القهوة , فوائدها ومساوئها ما هو أفضل وقت لشرب القهوة و ما هو الاسوء

القهوة يعد واحدة من أكثر المشروبات شعبية في العالم. يحتوي على منبه شائع جدًا يسمى الكافيين. يصل الكثير من الناس إلى كوب من هذا المشروب الذي يحتوي على الكافيين مباشرة بعد ارتفاعه ، في حين يعتقد البعض الآخر أنه من الأفضل التأجيل لبضع ساعات. تشرح هذه المقالة متى يكون أفضل وقت لشرب الـقهوة هو زيادة فوائدها وتقليل آثارها الجانبية.

هل تحتاج : طحين القهوة بديل لطحين باليو

الكورتيزول و القهوه

يستمتع الكثير من الناس بفنجان – أو ثلاثة – من الـقهوة عند النهوض أو بعد ذلك بوقت قصير. ومع ذلك ، يُعتقد أن شرب الـقهوة بعد وقت قصير جدًا من ارتفاعها يقلل من تأثيراتها المنشطة ، حيث أن هرمون الإجهاد الكورتيزول الخاص بك هو في ذروته في هذا الوقت.

الكورتيزول هرمون يمكن أن يعزز اليقظة والتركيز. كما أنه ينظم عملية التمثيل الغذائي واستجابة الجهاز المناعي وضغط الدم.

يتبع الهرمون إيقاعًا خاصًا بدورة نومك واستيقاظك ، بمستويات عالية تصل إلى ذروتها بعد 30 إلى 45 دقيقة من الارتفاع والانخفاض البطيء طوال بقية اليوم , ومع ذلك ، فقد قيل أن أفضل وقت لشرب الـقهوة هو من منتصف إلى وقت متأخر من الصباح عندما يكون مستوى الكورتيزول أقل.

بالنسبة لمعظم الأشخاص الذين يستيقظون حوالي الساعة 6:30 صباحًا ، هذه المرة بين الساعة 9:30 والساعة 11:30 صباحًا ، بينما قد تكون هناك بعض الحقيقة في ذلك ، لم تلاحظ أي دراسات حتى الآن أي تأثيرات تنشيطية فائقة مع تأخير الـقهوة الصباحية ، مقارنة بشربه فور النهوض.

سبب آخر يقترح أنه يجب عليك تأخير الـقهوة الصباحية هو أن الكافيين من القهوة يمكن أن يزيد من مستويات الكورتيزول.

شرب القهوة عندما يكون مستوى الكورتيزول في ذروته قد يزيد من مستويات هذا الهرمون

يمكن أن تؤدي المستويات المرتفعة من الكورتيزول على مدى فترات طويلة إلى إضعاف جهاز المناعة لديك ، مما يسبب مشاكل صحية , ومع ذلك ، لا توجد دراسات طويلة الأمد حول الآثار الصحية المترتبة على ارتفاع الكورتيزول من شرب القهوة.

علاوة على ذلك ، تميل الزيادات التي يسببها الكافيين في الكورتيزول إلى الانخفاض في الأشخاص الذين يستهلكون الكافيين بانتظام , ومع ذلك ، من المحتمل ألا يكون هناك ضرر إذا كنت تفضل شرب القهوة عند النهوض بدلاً من عدة ساعات بعد ذلك. ولكن إذا كنت على استعداد لتغيير طقوس القهوة الصباحية ، فقد تجد أن تأخير تناول القهوة لساعات قليلة قد يمنحك المزيد من الطاقة.

ملخص

يُعتقد أن أفضل وقت لشرب القهوة هو 9: 30-11: 30 صباحًا عندما يكون مستوى الكورتيزول لدى معظم الناس أقل. ما إذا كان هذا صحيحا ، لا يزال يتعين تحديده. يمكن أن يزيد الكافيين من الكورتيزول ، لكن الآثار الصحية على المدى الطويل لهذا غير معروفة.

يمكن لـ القهوة أن تعزز أداء التمارين

تُعرف القهوة بقدرتها على تعزيز اليقظة وزيادة النشاط ، ولكن المشروب هو أيضًا محسن فعال لأداء التمارين بسبب محتواه من الكافيين.

بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن تكون القهوة بديلاً أرخص بكثير من المكملات الغذائية المحتوية على الكافيين مثل مساحيق ما قبل التمرين.

أظهرت العديد من الدراسات أن الكافيين يمكن أن يؤخر إجهاد التمارين ويحسن قوة العضلات وقوتها , في حين أنه قد لا يحدث فرقًا كبيرًا سواء اخترت الاستمتاع بقهوتك عند ارتفاعها أو عدة ساعات بعد ذلك ، فإن تأثيرات الكافيين من القهوة على أداء التمرين تعتمد على الوقت.

إذا كنت تتطلع إلى تحسين تأثيرات القهوة المفيدة على أداء التمرين ، فمن الأفضل تناول المشروبات قبل 30 إلى 60 دقيقة من التمرين أو حدث رياضي , هذا هو الوقت الذي تستغرقه مستويات الكافيين لتصل إلى الذروة في جسمك .

الجرعة الفعالة من الكافيين لتحسين أداء التمرين هي 1.4-2.7 مجم لكل رطل (3-6 مجم لكل كجم) من وزن الجسم , بالنسبة لشخص يبلغ وزنه 150 رطلاً (68 كجم) ، فإن هذا يعادل حوالي 200-400 مجم من الكافيين ، أو 2-4 أكواب (475-950 مل) من القهوة (8 مصادر موثوقة).

هل تحتاج : تناول القهوة \ الكافيين اثناء الرضاعة الطبيعية

ملخص:

يمكن تجربة فوائد أداء الكافيين من القهوة في غضون 30-60 دقيقة من شرب المشروب.

القلق ومشاكل النوم

يمكن للكافيين الموجود في القهوة أن يعزز اليقظة ويزيد من أداء التمارين ، ولكنه قد يسبب أيضًا مشاكل في النوم والقلق لدى بعض الأشخاص. تستمر الآثار المحفزة للكافيين من القهوة لمدة 3 إلى 5 ساعات ، واعتمادًا على الاختلافات الفردية ، يبقى حوالي نصف إجمالي الكافيين الذي تتناوله في جسمك بعد 5 ساعات .

يمكن أن يسبب تناول القهوة في وقت قريب جدًا من وقت النوم ، مثل تناول العشاء ، مشاكل في النوم. لتجنب التأثيرات المدمرة للكافيين على النوم ، يوصى بتجنب استهلاك الكافيين لمدة لا تقل عن 6 ساعات قبل النوم .

بالإضافة إلى مشاكل النوم ، يمكن أن يزيد الكافيين من القلق لدى بعض الأشخاص , إذا كنت تشعر بالقلق ، فقد تجد أن شرب الـقهوة يجعل الأمر أسوأ ، وفي هذه الحالة ، قد تحتاج إلى استهلاك كمية أقل أو تجنب المشروبات تمامًا. يمكنك أيضًا تجربة التحول إلى الشاي الأخضر الذي يحتوي على ثلث الكافيين في القهوة , يوفر المشروب أيضًا الأحماض الأمينية L-theanine ، التي لها خصائص مهدئة ومهدئة .

ملخص

يمكن أن يسبب الكافيين مشاكل في النوم عندما يتم استهلاكه بالقرب من وقت النوم. قد يزيد المنشط أيضًا من القلق لدى بعض الأشخاص.

كم كمية القهوة الآمنة؟

يمكن للأفراد الأصحاء استهلاك ما يصل إلى 400 ملغ من الكافيين يوميًا – ما يعادل حوالي 4 أكواب (950 مل) من القهوة (10 مصادر موثوقة). التوصية للنساء الحوامل والمرضعات هي 300 مجم من الكافيين يوميًا ، مع بعض الأبحاث التي تشير إلى أن الحد الأعلى الآمن هو 200 مجم يوميًا .

تتضمن هذه التوصيات الخاصة بتناول الكافيين بشكل آمن الكافيين من جميع المصادر. تشمل المصادر الشائعة الأخرى للكافيين الشاي والمشروبات الغازية ومشروبات الطاقة وحتى الشوكولاتة الداكنة.

هل تحتاج : فوائد القهوة للشعر , فوائد , نصائح والأثار الجانبية 

ملخص

يمكن للبالغين الأصحاء أن يستهلكوا ما يصل إلى 400 ملغ من الكافيين يوميًا ، في حين أن النساء الحوامل والمرضعات يمكن أن يستهلكن ما يصل إلى 300 مجم يوميًا بأمان ، حيث تشير بعض الأبحاث إلى أن 200 ملغ هي الحد الآمن. الخلاصة أن القهوة هي مشروب شائع يتمتع به في جميع أنحاء العالم.

تم اقتراح أن أفضل وقت لشرب الـقهوة هو من منتصف إلى وقت متأخر من الصباح عندما يكون مستوى الكورتيزول لديك أقل ، ولكن البحث عن هذا الموضوع غير موجود.

يمكن أن يساعد تناول الـقهوة قبل 30 إلى 60 دقيقة من التمرين أو الحدث الرياضي في تأخير التعب وزيادة قوة العضلات وقوتها.

ضع في اعتبارك أن الآثار المحفزة للكافيين من الـقهوة يمكن أن تسبب مشاكل في النوم إذا استهلكت قريبًا جدًا من وقت النوم ، بالإضافة إلى زيادة القلق لدى بعض الأشخاص.

لمعرفة تفاصيل اكثر يمكنكم مشاهدة الفيديو التالي : 

مصدر المقال : When Is the Best Time to Drink Coffee?

مصدر الفيديو : 3 فوائد للقهوة هتخليك تشرب قهوة كل يوم coffee benefits