9 أطعمة يجب تجنبها أثناء الحمل
الحمل هو حالة من التغيرات الفسيولوجية الشديدة التي تشمل كل عضو من أعضاء جسم المرأة. بشكل عام ، شهدت وفيات الأمهات ارتفاعًا في الولايات المتحدة ، وأصبح من المهم بشكل متزايد معالجة صحة كل من النساء والجنين.
⚡ روابط سريعة
أهمية النظام الغذائي أثناء الحمل
يلعب النظام الغذائي أثناء الحمل دورًا مهمًا. أظهرت العديد من الدراسات أن المدخول الصحيح من المغذيات الدقيقة يمكن أن يكون مفيدًا في منع العديد من عوامل الخطر للحمل.
من المهم جدًا تناول الكمية المناسبة من العناصر الغذائية مثل البروتين والكالسيوم والحديد والسيلينيوم والزنك واليود وحمض الفوليك وفيتامين أ. يمكن أن تؤدي العناصر الغذائية الصحيحة إلى حمل صحي ، وتقليل مخاطر الولادة المبكرة ، ومنع العيوب الخلقية.
بالإضافة إلى استهلاك الكميات المناسبة من الأطعمة ، من المهم أيضًا تجنب الأطعمة التي قد تسبب ضررًا.
تتعرض النساء الحوامل لخطر متزايد للإصابة بالأمراض التي قد تضر بهن ويؤذي أطفالهن. لهذا السبب ، يتعين عليهم تجنب استهلاك الأطعمة التي قد تحتوي على الليستيريا والسالمونيلا وأنواع أخرى من البكتيريا والفيروسات والطفيليات.
ما لا تأكله أثناء الحمل
ألق نظرة أعمق على هذه القائمة.
1. الأسماك المعلبة والنيئة
توفر الأسماك العناصر الغذائية بما في ذلك البروتين وفيتامين د وأحماض أوميغا 3 الدهنية واليود الضرورية لنمو الجنين الصحي. وجدت الدراسات القائمة على الملاحظة أن استهلاك الأسماك يؤدي إلى نتائج إيجابية للأم الحامل والطفل.
ومع ذلك ، تعد المأكولات البحرية أيضًا مصدرًا للزئبق ، وهو معدن يحتمل أن يكون سامًا ويؤثر سلبًا على نمو دماغ الجنين. تختلف كمية الزئبق باختلاف مصدر الأسماك.
توصي الإرشادات الغذائية للعديد من البلدان بما في ذلك الولايات المتحدة والمملكة المتحدة بتجنب استهلاك الأسماك المعلبة ، وخاصة التونة ، خاصة أثناء الحمل. وبالمثل ، يجب أيضًا تجنب الأسماك النيئة مثل السوشي لأنها قد تحتوي على طفيليات لا يتم قتلها إلا عن طريق التجميد أو الطهي.
2. اللحوم المعالجة
يمكن أن تكون اللحوم مصدرًا كبيرًا للبروتين والحديد في النظام الغذائي للمرأة الحامل. حددت إحدى الدراسات أن الاستهلاك المنخفض للحوم أثناء الحمل يرتبط بزيادة خطر تعاطي المخدرات في سنوات المراهقة.
ومع ذلك ، فإن استهلاك اللحوم النادرة (غير المطبوخة بشدة) وكذلك اللحوم المصنعة بما في ذلك اللحوم الباردة والنقانق واللحوم الباردة يمكن أن تؤدي جميعها إلى زيادة خطر الإصابة بداء الليستريات ، وهو مرض خطير شائع لدى النساء الحوامل بسبب جرثومة تسمى الليستريا.
لهذا السبب ، تجنب تناول اللحوم الباردة واللحوم الباردة واطبخ أطباق اللحوم جيدًا لتقليل فرصة الإصابة بالأمراض.
3. البيض النيء أو غير المطبوخ جيداً
تستخدم بعض الثقافات البيض النيئ في بعض المشروبات مثل بونش وليكوادوس وشراب البيض.في حين أن استهلاك مثل هذه الأطعمة قد يكون آمنًا ، إلا أنه يمثل خطورة على النساء الحوامل. قد يتلوث البيض النيء غير المبستر بالسالمونيلا ويسبب الالتهابات.
توصي المبادئ التوجيهية للنساء الحوامل في كندا بأن تتجنب النساء الحوامل البيض النيء وغير المطبوخ جيدًا (مثل البيض المخفوق السائل أو البيض المسلوق السائل). كما توصي بغسل الأيدي والأطباق التي لامست البيض النيء جيدًا.
4. المحار الخام
يُنصح النساء الحوامل بتجنب تناول المحار النيئ بما في ذلك بلح البحر والمحار والروبيان حيث يمكن أن تحمل الفيروسات والجراثيم التي يمكن أن تسبب الأمراض المنقولة بالغذاء.
5. الألبان النيئة أو غير المبستر
تم إدخال بسترة الحليب الخام منذ أكثر من مائة عام كعملية لقتل مسببات الأمراض والكائنات الحية الدقيقة. أدى ذلك إلى الحد من الأمراض وساعد في الحفاظ على الحليب لفترة أطول.
لهذا السبب ، فإن منتجات الألبان النيئة غير المبسترة مثل الحليب أو منتجات الألبان بما في ذلك الجبن والزبدة والقشدة غير مناسبة أيضًا للحوامل لأنها قد تحتوي على الليستريا ويمكن أن يتسبب استهلاكها في الإصابة بداء الليستريات.
6. السلطات المعبأة
يمكن أن تكون السلطات المعبأة أو المعبأة طريقة ملائمة للناس لاستهلاك حصصهم اليومية من الخضار. ومع ذلك ، فإن السلطات المعبأة والجاهزة للأكل معرضة لخطر التلوث بالليستيريا.
بدلًا من ذلك ، نظف الخضروات وحضرها بنفسك. جففهم جيدًا واحفظهم في أكياس بحجم التقديم للراحة.
7. الكافيين
يستهلك الكثير من الناس الكافيين على شكل قهوة وشاي ومشروبات الطاقة. إنه جزء حيوي من الطقوس اليومية لكثير من الناس ، وقد تجد نفسك تلجأ إلى المشروبات التي تحتوي على الكافيين عدة مرات في اليوم.
ومع ذلك ، فقد وجد أن استهلاك الكافيين لدى النساء الحوامل له نتائج سلبية شديدة.
على الرغم من أن منظمة الصحة العالمية (WHO) والهيئة الأوروبية لسلامة الأغذية يعتبران أقل من 200-300 مجم من الكافيين يوميًا آمنًا ، تدعم الأدلة العلمية الحالية فكرة تجنب الكافيين تمامًا.
يمكن للمرأة الحامل الاستفادة من القهوة الخالية من الكافيين والشاي الأسود.
8. الكحول
ربما يكون استهلاك الكحول أسوأ عادة يمكن أن تكون للمرأة الحامل. يمكن أن يتسبب شرب الكحول عند الأمهات الحوامل في ضعف نمو الجنين ، وولادة جنين ميت ، ومتلازمة الكحول الجنينية ، والتي لا يمكن علاجها أبدًا.
9. كميات عالية من فيتامين أ
فيتامين (أ) هو فيتامين قابل للذوبان في الدهون مشابه للفيتامينات (د) و (هـ) و (ك). لا يتم إفراز هذه الفيتامينات مثل الفيتامينات القابلة للذوبان في الماء ولديها فرصة أكبر لزيادة السمية.
في حين أن العديد من النساء الحوامل يتم وصفهن لبعض المكملات الغذائية لتعويض النقص الغذائي المحتمل ، فإن زيادة استهلاك فيتامين أ (من خلال الطعام أو المكملات الغذائية) بمستويات أعلى من 10000 وحدة دولية / يوم يمكن أن يتسبب في حدوث إجهاض وتشوهات في القلب والجهاز العصبي في الأشهر الثلاثة الأولى من الحمل. .
من المهم عدم تناول أي مكمل قبل استشارة الطبيب أثناء الحمل.
البابايا والأناناس أثناء الحمل
البابايا
تتحدث حكايات الزوجة العجوز عن تجنب استهلاك الفاكهة مثل البابايا والأناناس بدعوى أنها ضارة للمرأة الحامل ويمكن أن تحفز المخاض المبكر أو تعمل كمسبب للإجهاض.
أظهرت الدراسات التي أجريت على الحيوانات بوضوح أن استهلاك البابايا الناضجة (ما يصل إلى كوب واحد يوميًا) لم يكن ضارًا. ومع ذلك ، فإن الفاكهة غير الناضجة ، وهي غنية بالمواد التي تسبب تقلصات الرحم ، يمكن أن تكون ضارة وبالتالي يجب تجنبها.
في بعض الطب الشعبي ، تُستخدم فاكهة البابايا الكاملة بما في ذلك بذورها كدواء بسبب مضادات الأكسدة والفوائد الطبية الأخرى. ومع ذلك ، فقد وجدت الدراسات التي أجريت على الحيوانات أن مستخلصات بذور البابايا لها تأثيرات مضادة للخصوبة في إناث الجرذان. كما تسبب في حدوث اضطرابات في الهرمونات الأنثوية وأنسجة المبيض.
الأناناس
على غرار البابايا ، يدعي الأناناس أنه يمكن أن يؤدي إلى إجهاض الجنين بسبب مكوناته الكيميائية. بالإضافة إلى ذلك ، في بعض الثقافات ، تم استخدام الأناناس الناضج كدواء تقليدي لإحداث الإجهاض ، بينما في بعض الأماكن الأخرى ، يتم استخدام عصير الفاكهة غير الناضجة لنفس التأثير.
من المهم أن نلاحظ أن معظم ادعاءات الأناناس المجهضة تنشأ من استخدامها في الطب الشعبي ولم يتم إثباتها من قبل العلم.
لذلك ، فإن تناول حصة واحدة من البابايا أو الأناناس آمن بشكل عام أثناء الحمل (ما لم يكن لديك حساسية). اختاري الفاكهة الناضجة للحفاظ على سلامة طفلك.
الاستهلاك العام للفاكهة أثناء الحمل
تعتبر الفاكهة مصادر غنية بالمغذيات الدقيقة مثل الحديد وحمض الفوليك وفيتامين ج والمغنيسيوم ، وكلها مرتبطة بحمل وولادة صحية.
في دراسة كبيرة شملت النساء الحوامل ، كان استهلاك الفاكهة من بداية الحمل وحتى منتصفه فعالاً في الحد من مخاطر انخفاض وزن الجنين عند الولادة. )
الأسئلة الأكثر شيوعًا
هل يمكنني أكل التمر أثناء الحمل؟
يعتبر استهلاك ما يصل إلى 3 تمرات آمنًا. تستهلك النساء في الثلث الأخير من الحمل اللائي يستخدمن التمر لتحفيز المخاض ما يصل إلى 6 تواريخ يوميًا لمدة 4 أسابيع. ومع ذلك ، لا تتردد في تجنب الفاكهة تمامًا إذا كنت تشعر بعدم الأمان.
ما أنواع شاي الأعشاب التي يمكن تناولها بأمان؟
ترتبط معظم أنواع شاي الأعشاب ببعض المخاطر المرتبطة بالحمل ، لذلك من الأفضل تجنبها. قد تتناول شاي الزنجبيل (لتخفيف الغثيان). ومع ذلك ، تجنبه في الأشهر الثلاثة الأولى ولا تتناول أكثر من كوبين في اليوم.
كلمة أخيرة
يعتبر الحمل وقتًا خاصًا في حياة كل امرأة. إنه لا يخلو من القلق بشأن الأطعمة التي يمكن أن تكون آمنة وما يجب تجنبه.
الفكرة العامة وراء تجنب الأطعمة من أجل حمل آمن وصحي هي منع استهلاك السموم ومسببات الأمراض مثل الكائنات الحية الدقيقة المسببة للأمراض. قد تسبب بعض العناصر الغذائية تسممًا بكميات كبيرة ، مما قد يؤثر على الطفل أيضًا. للمخاوف والشكوك ، تواصل مع طبيبك.