عشبة القمح: 12 فائدة صحية محتملة ، والتغذية ، والآثار الجانبية
فوائد عشبة القمح للصحة العامة
عشبة القمح , تعرف أيضًا باسم الدم الأخضر. يتم تحضيره من أوراق نبتة طازجة من نبات القمح , يعتبر طعامًا فائقًا مع ملفه الغذائي الغني. عادة ما يتم استهلاك عـشبة القمح كعصير ولكنها متاحة أيضًا على شكل كبسولات أو مسحوق وحبوب.
يمكن استخدامه كمقوي للصحة اليومية. يقال أن عشبة القمح تمتلك خصائص مضادة للأكسدة ، مضادة للبكتيريا ، مضادة للالتهابات ، و عصبي.
قد يساعد عصير القمح على تقليل مستويات الكوليسترول ، وتقليل خطر الإصابة بالسرطان ، وعلاج مرض السكري ، وتخفيف الالتهاب ، والمساعدة في إنقاص الوزن.
تتناول هذه المقالة الفوائد الصحية وحقائق التغذية والآثار الجانبية المحتملة لعشب القمح. لقد قمنا أيضًا بتضمين بعض النصائح حول استخدام واستهلاك عـشبة القمح.
هل تختاج : ماهو عصير يوزو وكيفية استخدامة
فوائد عشبة القمح
-
عشبة القمح تقلل من مستويات الكوليسترول
وجدت بعض الدراسات أن عـشبة القمح قد تقلل من مستويات الكوليسترول في الجسم. في الدراسات على الحيوانات ، تم إعطاء الأرانب ذات مستويات الكولسترول المرتفعة نظامًا غذائيًا من عشبة القمح. يمكن أن يساعد التأثير المضاد للأكسدة في عشبة القمح على تقليل مستويات الكوليسترول لديهم .
وجدت دراسة أخرى أجريت على الفئران أن عصير عشبة القمح الطازج يمكن أن يظهر تأثير نقص شحميات الدم (خفض الكوليسترول) , ومع ذلك ، هناك حاجة إلى مزيد من الدراسات في هذا الصدد.
-
عشبة القمح يقلل من خطر الإصابة بالسرطان
يقال أن عـشبة القمح تمتلك خصائص مضادة للسرطان قد تساعد في مكافحة الخلايا السرطانية , تزدهر خلايا السرطان في بيئة منخفضة الأكسجين. يوفر عشبة القمح الأكسجين العالي لجميع أنسجة الجسم ، وهذا قد يساعد في مكافحة السرطان .
تم العثور على عـشبة القمح أيضًا لعرض الأنشطة السامة للخلايا ومكافحة الانتشار , وجدت دراسة أخرى أجريت على 60 مريضًا بسرطان الثدي أن عصير عـشبة القمح يمكن أن يساعد في تقليل خطر سمية الدم بسبب العلاج الكيميائي , ومع ذلك ، هناك حاجة إلى مزيد من الدراسات في هذا الخط للتوصل إلى مزيد من الاستنتاجات.
-
عشبة القمح تساعد في علاج مرض السكري
قد يساعد عـشبة القمح في السيطرة على مستويات السكر في الدم. وجدت دراسة أجريت على الفئران المصابة بداء السكري من النوع 2 أن إنزيمات أكسدة الجلوكوز في عشبة القمح يمكن أن تساعد في خفض مستويات الجلوكوز في الدم , في دراسة أخرى ، أدى علاج الفئران المصابة بداء السكري بمستخلصات عشبية من عـشبة القمح لمدة 30 يومًا إلى انخفاض مستويات الجلوكوز في الدم . ومع ذلك ، هناك حاجة إلى مزيد من الدراسات لفهم هذه فائدة عشبة القمح لدى البشر.
-
عشبة القمح يخفف عشبة من الألتهابات
القمح قد يساعد في تخفيف الالتهاب المزمن. وجدت دراسة أن عصير عشبة القمح قد يساعد في علاج أمراض الجهاز الهضمي الالتهابية , عـشبة القمح غنية بالكلوروفيل.
تظهر الأبحاث أن الكلوروفيل يمتلك خصائص مضادة للالتهابات , وجدت دراسة أخرى أن المركبات المرتبطة بالكلوروفيل قد تمنع الالتهاب في الخلايا الأبهرية البشرية .
-
عشبة القمح تساعد على تخفيف الوزن
قد يعزز فقدان الوزن بسبب وجود ثيلاكويدس. وجدت دراسة أجريت على القوارض أن ثيلاكويدس يمكن أن يبطئ إفراغ المعدة. يمكن أن يؤدي إضافتها إلى وجبة عالية الكربوهيدرات إلى كبح الجوع. قد تساعد هذه العوامل على تقليل وزن الجسم .
تشير دراسة أخرى أيضًا إلى أن ثيلاكويد يقمع الشهية عن طريق زيادة مستويات الكوليسيستوكينين (هرمون يحفز إفراز الصفراء). هذا يمكن أن يؤدي إلى انخفاض تناول الطعام , تؤثر ثيلاكويدس أيضًا على هرمونات الشهية الأخرى مثل الجريلين ، مما قد يزيد من الشعور بالامتلاء .
هل تحتاج : عصير عشبة القمح : الفوائد والوصفة والأسئلة الشائعة
-
عشبة القمح تحسن صحة الجهاز الهضمي
قد يؤدي تحسين عـشبة القمح إلى تحسين صحة الجهاز الهضمي. تحتوي عـشبة القمح على العديد من الإنزيمات الهاضمة التي تعزز الهضم , كما يزيد العصير من حركة الأمعاء .
تشير بعض الأدلة القصصية إلى أن عـشبة القمح قد تنظف الأمعاء وتقلل أيضًا من مشاكل مثل الانتفاخ والغازات وعدم الراحة في البطن. ومع ذلك ، هناك حاجة إلى مزيد من الدراسات في هذا الخط لدعم هذا الادعاء.
-
عشبة القمح تعزز التمثيل الغذائي
تناول نبات عـشبة القمح قد يساعد في تعزيز التمثيل الغذائي ووزن الجسم , تشير بعض الأدلة القصصية إلى أن مسحوق عـشبة القمح قد يساعد في التحكم في وزن الجسم عن طريق تحفيز الغدة الدرقية. هذا قد يحسن التمثيل الغذائي ويمنع عسر الهضم. ومع ذلك ، يتوفر بحث محدود للغاية لدعم هذا الادعاء.
-
تحسن المناعة
قد تحسن الدراسات المناعية أن عـشبة القمح قد تحسن صحة المناعة. يساعد على زيادة عدد خلايا الدم الحمراء (RBC) وخلايا الدم البيضاء (WBC). كما أن له خصائص مضادة للفيروسات ومضادة للالتهابات قد تساعد في تعزيز المناعة , ومع ذلك ، هناك حاجة إلى مزيد من الدراسات في هذا الخط للتوصل إلى مزيد من الاستنتاجات.
-
تخفض ضغط الدم
تشير بعض الأدلة القصصية إلى أن عـشبة القمح قد تخفض ضغط الدم. قد يزيد الكلوروفيل في عـشبة القمح من إنتاج خلايا الدم. قد يساعد هذا في تنظيم ضغط الدم.
ومع ذلك ، يتوفر بحث محدود لدعم هذه النقطة , قد تحسن الوظيفة الإدراكية قد تعزز التأثيرات العصبية للحشائش الوظيفة المعرفية لدى الأفراد المصابين بمتلازمة التعب المزمن , وجدت دراسة أجرتها جامعة دايجو هاني ، كوريا ، أن عـشبة القمح قد تساعد في منع ضعف الذاكرة .
هل تحتاج : 5 اَثار جانبية لشرب عصير البنجر
-
يعالج التهاب المفاصل
عـشبة القمح قد يعالج التهاب المفاصل الروماتويدي , قد تلعب الخصائص المضادة للالتهابات في عشبة القمح دورًا في هذا الصدد , ومع ذلك ، هناك حاجة إلى مزيد من البحث للتوصل إلى مزيد من الاستنتاجات.
-
قد تعزز مستويات الطاقة
قد تمنع البروتينات الموجودة في عـشبة القمح الأمراض وتحسين عملية الآليات ذات الصلة بالطاقة في الجسم , ضعف الجهاز المناعي يجعلك تشعر بالتعب.
يحتوي محتوى الكلوروفيل في عـشبة القمح على خصائص مضادة للبكتيريا قد تحارب العديد من الالتهابات. هذا يمكن أن يعزز جهاز المناعة لديك وربما يعزز مستويات الطاقة. ومع ذلك ، لا يوجد بحث مباشر لإثبات هذا الادعاء حتى الآن.
-
قد يعالج مشاكل الكلى
بحث مشاكل الكلى محدود في هذا المجال. تشير بعض الأدلة القصصية إلى أن تناول مسحوق عـشبة القمح قد يساعد في مكافحة مشاكل الكلى.
أظهر تناول مسحوق عـشبة القمح بانتظام أنه يخفف الأعراض اللاحقة لأكياس الكلى (مثل آلام الظهر الحادة وآلام البطن). قد يساعد عـشبة القمح أيضًا على إبطاء معدل نمو الكيسات.
لمعرفة المزيد من التفاصيل يمكنكم متابعة الفيديو التالي :
مصدر المقال : Wheatgrass: 14 Potential Health Benefits, Nutrition, And Side Effects
مصدر الفيديو : المنافع الصحية و الآثار الجانبية لعشبة القمح