اسباب تناول الفراولة يوميا
“الأكل ضرورة ، لكن الأكل بذكاء فن” ، لم يكن بوسع فرانسوا دي لا روشفوكولد قول ذلك بشكل أفضل. وعندما يتعلق الأمر بتناول الطعام بذكاء ، فإن الفراولة هي بالتأكيد طعام ذكي.
سواء تم استخدامها لتزيين كعكة صغيرة ، أو إلقائها في سلطة صيفية ، أو مزجها في عصير ، فإن الفراولة تحتوي على نكهة في كل من ساحات النكهة والصحة.
كم عدد السعرات الحرارية في كوب الفراولة؟
من ناحية السعرات الحرارية ، يحتوي كوب واحد من الفراولة على حوالي 50 سعرة حرارية و 3 جرامات من الألياف.
ما هي الفوائد الصحية للفراولة؟
تحتل الفراولة مكانة عالية في الميزان الغذائي ولها فوائد صحية متعددة. في البداية ، تعتبر الفاكهة ، وتناول المزيد من الفاكهة والخضروات يوميًا جزء من نمط حياة صحي.
أحد أسباب تشجيع الفواكه والخضروات بشدة في النظام الغذائي الصحي هو كثافة العناصر الغذائية ومجموعة متنوعة من المركبات النباتية التي تدعم صحة الإنسان.
- تعتبر الفراولة مصدرًا رائعًا لمضادات الأكسدة الطبيعية. أكثرها وفرة يسمى حمض الإيلاجيك. مضادات الأكسدة عالية الحماية على المستوى الخلوي ضد أضرار الجذور الحرة والإجهاد التأكسدي ، والتي من المعروف أنها تساهم في تطور الأمراض المزمنة.
- تقدم الفراولة فوائد مضادة للالتهابات ومضادات الأكسدة ومضادة للسرطان وقلب القلب بسبب محتواها الغني من مركبات الفلافونويد ، بما في ذلك الكايمبفيرول والكيرسيتين والأنثوسيانين ومضادات الاكسدة.
- تحتوي الفراولة أيضًا على نسبة عالية من فيتامين C ، وحمض الفوليك ، والمنغنيز ، وهي مغذيات دقيقة تدعم على التوالي جهاز المناعة ، والنمو والتطور ، وصحة العظام ، وأيض الأحماض الأمينية ، والكوليسترول ، والجلوكوز.
- تحتوي الفراولة أيضًا على نسبة منخفضة من السكر وعالية الألياف من الصفات التي تمتلكها الفراولة ، مما يجعلها حاصلة على الميداليات الذهبية بين جميع نظيراتها من الفاكهة.
كم عدد حبات الفراولة التي يجب أن يأكلها المرء في اليوم؟
لا يوجد “حد أعلى” لعدد الفراولة التي يمكن للشخص أن يأكلها بأمان. ومع ذلك ، كما هو الحال مع جميع الأطعمة ، فإن الاعتدال والتنوع أمران أساسيان.
هل الفراولة مفيدة لصحة الجلد؟
نعم ، تعتبر الفراولة من أهم العناصر الغذائية التي يمكن أن تمنحك بشرة صحية ومتوهجة عند تناولها كجزء من نظام غذائي متوازن.
أظهرت الأبحاث أن فيتامين C ومضادات الأكسدة مهمان للحفاظ على سلامة بشرتك ومظهرها وجودتها بشكل عام وتعزيزها.
يرتبط فيتامين C بدعم تخليق الكولاجين ، وتساعد مضادات الأكسدة في دعم ترطيب الجلد ، وإنتاج الدهون ، وتقليل حدوث التجاعيد ، وتحسين مرونة الجلد ، وتقليل مخاطر الإصابة بسرطان الجلد.
كيف يمكن للفراولة أن تفيد الصحة الإنجابية للفرد؟
الفيتامينات والمعادن من العناصر الغذائية الأساسية لصحة الإنسان. في حين أن الجسم يمكن أن يصنع بعضها بمفرده ، يجب أن يكون البعض الآخر مشتقًا من الطعام أو المكملات.
حمض الفوليك هو فيتامين ب ضروري ضروري لتكرار الحمض النووي ويلعب دورًا في مجموعة واسعة من التفاعلات الأنزيمية.
أثناء الحمل ، تحتاج النساء إلى المزيد من حمض الفوليك ليس فقط لتلبية متطلبات أجسامهن ولكن أيضًا لدعم نمو وتطور الجنين.
ولهذا السبب ، من المتوقع أن تتناول النساء فيتامين قبل الولادة يحتوي على حمض الفوليك قبل وأثناء الحمل. هذا يساعد على منع بعض العيوب الخلقية عند الطفل وفقر الدم لدى الأم الحامل.
بالنظر إلى أن الفراولة مصدر وفير لحمض الفوليك ، فإنها ستكون مكونًا داعمًا في النظام الغذائي لأي امرأة حامل.
هل يمكن أن تساعد الفراولة في إدارة مرض السكري؟
وفقًا لجمعية السكري الأمريكية ، فإن التوت من الأطعمة الفائقة. إن التركيز العالي لمضادات الأكسدة والفيتامينات والمعادن والألياف الموجودة في التوت يجعلها مفيدة في مكافحة الأمراض المزمنة مثل مرض السكري.
يعد تنظيم والحفاظ على مستويات السكر في الدم المناسبة أمرًا أساسيًا في إدارة هذا المرض بالذات ، ويلعب النظام الغذائي دورًا أساسيًا في تحقيق ذلك.
ينصح الأشخاص المصابون بداء السكري أو مقدمات السكري بتناول الأطعمة منخفضة السكر والألياف.
تساعد الأطعمة منخفضة السكر في الحفاظ على مستويات السكر في الدم من الارتفاع الشديد ، وتساعد الألياف على تنظيم وإبطاء سرعة امتصاص العناصر الغذائية في مجرى الدم. كلتا الآليتين ضروريتان للحفاظ على نسبة السكر في الدم ضمن نطاق صحي.
الأطعمة الغنية بالألياف ممتلئة للغاية وبالتالي تمنع آلام الجوع بين الوجبات. هذا النوع من التحكم في الشهية مهم جدًا لمرضى السكري لأنهم غالبًا ما يعانون من إدارة الوزن الصحي.
علاوة على ذلك ، يمكن أن يؤدي وزن الجسم الزائد إلى زيادة تدهور الحالة.
هل يمكن للفراولة أن تعزز المناعة؟
ثبت أن فيتامين سي مفيد للجسم عندما يتأقلم مع المرض أو يحاول درء المرض.
عندما تخترق الكائنات الضارة حاجز الجلد ، يأخذ فيتامين سي دورًا داخليًا مهمًا من خلال دعم جهاز المناعة.
عندما يعمل الجهاز المناعي على النحو الأمثل ، فإنه يكون قادرًا على منع البكتيريا الغازية الضارة من التسبب في مشاكل إضافية غير ضرورية.
على الرغم من أن الأبحاث لا تكشف بشكل قاطع أن فيتامين سي يمكن أن يمنع الزكام ، إلا أنه يظهر أنه يمكن أن يساعد في تقليل تواتر وشدة ومدة التهابات الجهاز التنفسي.
وبالتالي ، فإن فيتامين C ضروري عندما يتعلق الأمر بتعزيز جهاز المناعة ، وعلى الرغم من أن ثمار الحمضيات تشتهر بكونها أعلى مصادر فيتامين C ، إلا أن الفراولة تحتوي في الواقع على قوة أقوى.
هل الفراولة تخفض الكوليسترول؟
بالنسبة لأولئك الذين يعانون من أمراض القلب والأوعية الدموية ، فإن تناول الأطعمة التي تساعد على تنظيم مستويات الكوليسترول أمر مهم.
أجريت بعض الدراسات لفهم تأثير استهلاك الفراولة على مستويات الكوليسترول.
شملت إحدى هذه الدراسات 23 متطوعًا صحيًا يستهلكون 500 جرام من الفراولة على مدار شهر ، مما أدى إلى انخفاض مستويات الكوليسترول الضار في الدم ومستويات الدهون الثلاثية دون تغيير في مستويات الكوليسترول الحميد.
أظهرت دراسة أخرى أن الفراولة قد يكون لها تأثير مفيد في تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية وفي المساعدة في الحفاظ على معايير الدهون في الدم في مستويات صحية.
اقرأ أيضًا: الأطعمة لخفض مستويات الكوليسترول في الدم
هل يمكن للفراولة أن تحسن صحة الأسنان؟
عندما يتعلق الأمر بصحة الأسنان ، فقد تم تسليط الضوء على الفراولة في ضوء إيجابي وسلبي.
نظرًا لمحتواها العالي من فيتامين C ومضادات الأكسدة ، يمكن أن تساعد الفراولة في تقليل الالتهاب وتقوية جهاز المناعة ، وهما آليتان يمكن أن تمنعان نمو بكتيريا الفم الضارة التي قد تؤدي إلى الإصابة بأمراض اللثة.
ومع ذلك ، فمن المعروف أن الفراولة من الأطعمة الحمضية التي يمكن أن تدمر بنية الأسنان تدريجيًا. هناك بعض القلق من أنه إذا ترك حمض الماليك الموجود في الفراولة جالسًا على الأسنان ، فقد يحدث انهيار المينا.
في حين أنه لا يُنصح باستخدام الفراولة كعامل مبيض للأسنان بسبب هذه الحقيقة ، فليس من المنطقي أن تكون الفراولة ضارة على الإطلاق بالأسنان بأي طريقة أخرى.
هل يمكن أن يؤدي تناول الفراولة يوميًا إلى حدوث أي آثار جانبية ضارة؟
عندما يتعلق الأمر بالآثار الجانبية ، يمكن أن يكون هناك آثار إيجابية وسلبية لأي شيء.
من الناحية الإيجابية ، تدعم الفراولة نظام المناعة الصحي ، وتسمح لها الكثافة الغذائية بتعزيز الصحة العامة لجسم الإنسان.
على المستوى الفردي ، من المهم التفكير في كيفية استجابتك الشخصية لتناول الفراولة وما إذا كنت تعاني من أي آثار جانبية ضارة أم لا.
على سبيل المثال:
- تحتوي الفراولة على سكر طبيعي أقل ضررًا من السكر العادي. ولكن بالنسبة لأي شخص يعاني من أحجام حصصه أو لديه حساسية تجاه تناول السكر بشكل عام ، فقد يكون هذا شيئًا يجب مراعاته عند تناول الفراولة.
- يمكن أن يكون المحتوى العالي من الألياف في الفراولة مشكلة للأفراد الذين لديهم حساسية من الألياف. مرة أخرى ، هذا على المستوى الفردي. يعد قياس كمية الألياف التي يمكن أن يتحملها الجسم أمرًا يجب مراعاته والتخطيط له بحيث يمكن أن تكون الفراولة جزءًا من النظام الغذائي بأمان.
- من الآثار الجانبية الأخرى التي يجب مراعاتها التعرض لمبيدات الآفات. وفقًا لمجموعة العمل البيئي ، تعد الفراولة من بين اثني عشر نوعًا من الفواكه والخضروات التي تحتل مرتبة عالية في بقايا المبيدات الحشرية ويجب شراؤها من المواد العضوية ، عندما يكون ذلك ممكنًا ، من أجل تقليل التعرض لمبيدات الآفات.
كلمة أخيرة
باختصار ، الفراولة ليست جميلة فقط عند النظر إليها بلونها الأحمر الفاتح وشكل القلب الفريد ، ولكنها أيضًا محملة بالفوائد الصحية.
سواء تم رشها فوق الزبادي ، أو غمسها في الشوكولاتة الداكنة ، أو تناولها بمفردها ، فإن الفراولة هي حلوى حلوة وخالية من الشعور بالذنب يمكن للجميع أن يبتسموا.
ولكن لكي يحسن أي طعام مغذي صحتك بشكل كبير ، يجب أن تستهلكه بالكميات الموصى بها وكجزء من نظام غذائي صحي شامل.