تناول الشوكولاته الداكنه لانقاص الوزن – فوائد وصفات
هل أنت على نظام غذائي لتخفيف الوزن؟ إذا كانت الإجابة بنعم ، فيجب أن يكون قد أخبركَ معظم أصدقائك بالابتعاد عن الحلويات ، وخاصة الشوكولاتة. ليس هناك شك في أن الشوكولاته الداكنه محملة بالسعرات الحرارية ، لكنها يمكن أن تساعد في خسارة الوزن أيضًا. قد يكون هذا بمثابة استراحة لطيفة لجميع مراقبي الوزن. إذا كنت تحاول إنقاص الوزن ، اقرأ هذه المقالة لأن الشوكولاتة الداكنة يمكن أن تساعدك على إنقاص الوزن.
هل يمكن للشوكولاته الداكنة المساعدة في فقدان الوزن؟
إذا كنت تعتقد أن هناك وصفة بسيطة وسحرية يمكن أن تساعدك على التخلص من تلك الكيلوغرامات الإضافية ، حسنًا ، نحن نكره الكذب عليك ولكن هذا ليس هو الحال. عليك حقًا أن تعمل بجد وتبذل جهودًا حقيقية إذا كنت ترغب في إنقاص الوزن. لكن نعم ، بعض الأطعمة يمكن أن تساعد! الشوكولاته الداكنه هي واحدة منهم. الشوكولاتة الداكنة مفيدة جداً للصحة التي تساعد الشخص على فقدان الوزن الزائد. تناول الشوكولاته الداكنة يمكن أن يحسن مستويات الكورتيزول ، ويقلل من حساسية الأنسولين ، ويجعلك تشعر بالشبع ، وبالتالي يساعدك على التخلص من بضعة كيلوغرامات إضافية.
كيف تساعد الشوكولاته الداكنة في تخفيف الوزن؟
تناول الشوكولاته الداكنه لها العديد من الفوائد الصحية. على الرغم من أنها ليست مباشرة ، إلا أنها قد تساعدك على إنقاص الوزن بالطرق التالية:
1. يساعد في كبح الرغبة الشديدة.
عدم القدرة على إدارة الأطباق الغذائية هو أحد الأسباب التي لا تجعلنا نحافظ على الوزن. سواء كنا سعداء أو حزينين أو جائعين أم لا ، فنحن نصل إلى الغذاء ونجد العزاء. في المرة القادمة التي تتوق فيها إلى شيء ما ، تواصل مع الشوكولاته الداكنه لأنها خيار صحي. تحتوي الشوكولاته الداكنه على أكثر من 70٪ من الكاكاو. يمكن أن يؤدي شم وتناول الشوكولاتة الداكنة إلى خفض مستويات هرمون الجريلين (هرمون يحفز الشهية ويرسل إشارات إلى عقلك عندما تكون جائعًا) في جسمك ، وبالتالي يمكنه كبح شهيتك ويساعدك في النهاية على فقدان الوزن. تناول الشوكولاته الداكنة بشكل منتظم يمكن أن يزيد من مستويات الشبع ويساعدك على التحكم في الرغبة الشديدة لديك.
2. يساعد في تحسين عملية الأيض.
الأيض الأبطأ يمكن أن يؤثر على أهدافك في إنقاص الوزن. لكن تناول الشوكولاته الداكنه يمكن أن يساعد. تناول الشوكولاته الداكنة يمكن أن يسرع عملية الأيض البطيء لأنه يتم تحميله باستخدام MUFAs أو الأحماض الدهنية الأحادية غير المشبعة التي تساعد على حرق السعرات الحرارية بوتيرة أسرع. وستكون النتيجة النهائية أنك ستخسر وزنك.
3. تساعد على منع مستويات الأنسولين من الارتفاع.
الطريقة التي يمتص بها الجسم السكر لها تأثير على وزنك. إذا هُضم السكر من الطعام الذي تتناوله بسرعة ، فسيتم نقله إلى الخلايا الدهنية. ومع ذلك ، فإن تناول الشوكولاته الداكنة هو وسيلة رائعة لمنع ارتفاع مستويات الأنسولين فجأة. يضمن تناول الشوكولاتة الداكنة امتصاص السكر ببطء في مجرى الدم دون زيادة مستويات السكر في الدم.
4. يجعل المرء يشعر بالسعادة.
السعادة هي حالة ذهنية ولكنها قد تساعدك على إنقاص الوزن وتناول الشوكولاته الداكنه يمكن أن يحسن مستويات سعادتك. عندما تكون في حالة سعيدة ، سيتم التحكم في مستويات ضغط الدم ومستويات السكر في الدم ، مما قد يساعد في تقليل التوتر ويساعدك على فقدان الوزن. وعندما تكون سعيدًا ، ستكون أقل عرضة للأكل أكثر أو اتخاذ خيارات غذائية غير صحية.
5. يساعد في التمرين على نحو أفضل.
الشوكولاته الداكنة محملة بخصائص مضادة للالتهابات وتحتوي أيضًا على كميات كبيرة من المغنيسيوم ، وكلاهما يساعد الجسم على الشعور بألم أقل. إذا لم تشعر بأي ألم أو إزعاج ، فمن الواضح أنك ستكون قادرًا على ممارسة التمارين بشكل أفضل. إن تناول الشوكولاتة الداكنة قد يجعل ذلك الميل الإضافي أو الركض أسهل أو يساعدك على فقدان المزيد من الوزن أيضًا.
وصفات الشوكولاته الداكنة لتخفيف الوزن
إذا كنت تتساءل عن كيفية تضمين الشوكولاته الداكنة في نظامك الغذائي ، فإليك بعض الوصفات التي يمكنك تجربتها!
1. أكواب الشوكولاته الداكنة وزبدة الفول السوداني
أكواب الشوكولاتة الداكنة وزبدة الفول السوداني لذيذة وستستمتع بها أكثر إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا لتخفيف الوزن – لأن الحلويات تبدو وكأنها فاكهة ممنوعة عندما نتناول نظامًا غذائيًا. جرب الوصفة المذكورة أدناه. إذا أردت ، يمكنك استخدام زبدة اللوز أيضًا أو إعطائها لمسة خاصة بك!
المكونات
- الشوكولاته الداكنة – 100 غرام
- زبدة الفول السوداني – 50 غراما
- قوالب كب كيك وبطانات كب كيك (أو ورقة الزبدة) – 7-8
كيف تصنع
- تقطيع الشوكولاتة الداكنة إلى قطع أصغر.
- ضع قطع الشوكولاته الداكنة في غلاية مزدوجة واتركها تذوب.
- ضع بطانات كب كيك في قوالب كب كيك.
- اغسل الشوكولاتة واملأ القوالب حتى مستوى ¼.
- ضع بلطف مغرفة صغيرة من زبدة الفول السوداني في الوسط واملأ بقية الكوب بالشوكولاتة الداكنة.
- احتفظ بها في الثلاجة لمدة نصف ساعة تقريبًا.
- أخرج أكواب الشوكولاتة من القوالب وقدم البرد.
2. جوزي الشوكولاته
هذه الوصفة عبارة عن مزيج من المكسرات والشوكولاته الداكنة. نعم ، سوف تذوب في فمك وتكون مقددة جداً!
المكونات
- لوح الشوكولاته الداكن – 100 غرام
- اللوز (المفروم) – 3 ملعقة صغيرة
- الفستق (المفروم) – 3 ملاعق كبيرة
- الجوز – 2 ملعقة كبيرة
- الزبيب – 1 ملعقة كبيرة
- ورقة كبيرة من الزبدة ورقة
كيف تصنع
- يقطع لوح الشوكولاته إلى قطع أصغر.
- ضع القطع في وعاء آمن للميكروويف والميكروويف لمدة 1-2 دقائق أو حتى تذوب الشوكولاتة.
- تضاف جميع المكسرات وتخلط جيدا. إذا ظهر الخليط سائلاً للغاية ، يمكنك إضافة المزيد من المكسرات.
- انشر ورقة الزبدة على صينية واطرد الخليط بكميات صغيرة وضعه على الورقة.
- الثلاجة لمدة نصف ساعة. خدمة المبردة.
3. كيك موس الشوكولاتة
هذه الوصفة سهلة للغاية هي واحدة من أفضل الطرق لتذوق الشوكولاته الداكنة.
المكونات
- حليب جوز الهند المعلب – نصف كوب
- جوز الكاجو (منقوع في ماء دافئ لبضع ساعات) – نصف كوب
- زيت جوز الهند الصالح للأكل (ناعم) – نصف كوب
- التوت من اختيارك – ½ كوب
- مسحوق الكاكاو الخام -6 ملاعق كبيرة
- أو الشوكولاته الداكنة المذابة – 1 كوب
- بضع قطرات من استخراج الفانيليا
- العسل – 3 ملاعق كبيرة
- الفراولة (المفروم) – 3
كيف تصنع
- في الخلاط ، خذ جميع المكونات المذكورة أعلاه.
- امزج المكونات لبضع ثوان.
- يُسكب المزيج في أوعية زجاجية صغيرة ويوضع في الثلاجة مما يسمح لهم بالتبرد.
- يُقدّم الطبق مع الفراولة المفرومة في الأعلى.
أسئلة وأجوبة
وهنا بعض الأسئلة المتداولة حول الشوكولاته الداكنة. للحصول على إجابات لجميع استفساراتك –
1. يمكن أن تساعد الشوكولاته الداكنة في تقليل الدهون في البطن؟
الشوكولاته الداكنة محملة بمضادات الأكسدة ويمكن أن تساعد الشخص على الشعور بالشبع. قد يساعد أيضًا في حرق الدهون وتحسين التمثيل الغذائي وتقليل الالتهاب والإجهاد. كل هذه العوامل يمكن أن تساعد على فقدان الدهون في البطن.
2. هل يمكنني تناول الشوكولاته الداكنة على نظام كيتو الغذائي؟
كيتو هو نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات وعالي الدسم وإذا كنت تخطط لإدراج الشوكولاته الداكنة في نظامك الغذائي كيتو ، نعم ، يمكنك ذلك. ومع ذلك ، يجب عليك اختيار الشوكولاته الداكنة التي تحتوي على ما لا يقل عن 70 في المائة من الكاكاو الصلب.
تعتبر الشوكولاتة غذاء مدهش وهي واحدة من أكثر المواد الغذائية في جميع أنحاء العالم. إذا كانت الشوكولاتة الداكنة شيء يمكن أن يساعدك على إنقاص وزنك ، حسناً ، بالتأكيد لا يوجد أي ضرر في المحاولة. قم بتضمين هذا الطعام اللذيذ في نظامك الغذائي لتحقيق بعض فوائد فقدان الوزن.