10 أطعمة تحارب البرد والسعال
كل شخص لديه حالة من الزكام في الشتاء. في حين أن نزلات البرد أكثر شيوعًا في الشتاء ، إلا أنه يمكنك الإصابة بها في أي وقت من العام.
ستناقش هذه المقالة بعض الأسباب الشائعة لنزلات البرد والسعال ، والأطعمة التي يجب تناولها لمساعدتك على التعافي ، وبعض نصائح النظام الغذائي التي يجب وضعها في الاعتبار خلال فصل الشتاء.
ما هي أفضل الأطعمة التي يجب تناولها عند الإصابة بالسعال ونزلات البرد؟
إليك بعض الأطعمة التي يمكن أن تساعدك على الوقاية من السعال ونزلات البرد والتعافي منها.
1. الزنجبيل
بالإضافة إلى الحد من الالتهابات ، وكونه مضادًا للأكسدة ، والمساعدة في الغثيان ، فإن الزنجبيل الطازج ، على وجه الخصوص ، له تأثير مضاد للفيروسات على خلايا الغشاء المخاطي في الجهاز التنفسي.
2. الثوم
للثوم خصائص طبية ، بما في ذلك القدرة على تقليل احتمالية الإصابة بنزلات البرد وتقصير المدة والشدة في حالة حدوثها.
3. العسل الخام
العسل علاج قديم جدًا ويمكن أن يعمل أيضًا كمثبط للسعال عن طريق تلطيف الحلق. العسل الخام على وجه الخصوص له خصائص مضادة للفيروسات.
وجد التحليل التلوي للتجارب المعشاة ذات الشواهد أن العسل هو مسكن فعال للسعال عند الأطفال.
4. الكركم
الكركم ومكونه النشط الكركمين من مضادات الأكسدة ومضادات الالتهابات. قد تسبب الالتهابات الفيروسية مثل نزلات البرد والإنفلونزا التهابًا في الجسم ، وقد يساعد استهلاك الكركم في تقليل ذلك لتعزيز الشفاء.
5. الليمون
يعتبر الليمون ، مثله مثل الحمضيات الأخرى ، مصدرًا رائعًا لفيتامين C ، والذي يمكن أن يساعد في تقليل مدة أعراض البرد.
6. الأناناس
الأناناس هو مصدر جيد آخر لفيتامين سي ، حيث يوفر 131٪ من RDI!
وجدت دراسة عشوائية محكومة أن تناول الأناناس المعلب بكثرة يقلل من حدوث العدوى لدى الأطفال ويزيد من إنتاج الخلايا المناعية.
7. عصير الرمان
يوفر عصير الرمان 40٪ من RDA لفيتامين C. بالإضافة إلى ذلك ، فقد أظهر تأثيرًا مضادًا للفيروسات في الاختبارات المعملية وتجري حاليًا دراسته لتأثيره على نزلات البرد.
8. الشاي الساخن
يمكن للسوائل الدافئة الخالية من الكافيين أن تفكك الاحتقان في صدرك. من الأفضل اختيار شاي عشبي ، ولا تتردد في إضافة العسل أو الليمون إليه!
الشاي الأسود مليء بالكافيين ، وهو مدر للبول معروف يسبب التبول المفرط الذي يمكن أن يجفف الجسم. سيؤدي الجفاف إلى تفاقم المرض وإطالة فترة الشفاء. لذا حاول الحد من تناول المشروبات التي تحتوي على الكافيين عند الإصابة بنزلة برد أو نزلة برد.
9. مرق أو حساء
يمكن للمرق والحساء أن يزيلوا الاحتقان بنفس الطريقة التي يمكن للشاي الساخن أن يزيلها. بالإضافة إلى ذلك ، يعتبر المرق مرطبًا ويحتوي على إلكتروليتات في شكل ملح ، وهو أمر ضروري لمساعدتك على التعافي.
10. الأطعمة الحارة
يمكن للأطعمة الغنية بالتوابل أن تجعل أنفك تسيل وتنظف جيوبك الأنفية ، وهذا ما تحتاجه عند الإصابة بنزلة برد! في الدراسات المبكرة ، أظهر الكابسيسين ، وهو مادة موجودة في الفلفل الحار ، فوائد في علاج التهاب الأنف ، على الرغم من الحاجة إلى مزيد من المعلومات والدراسات.
ما هي أسباب وأعراض السعال ونزلات البرد؟
الأعراض الأكثر شيوعًا لنزلات البرد ، مثل سيلان الأنف ، والعطس ، وآلام الجسم ، والصداع ، والسعال ، ناتجة عن فئة من الفيروسات تسمى فيروسات الأنف.
يحدث السعال بسبب مادة مهيجة ويمكن أن يكون أي شيء ، من مواد التنظيف الكيماوية إلى الغبار. تختلف الأعراض حسب السبب.
إذا كان السبب هو الحساسية ، على سبيل المثال ، قد يكون التنقيط الأنفي الخلفي من الأعراض. كما يمكن أن يحدث ضيق في التنفس أو ضيق في الصدر.
ما هو السعال؟
السعال بحكم تعريفه هو طرد قوي للهواء من الرئتين استجابة لإشارة من الدماغ لتخليص الجسم من مادة مهيجة في الرئة أو مجرى الهواء.
يمكن أن يكون المخرش خارجيًا ، مثل الغبار ، أو داخليًا ، مثل فيروس أو التهاب مجرى الهواء ، كما هو الحال في الربو.
ما مدى شيوع السعال ونزلات البرد خلال الشتاء؟
السعال ونزلات البرد شائعة جدا. يصاب البالغون في المتوسط من 2 إلى 4 نزلات برد سنويًا والأطفال 6 مرات أو أكثر. بشكل عام ، يعاني مليار شخص من نزلات البرد و / أو السعال كل عام. (14) تميل نزلات البرد إلى الزيادة في الشتاء بسبب الاتصال الوثيق بالداخل.
هل المضادات الحيوية تعمل ضد نزلات البرد؟
البرد هو عدوى فيروسية تصيب أنفك أو حلقك. الفيروس ليس مثل البكتيريا. تعمل المضادات الحيوية ضد الالتهابات البكتيرية ولكنها غير فعالة عندما يتعلق الأمر بمكافحة الالتهابات الفيروسية مثل نزلات البرد.
هل يجب أن أغير نظامي الغذائي لأشهر الشتاء؟
يستكشف مقال حديث في مجلة التمثيل الغذائي حقيقة أن الجسم في الشتاء يحتاج إلى مزيد من الطاقة لمجرد أن الطاقة المطلوبة للبقاء دافئًا تزيد من معدل الأيض أثناء الراحة ، وعدد السعرات الحرارية اللازمة للعمل كل يوم. ومع ذلك ، تشير هذه المقالة إلى أن الجسم قادر على الاستفادة من تلك الحاجة الإضافية من مخازن الدهون ، ولا يجب أن تأتي من السعرات الحرارية الزائدة في اليوم.
نظرًا لأنك أكثر عرضة للإصابة بالسعال ونزلات البرد خلال فصل الشتاء ، نظرًا لأنك في الداخل وعلى اتصال بالآخرين ، فمن المهم اتباع نظام غذائي صحي ومتوازن.
سيساعدك تضمين الأطعمة التي تمت مناقشتها أعلاه في الحفاظ على صحتك ، ليس فقط أثناء نزلة البرد ولكن على مدار السنة! لكن ميزة الحصول عليها خلال الأشهر الباردة هي أنها تساعد جسمك على البقاء دافئًا.
الأسئلة الأكثر شيوعًا حول السعال ونزلات البرد
هل فيتامين سي مفيد عند المعاناة من السعال ونزلات البرد؟
تم الترويج لفيتامين ج منذ فترة طويلة للمساعدة في مكافحة نزلات البرد. ومع ذلك ، فقد أظهرت العديد من الدراسات طويلة المدى أنه لا يساعد في منع نزلات البرد.
في 29 دراسة حديثة ، تناول ما يصل إلى 11000 من الأطفال والبالغين 1000 مجم من فيتامين سي ، وهي الكمية التي وجدها الباحثون مقبولة للاستخدام اليومي ، لمدة تصل إلى عدة سنوات. بما أن الزكام ناتج عن فيروس ، فإن الفيتامين لا يستطيع منعه.
ما ثبت أنه يعمل على تقليل مدة الأعراض بشكل طفيف ، إذا تم تناوله بانتظام. لم يظهر أي تأثير إذا بدأه الشخص بعد إصابته بنزلة برد بالفعل.
ما الأطعمة التي يجب تجنبها أثناء السعال ونزلات البرد؟
في حالة الإصابة بنزلة برد ، سيساعد شرب الكثير من السوائل. لا تشرب الكحوليات أو الكافيين. يمكنهم تجفيفك بدلاً من ترطيبك.
نظرًا لأنك تقاوم الفيروس قدر الإمكان ، فتجنب الأطعمة السكرية أو الدهنية أو المالحة. يمكن أن يؤدي ذلك إلى زيادة التهاب الجهاز المناعي وتجعلك تعمل بجدية أكبر للتعافي.
هل تتطلب الأنواع المختلفة من السعال خططًا غذائية مختلفة؟
الإجابة القصيرة هي نعم. يعتمد ذلك على سبب السعال. يمكن أن يكون السعال مزمنًا ، مثل تلك التي تظهر في الربو وأمراض الرئة المزمنة ، مثل مرض الانسداد الرئوي المزمن.
بالنسبة للسعال العادي العرضي ، لا يلزم إجراء تغييرات في النظام الغذائي لأنه مجرد استجابة لمسبب تهيج عرضي. إذا كان السعال ناتجًا عن الربو ، فستحتاج خطة النظام الغذائي إلى مراعاة أسباب الربو (أي إذا كانت مرتبطة بالحساسية) أو الأطعمة التي تقلل الالتهاب.
مرض الانسداد الرئوي المزمن هو مرض أكثر تعقيدًا وتزداد احتياجات السعرات الحرارية بسبب عمل التنفس ؛ وبالتالي ، عليك التأكد من أنك تأكل ما يكفي. في كلتا الحالتين ، كان لأوميغا 3 وأوميغا 6 تأثير إيجابي على العلاج.
بالنسبة للسعال الناجم عن البرد ، يجب أن يكون تناول الأطعمة المذكورة أعلاه هو التعديل الوحيد المطلوب في النظام الغذائي.
ما هي الأطعمة التي تساعد في تقليل المخاط؟
بالإضافة إلى تلك المذكورة بالفعل ، يمكن أن تساعد الأسماك الدهنية وزيت الزيتون في تقليل المخاط.
ما هي الأطعمة التي يجب تجنبها تمامًا خلال أشهر الشتاء؟
يقال أنه يجب تجنب الأطعمة الباردة في الشتاء. قد يكون هذا أكثر من مسألة تفضيل شخصي.
بالإضافة إلى ذلك ، تقول بعض المصادر أنه يجب تجنب اللحوم ومنتجات الألبان والأطعمة السكرية أو الحارة. ومع ذلك ، تأتي هذه من الأنظمة الشرقية التي تستخدم طريقة الأطعمة الساخنة / الباردة.
يعد النظام الغذائي الصحي والمتوازن أمرًا مهمًا في جميع أوقات العام ، ويجب أن يتم الاستغناء عن أي أطعمة تحت إشراف طبيب أو اختصاصي تغذية إذا شعروا أنه يفيدك بناءً على حالتك الصحية.
كلمة أخيرة
الأطعمة التي تتناولها تغذي جسمك حتى يتمكن من البقاء نشيطًا ، وينمو ، ويشفى ، ويقاوم الأمراض. وغني عن القول أن النظام الغذائي يلعب دورًا مهمًا في مساعدة جسمك على التعافي من نزلات البرد والإنفلونزا وغيرها من الأمراض المعدية.
ليس ذلك فحسب ، بل إن تناول الطعام الصحي يمكن أن يساعدك على الهروب من هذه العدوى تمامًا. ومع ذلك ، لا يتم إنشاء جميع الأطعمة على قدم المساواة عندما يتعلق الأمر بالقيمة الغذائية وقدرات تعزيز المناعة.
الهدف هو تناول نظام غذائي صحي ومتوازن بشكل عام ، بما في ذلك الأطعمة المعززة للمناعة المدرجة بالفعل هنا ، على مدار العام ولكن بشكل خاص خلال فصل الشتاء عندما يتزايد نزلات البرد والإنفلونزا.