القرع المر أثناء الحمل: الفوائد والآثار الجانبية
سيؤدي الحمل إلى الكثير من التغييرات التي بالكاد ستتمكنين من مواكبتها. أحد الاعتبارات المهمة بالنسبة لك هو تغيير نظامك الغذائي ، لأن ما تتناوله يرتبط ارتباطًا وثيقًا بصحتك ونمو طفلك. تناول نظام غذائي متوازن والبقاء رطبة أمر إلزامي. ولكن ما الذي يشكل حمية متوازنة؟ تابع القراءة لمعرفة فوائد ومخاطر استهلاك الخضار الشعبية ، القرع المر.
هل تناول قرع المر آمن أثناء الحمل؟
القرع المر ؤغنية بالعناصر الغذائية التي تعزز صحة طفلك وصحتك. ومع ذلك ، كانت هناك بعض الخلافات بسبب المخاطر المرتبطة بتناول القرع المر أثناء الحمل. لا تزال هيئة المحلفين خارج هذا الأمر ، لذلك الأمر متروك لك لإضافة القرع المر إلى نظامك الغذائي أو تجنبه تمامًا.
الفوائد
القرع المر ، أو معضوضة كرمية الأوراق أو كاريلا، هو نوع من الخضار الداكنة الخضراء الممتلئة بالفيتامينات والمعادن والألياف. كل ما تحتاجه أنت وجنينك المتنامي. فيما يلي بعض فوائد تناول القرع المر أثناء الحمل:
غني بالفولات
يعتبر الفولات ، المعروف أيضًا باسم فيتامين ب 9 ، أحد المتطلبات الغذائية الأكثر أهمية أثناء الحمل. إنه يحمي الجنين من العيوب المتعلقة بتطور الأنبوب العصبي الذي يمكن أن يؤدي إلى الإجهاض ، الإملاصات وضعف الجهاز العصبي. زوجان من القرع المر في نظامك الغذائي اليومي سوف يكمّلكما أكثر من ربع الاحتياجات اليومية من الفولات.
غني بالفيتامينات
بصرف النظر عن الفولات ، يحتوي القرع المر على العديد من الفيتامينات الأخرى. الفيتامينات الغذائية مثل النياسين والبيريدوكسين وحمض البانتوثنيك والثيامين والريبوفلافين ضرورية لنمو الجنين.
غني بالمعادن
البوتاسيوم والمنغنيز والزنك والمغنيسيوم والحديد والكالسيوم هي بعض المعادن الموجودة في القرع المريرة. من بين هذه العناصر ، يعد الحديد ضروريًا لردع فقر الدم أثناء الحمل ، بينما يساعد الكالسيوم على بناء عظام وأسنان الجنين.
دعم الحصانة
مضادات الأكسدة ضرورية للجميع ، ولكن أكثر من ذلك إذا كنت حامل. أنها تقوي الجهاز المناعي ، ومنع العديد من الأمراض. على سبيل المثال ، القرع المر غني بفيتامين C ، الذي يساعد على منع الالتهابات البكتيرية والفطرية والفيروسية. فيتامين ج يساعد أيضا في تعزيز التئام الجروح.
يمنع سكري الحمل
سكري الحمل محفوف بالمضاعفات التي تهدد صحة طفلك النامي. ومع ذلك ، من المعروف أن القرع المر يحتوي على عدة جزيئات مضادة لمرض السكر ، مثل Charantin و polypeptide-P ، والتي تساعدك على تجنب مرض السكري أثناء الحمل. يمكن لهذه العناصر الغذائية أيضًا علاج مرض السكري المتزامن من خلال إصلاح الاختلالات الموجودة في مستويات السكر في الدم.
يتحكم في مشاكل الهضم
تواجه المرأة الحامل عدة مشاكل في الجهاز الهضمي مثل الإمساك والبواسير. هناك العديد من الأسباب مثل الإفراط في إفراز هرمونات الحمل و حجم الرحم، وهكذا تلعب دوراً في ذلك. يمكن أن يقلل القرع المر من الإزعاج الناجم عن هذه الاضطرابات ، مثل الانتفاخ والغازات وآلام البطن ، وذلك بسبب محتواها العالي من الألياف. تشكل الألياف الخشن في الجهاز الهضمي ، والتي تحافظ على حركة الأمعاء بسلاسة.
يتحكم في زيادة الوزن
يمكن للألياف الغذائية في القرع المر أن تملأك كل وجبة ، مما يمنعك من الإفراط في تناول الطعام. من المهم بشكل خاص عند النساء البدينات ، أو التي هن عرضة للوزن بسهولة. إن البقاء ممتلئًا بين الوجبات سيقلل أيضًا من الرغبة الشديدة في الأكل، مما يقلل احتمال اللجوء إلى الوجبات الخفيفة غير الصحية والوجبات السريعة.
الآثار الجانبية لأكل القرع المر
يتم مواجهة الفوائد المدهشة التي يقدمها القرع المر من طرف المخاطر الناجمة عن استهلاكه. بعض مخاطر تناول القرع المر أثناء الحمل هي:
الحساسية
إذا كنت جديدًا على القرع المر ، فمن الأفضل تجنبها تمامًا لأنه من غير الواضح كيف قد تكون رد فعلك. على سبيل المثال ، تعاني بعض النساء من البذار ، وهو تدمير خلايا الدم الحمراء ، بسبب جزيء موجود في القرع المريرة المعروف باسم فيسين. هذا يمكن أن يؤدي إلى فقر الدم ويكون له عواقب وخيمة على الحمل.
التسمم
من المعروف أن القرع المر يحتوي على جزيئات مثل الكينين والمورودين والجليكوسيدات. هذه المواد يمكن أن تسمم الجسم ، مما يؤدي إلى الألم المعوي ، ومشاكل في الرؤية والقيء والتعب ، والتعب في العضلات ، والشعور بالغثيان ، والإفراط في إنتاج اللعاب.
الولادة المبكرة
من المعروف أن الإفراط في تناول القرع المر يحث الرحم على تحفيز المخاض قبل الأوان. هذا يمكن أن يؤدي إلى تقلصات مؤلمة ، وفقدان الدم ، والإجهاض ، ولادة جنين ميت أو الأطفال الخدج. يوصى بتجنب القرع المر على الأقل خلال الأسابيع القليلة الأولى من الحمل.
مشاكل في المعدة
يمكن أن يؤدي استهلاك القرع المر إلى آلام في المعدة وعسر الهضم والإسهال وآلام في البطن وما إلى ذلك. يمكن أن تأتي هذه الآثار أيضًا من تناول بذور القرع المريرة.
كيفية استهلاك القرع المر أثناء الحمل
فيما يلي بعض الوصفات المريرة التي يمكنك تجربتها بدلاً من تناول عصير الكاريلا المر.
الكاري القرع المر
اصنع الكاري المعتاد ولكن حاول إضافة حليب جوز الهند والتمر الهندي والقليل من النكهة.
كاريلا محشية
ضعي كاريلا في طنجرة ، أضف الماء والملح. اطبخيها حتى تسمعي الصافرة. أضيفي الزيت إلى المقلاة وأضفي جيرا ، واتركيه يلمع. ثم يُضاف مسحوق الفول السوداني المحمص ، بجانب البصل والماسل ويُقلى قليلاً. أضف السكر وعصير الليمون وأزله عن اللهب.
فراي القرع المر
سخني الزيت وقطعة القرع المريرة العميقة. رش الملح ، والدردشة ماسالا ومسحوق الفلفل الأحمر لهذه القطع المقلية.
ليس كل ما هو طبيعي يجب أن يستهلك ، خاصة عندما يمكن أن يعرض طفلك للخطر. إذا كنت تعتقد أن تناول القرع المريرة سيؤدي إلى تحسين صحتك ، اسأل طبيبك عما إذا كانت القرع المريرة على ما يرام لتناول الطعام ، وكذلك مقدار وكم مرة يتم تناولها.