8 فوائد صحية مذهلة من الحلتيت
الحلتيت هي راتينج صمغ يتم الحصول عليه من نبات الزلقة. يتم استخدامه كتوابل ودواء في العديد من الثقافات. موطنه إيران وأفغانستان ، يستخدم الآن بشكل شائع في العديد من الوصفات في جنوب آسيا.
في الهند ، يشار إليه عادة باسم هينج. بشكل عام ، يتم استخدامه في شكل مسحوق ، ولكن تتوفر أيضًا كتل من المفصلات. لها رائحة نفاذة وتسمى أحيانًا روث الشيطان.
يستخدم الحلتيت لعلاج الأمراض بما في ذلك السعال الحاد والربو والقرحة والصرع وآلام المعدة وانتفاخ البطن والتهاب الشعب الهوائية والعدوى الطفيلية وعسر الهضم والأنفلونزا.
الفوائد الصحية لعقار الحلتيت
فيما يلي بعض الفوائد الصحية لهذه التوابل الصغيرة.
1. يعمل كمساعد للجهاز الهضمي
تعتبر التوابل من العناصر المساعدة الجيدة في تحسين صحة الجهاز الهضمي.
اسافوتيدايحسن إفراز الإنزيمات من البنكرياس. كما تمت دراسته لدوره في إدارة عسر الهضم.
أفاد الأشخاص الذين تناولوا الحلتيت بتحسن عام في أعراضهم مثل الانتفاخ والشعور بالامتلاء وحرقة المعدة والإمساك ، مع تأثير إيجابي على نوعية حياتهم.
2. قد يساعد في أعراض متلازمة القولون العصبي
يمكن أن يساعد استهلاك الحلتيت في تقليل أعراض القولون العصبي
متلازمة القولون العصبي (IBS) هي حالة مزمنة مع أعراض تشمل الانتفاخ وانتفاخ البطن وعسر الهضم وآلام البطن أو عدم الراحة وإما الإمساك أو الإسهال أو كليهما.
قد يكون الحلتيت مفيدًا في تخفيف أعراض القولون العصبي حيث تظهر الأدلة أنه يعزز الهضم.
يقتصر البحث على التأثير المباشر لهذه التوابل على القولون العصبي ، على الرغم من أن إحدى الدراسات الصغيرة أبلغت عن تحسن في أعراض القولون العصبي عند تناول مكملات الحلتيت لمدة تصل إلى أسبوعين.
3. قد يخفض ضغط الدم
الحلتيت لديه قدرات إرخاء العضلات ، والتي قد تقلل من ارتفاع ضغط الدم عن طريق إرخاء عضلات الأوعية الدموية. في الدراسات التي أجريت على الحيوانات ، أدى الحلتيت إلى خفض ضغط الدم الناجم عن الأدوية.
4. قد يلعب دورًا في إدارة مرض السكري
وجدت الدراسات التي أجريت على الحيوانات أن الحلتيت مفيدة لمرض السكري. يحسن إفراز الأنسولين وكان له تأثير وقائي على خلايا بيتا في البنكرياس ، حيث يتم إنتاج الأنسولين.
ومع ذلك ، لا تزال الجرعات التي يمكن أن يكون الحلتيت مفيدة فيها للبشر قيد التحقيق.
5. قد يدعم وظيفة الأعصاب والدماغ
تشير بعض التقارير إلى الدور الوقائي الذي تلعبه الحلتيت على الأعصاب وتحفيزها.
أظهرت خلايا دماغ الفئران التي تم تغذيتها بمستخلصات الحلتيت تلفًا خلويًا أقل وموتًا خلويًا أقل. كما قام اسافوتيدا بتحسين التعلم والقدرة على الذاكرة لدى الفئران ، مع تقليل الإصابات العصبية والإجهاد التأكسدي في الدماغ. هذه التأثيرات مفيدة في الوقاية من الأمراض التنكسية مثل مرض الزهايمر.
من الجدير بالملاحظة أن كميات هذه التوابل المستخدمة في الطهي قليلة جدًا لممارسة هذه الفوائد ، ولا يزال يتم التحقيق في دور وجرعة مكملات اسافوتيدا في البشر.
6. يساعد في محاربة الالتهابات
يستخدم الحلتيت لعلاج أنواع مختلفة من الالتهابات التي تسببها الفطريات والبكتيريا. وجدت الدراسات أن مستخلصات الحلتيت أظهرت آثارًا مفيدة ضد العديد من سلالات البكتيريا.
7. قد يساعد في إدارة الربو
اسافوتيدا له تأثير مرخي على خلايا العضلات الملساء في الرئتين. هذا يساعد في تخفيف الانقباض وإعادة تدفق الهواء إلى الرئتين.
الزيت الموجود في صمغ الحلتيت مفيد في إزالة المخاط من الرئتين ويستخدم كعلاج للربو في العديد من الثقافات. ومع ذلك ، فإن الدراسات حول جرعته في البشر محدودة.
8. يظهر بعض النشاط الوقائي للسرطان
قد تكون التأثيرات المضادة للأكسدة والمضادة للسرطان والوقاية الكيميائية من اسافوتيدا مفيدة كعامل مساعد في الوقاية من السرطان وعلاجه. (1) أظهرت دراسات أنبوب الاختبار أن الحلتيت تمنع نمو الخلايا السرطانية.
ومع ذلك ، لا ينصح بشدة باستخدام علاج طبيعي لعلاج السرطان مع بحث محدود بين البشر.
كيف تستهلك الحلتيت
يمكن استخدام الحلتيت في الطهي مع التوابل الأخرى.
تتوفر أيضًا بعض مكملات الحلتيت لعلاج العديد من الحالات. ومع ذلك ، فمن المستحسن عدم تناول أي مكمل دون استشارة طبيبك أولاً.
احتياطات للنظر فيها
في دراسة لتقييم سمية الحلتيت ، أظهرت الفئران التي تم تغذيتها بجرعات كبيرة تتراوح من 25 إلى 200 مجم لكل كيلوغرام من وزن الجسم لمدة 6 أسابيع بعض السمية في خلايا الكبد وزيادة في إنزيمات الكبد.
تظهر الفوائد العلاجية المحتملة للحلقات بجرعات كبيرة. ومع ذلك ، لا ينصح باستهلاك كميات كبيرة من هذه التوابل لعلاج أو إدارة حالة مزمنة.
الأسئلة الأكثر شيوعًا حول الحلتيت
ما هي كمية الحلتيت التي يجب أن أستخدمها؟
استخدام نصف ملعقة صغيرة من التوابل مقبول للطهي. يمكن استخدامه في الوجبات الرئيسية أو كجزء من تتبيلات السلطة.
هل يمكنني استخدام الحلتيت في الحمل؟
لا ينصح باستخدام الحلتيت عند الحمل أو الرضاعة ، بسبب نقص الأبحاث والأدلة على سلامته واستهلاكه في مثل هذه الظروف.
هل يمكن دهن الحلتيت على الجلد أو الجروح؟
على الرغم من أن بعض الأشخاص يستخدمون مسحوق أسافويتيدا كمكون في أقنعة الوجه ، فمن المستحسن عدم القيام بذلك لأنه في معظم الأوقات يتم خلط المسحوق بمكونات إضافية لتجنب التكتل.
قد لا تكون التوابل معقمة وخالية من الكائنات الحية الدقيقة وبالتالي قد تؤدي إلى تفاقم العدوى. لذلك ، تجنب التطبيق المباشر ل اسافوتيدا على الجلد.
كلمة أخيرة
الحلتيت ، مثل العديد من التوابل الأخرى ، قد تكون مفيدة في إدارة العديد من الحالات. يشتهر باستخدامه في عسر الهضم وأمراض المعدة الأخرى ، كما أنه يستخدم كعلاج لأعراض الربو. تُظهر هذه التوابل الصغيرة أيضًا بعض النشاط المضاد للأكسدة إلى جانب خفض ضغط الدم.
واحدة من أهم النقاط التي يجب مراعاتها قبل استخدام الحلتيت هي عدم وجود تجارب بشرية وأدلة تثبت جرعة قد تكون مفيدة علاجيًا. تذكر أن العلاجات الطبيعية لا تحل محل الأدوية أو العلاج ، ولكن يجب استخدامها كعناصر مساعدة لخطة العلاج الشاملة.