بذور الشيا للشعر: 10 فوائد وكيفية استخدامها
تعني كلمة شيا “القوة” في لغة المايا القديمة – وهو اسم مناسب لأطعمة خارقة محملة بالعناصر الغذائية.
كان الأمريكيون الأصليون يدركون جيدًا الفوائد العديدة لبذور الشيا واستخدموها بانتظام في نظامهم الغذائي. وفقًا لوزارة الزراعة الأمريكية (USDA) ، نمت بذور الشيا والذرة معًا في المكسيك لعدة قرون.
بذور الشيا هي بذور صغيرة بالأبيض والأسود للنبات المزهر سالفيا هيسبانيكا ، وهو قريب من نبات النعناع. مليئة بالمعادن الأساسية ومضادات الأكسدة.
يمكن أن يؤدي الاستهلاك المنتظم لبذور الشيا إلى العديد من الفوائد الصحية: نمو شعر أفضل ، وتحسين صحة الأمعاء ، وخفض مستويات السكر في الدم ، على سبيل المثال لا الحصر.
فوائد بذور الشيا للشعر
المحتوى الغذائي العالي لبذور الشيا يجعلها علاجًا طبيعيًا ممتازًا للعديد من المشكلات الصحية.
يمكن أن يكون زيت بذور الشيا مفيدًا للغاية لشعرك. يمكن أن يساعد في إصلاح الشعر التالف وتعزيز نمو الشعر وتقليل الشيب وتحسين صحة فروة الرأس.
1. يقوي الشعر
يمكن أن تساعد بذور الشيا في تقوية شعرك بسبب محتواها العالي من البروتين. الكيراتين هو نوع من البروتينات الموجودة في بذور الشيا والتي توفر تغطية واقية لامعة لشعرك.
بذور الشيا غنية أيضًا بالنحاس والفوسفور ، مما يجعل خصلات شعرك كثيفة وقوية.
2. تعزيز نمو الشعر
بذور الشيا غنية بالأحماض الأمينية الأساسية والمعادن مثل النحاس والزنك. يمكن أن تساعد الأحماض الأمينية الأساسية في الحفاظ على صحة فروة رأسك ومحاربة الالتهاب لتعزيز نمو الشعر.
يعزز الزنك والنحاس نمو الشعر ويمنع ترقق الشعر. يحسن الزنك أيضًا الاستجابة المناعية ويحارب التهابات فروة الرأس.
3. يعزز المرونة
تحتوي بذور الشيا المنقوعة على قوام سميك يشبه الهلام وتحتفظ بالماء. يمكنها تنعيم وترطيب شعرك ، مما يجعله قويًا ومرنًا.
4. يضيف لمعاناً إلى خصلات الشعر المتعبة
يمكن لمحتوى بذور الشيا العالي من الزنك أن يحسن الملمس العام لشعرك ومظهره. يساعد الزنك على حماية الشعر من الأضرار البيئية والتعرض للأشعة فوق البنفسجية. كما أنه يضفي لمعانًا طبيعيًا على شعرك.
5. يمنع ترقق الشعر
تحتوي بذور الشيا على المعادن الأساسية والنحاس والحديد ، والتي تساعد في مكافحة تساقط الشعر وترققه.
يعزز النحاس تدفق الدم إلى فروة الرأس وبصيلات الشعر لتعزيز نمو الشعر. يجعل الحديد شعرك قويًا وصحيًا.
6. يقلل من تساقط الشعر
تمتلئ بذور الشيا بالعناصر الغذائية التي تساعد على تقليل تساقط الشعر.
الزنك ، والنحاس ، والبروتين ، والأحماض الأمينية الأساسية ، والفوسفور ، وما إلى ذلك ، كلها عوامل حيوية لنمو الشعر وقوته. يمكن أن يساعد الاستهلاك الكافي لهذه العناصر الغذائية في حل جميع مشاكل شعرك وتعزيز نموه.
7. يحافظ على الشعر الطويل
البروتين ، وخاصة الكيراتين ، هو لبنة البناء الأساسية للشعر. يوفر زيت بذور الشيا الكيراتين لشعرك وفروة رأسك ، ويقوي الشعر ويساعدهما على النمو لفترة أطول.
8. منع جفاف وتجعد الشعر
تحتوي بذور الشيا على خصائص الاحتفاظ بالرطوبة ويمكنها امتصاص كميات كبيرة من الماء. وبالتالي ، يمكن أن تعمل بذور الشيا المنقوعة كبلسم طبيعي وتلطيف شعرك المتطاير.
9. يؤخر شيب الشعر
يوفر النحاس تصبغًا لشعرك. تلعب أيونات النحاس دورًا مهمًا في إنتاج الميلانين ، الصبغة التي تضفي اللون على شعرك وجلدك.
يمكن أن يؤدي استهلاك بذور الشيا إلى زيادة محتوى النحاس في الجسم ، وبالتالي زيادة تكوين الميلانين وتأخير شيب الشعر.
10. يقلل من الالتهابات
تساعد مضادات الأكسدة الموجودة في بذور الشيا على تقليل التهاب فروة الرأس. هذا يمكن أن يؤدي إلى زيادة نمو الشعر وقوته.
القيمة الغذائية لبذور الشيا
بذور الشيا غنية بالألياف والكالسيوم والبروتين والحديد والمغنيسيوم وأحماض أوميغا 3 الدهنية وما إلى ذلك ، فهي تحتوي على جميع الأحماض الأمينية الأساسية التي يحتاجها الجسم.
الأساسية
تحتوي بذور الشيا على كمية عالية بشكل غير عادي من الألياف لحجمها الصغير. يمكن أن تساهم في جزء كبير من تناولك اليومي من الألياف (28 جم). تضيف الألياف الغذائية حجمًا كبيرًا إلى البراز بحيث يسهل مرورها.
نظرًا لأن بذور الشيا غنية بالألياف وقليلة الكربوهيدرات ، يمكن أن تكون إضافة مثالية لنظام غذائي منخفض الكربوهيدرات.
الكالسيوم
تعتبر بذور الشيا أيضًا مصدرًا ممتازًا للكالسيوم للجسم. يمكنهم توفير ما يقرب من 18 ٪ من المدخول اليومي المطلوب من الكالسيوم.
ألاحماض الدهنية أوميغا -3
أحماض أوميجا 3 الدهنية ضرورية لصحة الشعر. تساعد في الحفاظ على نعومة ونضارة شعرك ، كما أنها تظهر خصائص مضادة للالتهابات. (6) تمتلئ بذور الشيا بأحماض أوميغا 3 الدهنية ويمكن أن تساعد في تحسين الصحة العامة لشعرك.
بروتين
البروتين هو عنصر غذائي حيوي آخر لازم لشعرك. يساعد على تعزيز نمو الشعر وقوته. تحتوي بذور الشيا على مستويات عالية من البروتينات تصل إلى 15٪ -20٪ من وزنها.
مضادات الأكسدة
تحتوي بذور الشيا على العديد من الخصائص المضادة للأكسدة التي يمكن أن تساعد في عكس آثار الشيخوخة على جسمك. تحمي مضادات الأكسدة بشرتك وخلايا شعرك من أضرار الجذور الحرة وتحسن أيضًا الصحة العامة لأعضائك.
تحتوي بذور الشيا على حمض الكافيين ، وحمض الكلوروجينيك ، والكيرسيتين ، وما إلى ذلك ، والتي تعمل كمضادات للأكسدة داخل جسمك.
الزنك والنحاس
الزنك والنحاس من المعادن التي يحتاجها جسمك بكميات ضئيلة. يمكن أن تكون مفيدة بشكل خاص لنمو الشعر.
يمكن أن يؤدي انخفاض مستويات النحاس إلى تساقط الشعر ، ويمكن أن يؤدي نقص الزنك إلى إعاقة نمو الشعر الجديد. تحتوي بذور الشيا على هذين العنصرين بكميات كافية.
المعادن
تعتبر بذور الشيا مصدرًا غنيًا للمعادن المهمة بما في ذلك الحديد والمنغنيز والكالسيوم. تساعد هذه المعادن جسمك على العمل بشكل طبيعي كما تعزز نمو الشعر.
فيتامينات
تحتوي بذور الشيا على فيتامينات A و E و C بكميات زائدة. هذه الفيتامينات ضرورية لصحة الجهاز المناعي.
ملحوظة: وفقًا لوزارة الزراعة الأمريكية ، تحتوي ملعقة واحدة من بذور الشيا على ما يقرب من 2 مجم من الفوسفور ، و 7 مجم من الكالسيوم ، و 5 وحدات دولية من فيتامين أ ، و 2 مجم من فيتامين سي ، و 1 مجم من فيتامين إي ، و 8 مجم من البوتاسيوم.
العناية بالشعر باستخدام بذور الشيا
يمكن تناول بذور الشيا عن طريق الفم أو استخدامها في أقنعة الشعر والمواد الهلامية المصنوعة منزليًا لتحسين ملمس شعرك وقوته.
فيما يلي بعض أقنعة الشعر الفعالة المصنوعة من بذور الشيا لإضافة لمعان وقوة لشعرك:
1. قناع شعر بذور الشيا
مكونات:
- نصف كوب زيت جوز الهند
- 2 ملعقة كبيرة عسل
- 2 ملعقة كبيرة بذور شيا
الخطوات:
- تخلط جميع المكونات وتسخن الخليط لبضع ثوان.
- ضع قناع الشعر هذا على شعرك واتركيه يرتاح لمدة 20 دقيقة.
- اغسله بالماء.
2. جل شعر بذور الشيا
مكونات:
- 1 كوب ماء
- 4 أكواب بذور شيا
- 2 ملعقة كبيرة صبار
- 3 قطرات من زيت اللوز الحلو
خطوات:
- أضف بذور الشيا إلى الماء واتركها ترتاح طوال الليل.
- سخن هذا الخليط في الصباح لبضع دقائق.
- صف البذور.
- أضف الصبار وزيت اللوز إلى الجل.
- ضع جل بذور الشيا على فروة رأسك وشعرك.
- دعها ترتاح لمدة نصف ساعة.
- اشطفه بالماء وشامبو خفيف.
3. بذور الشيا وقناع البيض للشعر
مكونات:
- 2 بياض بيضه
- 1 ملعقة كبيرة زبادي
- 2 ملعقة كبيرة بذور شيا
خطوات:
- تخلط جميع المكونات لتشكيل عجينة.
- ضع قناع الشعر هذا على فروة رأسك واتركيه يرتاح لمدة 45 دقيقة.
- اغسله بالماء وشامبو خفيف. يمكن أن يساعد هذا القناع في إضافة الرطوبة إلى الشعر الجاف والتالف.
4. عصير بذور الشيا
مكونات:
- 3 ملاعق كبيرة بذور شيا
- 1 ملعقة كبيرة شوفان
- نصف كوب حليب
- ½ ملعقة كبيرة عسل
- نصف ملعقة كبيرة زبدة فول سوداني
خطوات:
- اخلط جميع المكونات واخلطيها لتشكيل عصير.
- اشرب هذا العصير مرة واحدة يوميًا للحصول على أفضل النتائج.
- بعض الطرق الأخرى لإضافة بذور الشيا إلى نظامك الغذائي:
- يمكن إضافة بذور الشيا إلى العصائر للاستهلاك المريح.
- يمكن خبز بذور الشيا في الكعك والبسكويت وما إلى ذلك.
- ويمكن أن يكون جل بذور الشيا بديلاً نباتيًا فعالًا للبيض عند الخبز. امزج 1 ملعقة كبيرة من جل بذور الشيا مع 3 ملاعق كبيرة من الماء لعمل بديل للبيض.
بعض فوائد بذور الشيا للصحة
يمكن لبذور الشيا أن تفعل المعجزات لصحتك العامة أيضًا:
- زيادة مستويات الكالسيوم في العظام لتقويتها
- زيادة محتوى الألياف لتحسين الهضم
- تساعد في السيطرة على مستويات السكر في الدم لدى مرضى السكري
- احمِ جسمك من أنواع معينة من السرطانات
- ساعد في تحسين أداء قلبك
- يخفض مستويات الكوليسترول في الجسم
- تساعد في إنقاص الوزن عن طريق تقليل الشهية
- تساعد في تحسين وظائف المخ
المخاطر الصحية المحتملة لاستهلاك بذور الشيا
بذور الشيا هي منتج نباتي طبيعي وليس لها أي آثار جانبية خطيرة بشكل عام. ومع ذلك ، نظرًا لاحتوائها على مستويات عالية من الألياف ، يمكن أن تسبب بذور الشيا الانتفاخ أو الإسهال إذا استهلكت بشكل مفرط.
تذكر دائمًا أن تستهلك أي طعام باعتدال. الاستهلاك اليومي الموصى به من بذور الشيا هو 1.5 ملعقة كبيرة في اليوم.
تأكد من الاتصال بطبيبك على الفور إذا كنت تعاني من رد فعل تحسسي لبذور الشيا. تشمل أعراض رد الفعل التحسسي العيون الدامعة والطفح الجلدي وصعوبة التنفس والعطس المفرط والإسهال الشديد.
الأسئلة الأكثر شيوعًا حول بذور الشيا
بذور الشيا أم بذور الكتان أيهما أفضل؟
تعتبر بذور الشيا وبذور الكتان من الأطعمة المغذية للغاية ويمكن أن تكون مفيدة لصحتك. يمكن أن تساعد بذور الكتان في تقليل مستويات الكوليسترول في الجسم لتقليل ضغط الدم وزيادة خصوبة المرأة.
من ناحية أخرى ، تتمتع بذور الشيا بفوائد أكثر على صحتك. يمكن أن تساعد في خفض ضغط الدم ومستويات السكر في الدم وتحسين صحة الأمعاء والحماية من أنواع معينة من السرطانات.
هل هناك عيب لبذور الشيا؟
تمتلئ بذور الشيا بالألياف ويمكن أن يؤدي الاستهلاك المفرط إلى مشاكل في الجهاز الهضمي. لا تتجاوز الكمية اليومية الموصى بها من بذور الشيا.
استشر طبيبك قبل تناول بذور الشيا بانتظام إذا كنت تعاني من انخفاض ضغط الدم أو تتناول أدوية مضادة للتخثر ، لأن بذور الشيا يمكن أن تخفض ضغط الدم بشكل كبير.
هل يمكن أن تساعد بذور الشيا في إنقاص الوزن؟
تتمتع بذور الشيا بخصائص الاحتفاظ بالرطوبة وامتصاص الماء. يساعد تناول بذور الشيا على قمع شهيتك لأنها تمتص الماء في معدتك وتساعدك على الشعور بالشبع لفترة أطول.
انقعي ملعقة كبيرة من بذور الشيا في كوب من الماء واتركيها طوال الليل. اشرب الماء على معدة فارغة في الصباح. يساعد ذلك في كبح شهيتك أثناء النهار ويساعدك على إنقاص الوزن بشكل فعال.
كم يجب أن تؤكل بذور الشيا في اليوم؟
الاستهلاك اليومي الموصى به من بذور الشيا هو حوالي 1½ ملعقة كبيرة في اليوم.
كلمة أخيرة
تعتبر بذور الشيا من أكثر الأطعمة المغذية المعروفة للإنسان. يمكن أن تكون مفيدة للأمعاء والمناعة والقلب والصحة العقلية والمزيد.
علاوة على ذلك ، تعتبر بذور الشيا علاجًا طبيعيًا ممتازًا لجميع مشاكل شعرك. يمكنها تعزيز نمو الشعر وتقليل تساقطه وترطيب شعرك وتقويته.