبيل على مضادات الأكسدة القوية وقد استخدم في طب الأعشاب لعلاج الالتهابات والتهاب المفاصل لعقود ، غالبًا في شكل شاي الزنجبيل.
4. فوائد الجهاز المناعي
يُنسب أيضًا إلى شاي الأعشاب بعض فوائد الجهاز المناعي ، ولكن لا تزال هذه الادعاءات قيد الدراسة. في الأساس ، من المعروف أن التركيبة المضادة للأكسدة في شاي الأعشاب تساعد الجسم على محاربة الالتهابات.
تظهر الأبحاث أيضًا أن شرب شاي الأعشاب يمكن أن يقلل من مدة الإصابة بالأمراض مثل نزلات البرد من خلال آليتين: محتوى الماء يوفر الترطيب الكافي للجسم وتعمل مضادات الأكسدة على تحسين وظائف المناعة.
إشنسا هو شاي عشبي محدد يستخدم لمحاربة نزلات البرد عن طريق تعزيز المناعة.
يحتوي شاي الأعشاب أيضًا على كميات ضئيلة من الزنك والحديد والنحاس ، والتي تساهم في المناعة. يزيد الزنك والحديد الاستجابة المناعية ، والنحاس مهم لتكاثر الخلايا المناعية.
5. الوقاية من الأمراض المزمنة
مضادات الأكسدة الموجودة في شاي الأعشاب تمنع الإجهاد التأكسدي في الجسم. هذا يقلل من تكوين الجذور الحرة ، والتي من المعروف أنها تسبب تلف الخلايا.
يؤدي تكوين الجذور الحرة وتلف الخلايا وإجهادها إلى زيادة خطر الإصابة بجميع أنواع الحالات الصحية مثل أمراض القلب والأوعية الدموية والسرطان والسكري من النوع الثاني.
تعمل مضادات الأكسدة على استقرار وتقليل هذه الجذور الحرة في الجسم وتعمل ضد الأكسدة لمنع ظهور هذه الأمراض.
البوليفينول والفلافونويد من مضادات الأكسدة الموجودة في شاي الأعشاب التي تعزز صحة الخلايا ، وتمنع الأمراض المزمنة ، وتقلل من مدة هذه الأمراض ، وتحسن الأعراض المرتبطة بها.
شاي البابونج هو شاي عشبي تم بحثه على وجه التحديد وثبت أنه يمنع مضاعفات مرض السكري ويوقف نمو الخلايا السرطانية.
يرتبط شاي الكركديه بخفض ضغط الدم ، ويحتوي شاي الرويبوس (الشاي الأحمر) على كمية عالية بشكل خاص من مركبات الفلافونويد مع خصائص مكافحة السرطان.
6. الشيخوخة الصحية
ثبت أن مادة البوليفينول ، بما في ذلك الفلافونويد ومضادات الأكسدة الأخرى الموجودة في شاي الأعشاب ، تحارب آثار الشيخوخة عن طريق تقليل الإجهاد التأكسدي في الجسم.
يرتبط الإجهاد التأكسدي من حيث الشيخوخة بمشاكل مثل التجاعيد وضعف البصر وزيادة خطر الإصابة بالأمراض وانخفاض القدرة على البقاء نشيطًا بدنيًا. مضادات الأكسدة تحسن كل هذه.
تظهر الأبحاث أن مضادات الأكسدة مثل الفلافونويد قد تزيد من قدرة الجسم على المشاركة في النشاط البدني. يساعد البقاء نشيطًا على تأخير آثار الشيخوخة ويبقي الناس أقوى وأكثر صحة لفترة أطول.
تمت دراسة مركبات الفلافونويد أيضًا لتأثيرها على الصحة المعرفية وقد توفر فوائد من حيث الذاكرة ووظائف الصحة المعرفية والعقلية الأخرى. كما تتم دراستها حاليًا لإمكانية تقليل مخاطر الإصابة بأمراض مثل مرض الزهايمر والخرف.
اقرأ أيضًا: الأطعمة المضادة للشيخوخة: النظام الغذائي لتأخير الشيخوخة
7. الأرق والاسترخاء
قد يكون شاي الأعشاب قادرًا على المساعدة في النوم والاسترخاء. يحتوي شاي البابونج على وجه التحديد على مادة تسمى أبيجينين، وهو مضاد قوي للأكسدة وقد ثبت أنه يقلل من القلق ويحسن النوم.
أظهرت الأبحاث أيضًا أن شاي البابونج قد يحتوي على مواد كيميائية ترتبط بمستقبلات البنزوديازيبين في الدماغ لتقليل القلق وتحسين النوم.
بلسم الليمون هو شاي عشبي آخر ثبت أن له تأثير مهدئ ويساعد في تخفيف الأرق والقلق.
الشاي مع جذور حشيشة الهر والخزامى له أيضًا فوائد تعزز النوم ، بما في ذلك الاسترخاء وتهدئة الأعصاب. وقد ثبت أن المركبات الموجودة في هذه الأنواع من الشاي ترتبط بمستقبلات غابا في الدماغ ، وتنتج تأثيرًا مهدئًا وتعزز الراحة أثناء الليل.
8. الحمل والرضاعة
كما وجد أن شاي الأعشاب مفيد للحمل والرضاعة. تحتوي على كميات ضئيلة من الحديد والكالسيوم ، والتي تعتبر مهمة لصحة الأم والطفل.
الحديد ضروري للحفاظ على صحة الدم المثلى ، والوقاية من فقر الدم لدى الأم ، وتحسين نقل الأكسجين في كل من الأم والطفل. يساعد الكالسيوم على تحسين صحة العظام لكل من الأم والطفل.
أفضل أنواع الشاي للحمل هو شاي الأعشاب الحقيقي لأنه لا يحتوي على مادة الكافيين.
يعتبر شاي أوراق التوت الأحمر خيارًا شائعًا ويوفر فوائد مثل تقليل طول المخاض وتقليل مخاطر الولادة المساعدة أو الولادة القيصرية.
هذا الشاي غني أيضًا بالحديد وقد ثبت أنه يزيد من إنتاج الحليب ويقلل من الغثيان ويخفف آلام المخاض مع تعزيز صحة الرحم بشكل عام.
اليانسون والشمر نوعان من النباتات الأخرى التي تستخدم لصنع شاي الأعشاب التي تعزز إنتاج الحليب.
أنواع الشاي الأخرى التي لها فوائد للحمل تشمل النعناع ، الذي ثبت أنه يساعد في الغثيان وغثيان الصباح وانتفاخ البطن وشاي بلسم الليمون ، الذي ينتج تأثيرًا مهدئًا ويمكن أن يساعد في القلق والأرق أثناء الحمل.
كلمة أخيرة
لا يحتوي شاي الأعشاب على نسبة من الكافيين ، مما يميزه عن أنواع الشاي غير العشبية الأخرى. إن غياب هذا المنشط القوي يجعل شاي الأعشاب أكثر هدوءًا من المشروبات التي تحتوي على الكافيين ، ولكنه يحرمهم أيضًا من بعض فوائده الرئيسية.
أيضا ، الشاي العشبي يتمتع بمضادات الأكسدة المعززة للصحة بشكل أفضل بكثير من الشاي العادي. وبالتالي ، فإن كل نوع من أنواع الشاي له فوائده الخاصة ، وأفضل ما يمكنك فعله هو تناول مزيج صحي من الشاي العشبي والشاي المحتوي على الكافيين.
ضع في اعتبارك أن هذه المشروبات العلاجية لا يمكن أن تحسن صحتك ببساطة من تلقاء نفسها ، إلا إذا قمت بتضمينها في نظام غذائي صحي شامل ونمط حياة.
علاوة على ذلك ، بغض النظر عن مدى صحة الشاي ، فإنه لا يمكن أن يعالج الأمراض ولكن يمكن أن يساعد فقط في تخفيف أعراضها وجعلها أكثر سهولة.
بشكل عام ، يمكن لشاي الأعشاب أن ينشط ويرطب جسمك بشكل أساسي دون التسبب في أي آثار جانبية ضارة ، والتي يمكن أن تساعدك في النهاية على عيش حياة أكثر صحة ونشاطًا.