تناول الموز والحليب معًا – جيد أم سيء؟

في هذا المقال

• لماذا لا ينبغي أن يكون الموز مع الحليب؟

• ماذا يقول الايورفيدا عن مزيج الحليب والموز؟

العصائر لا تشعرك بالانتعاش والفخامة. مع جمع الفواكه والحليب الموسميين ، ما الخطأ الذي قد يحدث؟ ويمكن أن تكون بدائل مثالية للوجبات في منتصف اليوم ، خاصةً عندما تأتي مع العناصر الغذائية والألياف والبروتين والفيتامينات لتبدأ. الأيام المحمومة لدينا العديد من التحديات لخططنا الغذائية ومن الصعب حقًا الحصول عليها جميعًا عن طريق طهي وجبة لذيذة تجمع و تحتوي على كل شيء.

وبالتالي ، العصائر هي الحل الأمثل. حيث إن العصير يحتاج إلى القليل من الوقت ويتم تحميلهم بالعناصر الغذائية التي غالباً ما نفتقر إليها في وجبة جاهزة للطهي أو سريعة . يأتي الموز والحليب معًا في مزيج مثالي. ولكن هل هو آمن حقا؟ فكر مرة أخرى بعد التفكير في بعض الحقائق.

لماذا لا ينبغي أن يكون الموز مع الحليب؟

هذان هما بالتأكيد كيانان مختلفان. يحتوي الحليب على مجموعة واسعة من المنتجات ، من البروتينات وفيتامين ب 12 إلى المعادن مثل الريبوفلافين والكالسيوم. لا عجب أن الناس غالباً ما يعتبرون اللبن وجبة كاملة. علاوة على ذلك ، يحتوي 100 جرام من الحليب على 42 سعرة حرارية. لكننا غالباً ما نفتقد العديد من المكونات الأخرى مثل فيتامين C والألياف الغذائية. يفتقر الحليب إلى هذه المكونات الحيوية ومستوى الكربوهيدرات الخاص به منخفض جدًا. ومع ذلك ، يمكن أن يكون الحليب موفرًا جيدًا للبروتين ، خاصةً عندما لا تقدم معظم أطعمتنا مجموعة كبيرة من هذه الأطعمة.

إنه صدام مباشر. يحتوي الموز على بعض الميزات القوية من حيث العناصر الغذائية. بدءا ، يحتوي 100 جرام منه على 89 سعرة حرارية ، والموز محمّل بالألياف الغذائية والبوتاسيوم والمنغنيز وفيتامين B6 وفيتامين C والبيوتين. إنه يحتوي على الكربوهيدرات ويمكن أن يجعلنا نشعر بالشبع لفترة أطول من الوقت ، طوال الوقت الذي يوفر لك الطاقة التي تشتد الحاجة إليها.

ما ينقصه الحليب ، يكمله الموز. يبدو أنهم مزيج مثالي. لذلك ، هل يمكن تناول الحليب والموز معًا؟ الجواب هو ، لا. لا  .

عندما يدخل هذان النوعان المختلفان من الأطعمة إلى الجسم معًا ، فإن هذا المزيج يؤدي إلى مشكلة في الهضم. هذا المزيج الثقيل يمكن أن يعطل عملية العمل العادية لأجزاء الجسم لردع سير العمل الطبيعي. بالإضافة إلى ذلك ، فإن الاثنين معا ليسا جيدان للجيوب الأنفية. وهذا يعني احتقان الجيوب الأنفية التي يمكن أن تؤدي بعد ذلك إلى نزلات البرد والسعال والحساسية الأخرى. يمكن أن يفجر مزيد من القيء والحركة فضفاضة.

ومع ذلك ، فإن بعض خبراء التغذية يشعرون أن هذين هما مزيج رائع لبناة الأجسام الذين يرغبون في زيادة الوزن بسرعة. ومع ذلك ، يجب الحذر للأشخاص الذين يعانون من نوبات الربو لأن هذا المزيج يمكن أن يثير مشكلة في التنفس بشكل خطير ويسبب اندفاعًا غير ضروري من الأحداث.

ماذا يقول الايورفيدا عن مزيج الحليب والموز؟

ليس فقط علماء العصر الحديث الذين يدافعون عن قرار المنع. إذا كنت بحاجة إلى رأي ثانٍ ، يمكنك دائمًا الرجوع إلى حكمائنا القدامى وطلب المشورة. الأيورفيدا لديها بعض الأفكار المحددة جيدا حول ما يجب أن يكون وماذا لا ، وهناك ، مزيج من هذين هو صارم لا.

الأيورفيدا ينهى عن الأطعمة في ثلاث فئات معينة. ووفقًا لذلك ، فإن الأجزاء الثلاثة المحددة هي rasa أو الذوق ، vipaka أو التأثير الهضمي والفيريا التي تعني تسخين أو تبريد الطاقة. الجهاز الهضمي ، وفقا لأيورفيدا ، يمنع منعا باتا هذين الغذاءين من التجمع معا. كآثار جانبية للحليب والموز ، يمكن للاثنين معًا زيادة المستوى السم للجسم والحد من السرعة التي يعمل بها الدماغ بالفعل.

ولكن هناك دائما وسيلة للخروج. لا يمكنك الجمع بينهما ، هذا هو الأمر. ولكن يمكنك دائما الحصول عليها بشكل منفصل. ما عليك القيام به هو إعطاء فجوة زمنية. إذا كنت تخطط للحصول عليها كخطة نظام غذائي قبل التمرين أو بعد التمرين أو حتى كبديل عن وجبة مناسبة ، فامنحهم فجوة لا تقل عن 20 دقيقة. تناول كوبًا ممتلئًا من الحليب أولاً ، ثم تناول الموز لاحقًا.

هذا الخيار يمكن أن يوفر لك بعض الراحة. يمكنك الحصول عليه مع الرائب إذا كنت تريد حقًا الحصول على منتج ألبان. حتى حفر والحصول على بعض لحظات جيدة حقا. قد يسألك هذان الغذاءان لفترة قصيرة ، لكنهما كلاهما عناصر غذائية ممتازة كطعام أثناء الحركة.