القهوة أم الشاي – ما هو الخيار الصحي؟
تبدأ أيامنا عادة بفنجان من الشاي الساخن أو بفنجان من القهوة الساخنة. معظمنا يحب شرب الشاي أو القهوة ، ويوم واحد بدون هذه المشروبات يبدو غير مكتمل. يمكن أن يساعدك فنجان من القهوة أو الشاي على الاسترخاء – حسنًا ، هذا ما نود التفكير فيه ، لكن الكثير من الناس يقولون إنه يجب تجنب الشاي والقهوة. حسنا اليوم ستقوم بمعرفة أي واحد منهم هو شراب أكثر صحة.
الشاي أو القهوة – أيهما الأفضل؟
سوف نقدم لك تحليلا مفصلا لكل من المشروبات لاتخاذ خيار مستنير.
1. ما الذي يميز كل منهم
المذاق! الفرق الرئيسي بين الشاي والقهوة هو مذاقهم.
الشاي: سواء كان لونه أخضر أو أسود أو أبيض أو أولونغ أو أي نوع آخر من الشاي ، فقد جاء جميعًا من النبات المعروف باسم نبات الكاميليا سينينسيس. يعتمد طعم الشاي على كيفية معالجة أوراق الشاي. أوراق الشاي مليئة بمضادات الأكسدة ، وبالتالي يعتبر شرب الشاي مفيدًا للجسم.
القهوة: تزرع القهوة في أجزاء مختلفة من العالم. يمكن أن تكون قوية وذات مذاق مرير في الفم في بعض الأحيان. كونها أعلى على الجانب الحمضي ، يمكن أن يسبب القهوة مشاكل مثل حمض الجزر ، وحرقة في المعدة أو غيرها من علامات ارتجاع المريء. بالنسبة لأولئك الذين يفضلون الحليب في قهوتهم ، قم بإضافة القليل من حليب اللوز أو جوز الهند لجعله أكثر صحة ولذيذ.
2. محتوى الكافيين
يحتوي كل من الشاي والقهوة على مادة الكافيين التي توفر لك طاقة فورية. يحظر الكافيين الأدينوساين ، وهو ناقل عصبي يشير إلى أن عقلك يستريح. دعونا نرى أي واحد من القهوة أو الشاي يحتوي على المزيد من محتوى الكافيين؟
الشاي: قد يعطيك فنجان من الشاي في أي مكان ما بين 15 إلى 70 ملغ من الكافيين.
القهوة: يحتوي فنجان القهوة على مادة الكافيين أكثر من فنجان الشاي. يحتوي بالتحديد على حوالي 100 ملغ من الكافيين. الاستهلاك المعتدل للكافيين كل يوم على ما يرام طالما أنه لا يزعج نومك.
3. الطاقة الداعمة
يحتوي كل من الشاي والقهوة على مادة الكافيين ، لكن الفرق في الطريقة التي تجعل جسمك يتصرف بها.
الشاي: يحتوي الشاي على كمية أقل من الكافيين ويحتوي على L-theanine ، وهو حمض أميني يقلل فعليًا من سرعة امتصاص الكافيين في جسمك. يمكن أن توفر لك الطاقة. الشاي له تأثير مضاد للقلق على الجسم ويمكن أن يجعلك أكثر يقظة بطريقة مريحة.
القهوة: إذا كنت في حاجة إلى طاقة فورية ، فإن فنجانًا من القهوة سيفعل العجائب. القهوة تحتوي على نسبة الكافيين أعلى من الشاي ويمكن أن ترفع حالتك المزاجية على الفور.
4. نوعية النوم
يعد الشاي والقهوة رائعين للاستهلاك طالما أنهما لا يبقيانك مستيقظا عند النوم.
الشاي: نظرًا لأن نسبة الكافيين أقل بكثير ، فمن السهل على الجسم معالجة الكافيين بشكل أسرع. نومك لا يتأثر كثيرا.
القهوة: قد يواجه الأشخاص الذين يشربون القهوة مشكلة النوم أثناء الليل لأن القهوة غنية بالكافيين. وبالتالي ، يُنصح بشرب آخر كوب من القهوة قبل 6 إلى 7 ساعات على الأقل من الوصول إلى السرير يوميًا.
5. الفوائد الصحية
بعض الفوائد الصحية للشاي والقهوة مذكورة أدناه:
الشاي: من المعروف أن الشاي يحتوي على مادة البوليفينول التي تساعد في مكافحة الالتهابات. الشاي مليء بمضادات الأكسدة التي يمكن أن تساعد في حماية خلايا الجسم من الأكسدة التي تسهم في تطور السرطان. الشاي الأخضر له خصائص تساعد في خفض مستويات السكر في الدم. يمكن أن تقتل الكاتيكين الموجود في الشاي الأخضر البكتيريا السيئة في الفم. الشاي الأخضر يمكن أن يساعد أيضا في فقدان الوزن.
القهوة: إلى جانب الكافيين ، تحتوي القهوة على مجموعة من العناصر الغذائية الأخرى مثل البوتاسيوم والمغنيسيوم والمنغنيز والنياسين التي تعد جيدة لجسمك. القهوة غنية أيضا بمضادات الأكسدة التي يمكن أن تمنع السرطان.
6. فوائد الصحة العقلية
يؤثر كل من الشاي والقهوة على جسمك بطرق مختلفة ، لكنهما يتمتعان بخصائص فريدة تؤثر على صحتك العقلية أيضًا.
الشاي: يمكن أن يساعد الكاتشين الموجود في الشاي في تقليل خطر الإصابة بمرض الشلل الرعاش ومرض الزهايمر.
القهوة: بالإضافة إلى تقليل خطر الإصابة بمرض الزهايمر ومرض الشلل الرعاش ، تساعد القهوة أيضًا في مكافحة الاكتئاب.
هل يجب تجنب شرب كلاهما؟
على الرغم من أن لكل من المشروبات خصائص فريدة خاصة به ، إلا أنه يمكن أن يؤثر على صحتك بطريقة سلبية أيضًا. يجب تجنب شرب كليهما في المواقف التالية:
1. التعب
إذا كان جسمك مرهقًا وكنت تشعر بالإجهاد بسبب قلة النوم ، فيجب عليك التفكير مجددًا قبل شرب الشاي أو القهوة.
2. القلق
إذا شعرت بالقلق ، يُقترح تجنب المشروبات التي تحتوي على الكافيين لأن هذه المشروبات قد تجعلك أكثر قلقًا وتوترًا.
3. لا تحب الطعم
إذا كنت لا تحب طعم المشروبات ، فلا تشربها.
4. حساسة للكافيين
الكافيين يمكن أن يغير أنماط نومك. لذلك إذا كنت تواجه مشكلة في النوم ، فمن الأفضل أن تتجنب شرب الشاي والقهوة.
الحكم
لا توجد إجابة واضحة. ما دمت تحب المشروبات ولا تعطل أنماط نومك أو تغير روتين جسمك ، يمكنك شربها باعتدال.
إن شرب الشاي أو القهوة هو اختيار الفرد على الإطلاق. طالما كنت تشرب إما باعتدال ، سيكون من الجيد لك ولجسمك. ومع ذلك ، يجب عليك الامتناع عن شرب الشاي أو القهوة لزيادة مستويات الطاقة لديك ، لأن ذلك لن يكون مفيدًا على المدى الطويل لصحتك.