فوائد جوزة الطيب – اعرف كيف يمكن أن تجعل هذا التوابل حياة أسرتك أفضل

إن جوزة الطيب ليست مجرد نوع من البهارات التي تضفي نكهة لذيذة على الطعام فحسب، بل إن فوائد جوزة الطيب الصحية والجمالية حقيقية وموجودة، اعرفها من هنا.

جَوزة الطَيب هيَ نُواة ثَمرة شَجرة جَوزة الطَيب التي تَنمو فِي المَناطق الاستوائِية فَقط، وَثَمرة شَجرة جَوزة الطيب غَير صالِحة للأكل بِعكس نُواتها التي تُسمى “جوزة الطيب” وعادة ما تَكون مُغلفة بِقشرة حَمراء، وَتعتبر جوزة الطَيب العَطر واحدة من أهم أنواع شجرة جوزة الطَيب وهي شَجرة دائِمة الخُضرة تَتواجد في جُزر الباندا الموجودة في جُزر المُلوك (جُزر التوابل) المَوجودة في أندونيسيا.

الهند هي أرض التوابل. امشي في مطبخ المنزل الهندي النموذجي ، وسوف تجد مجموعة من الحاويات المليئة بأنواع مختلفة من التوابل ، مرتبة بدقة. واحدة من هذه التوابل التي ستجدها في واحدة من تلك الحاويات الكثيرة هي جوزة الطيب. تعد هذه التوابل ، التي تُقدر قيمتها برائحتها العطرة ، مصدرها بذرة شجرة دائمة الخضرة تنتمي إلى إندونيسيا وتعرف باسم ميرريتيكا فارترانس. تستخدم الكثير من المأكولات الهندية جوزة الطيب لقيمتها العطرية ونكهة فريدة من نوعها. لكن جوزة الطيب ليست أكثر من مجرد التوابل التي تعزز طعم ورائحة الطعام. لديها وفرة من القيمة الغذائية أيضا.

القيمة الغذائية من جوزة الطيب

هنا هي القيمة الغذائية من 100 غرام من جوزة الطيب الأرض.

 

فوائد مذهلة من جوزة الطيب

وهنا بعض الفوائد الرائعة من جوزة الطيب –

1. يساعد على تحسين الهضم

ومن المعروف أن جوزة الطيب لها خصائص طبية يمكن أن تعالج قرح المعدة وتساعد في الهضم. الكثير من الناس يضيفون هذه التوابل إلى الطعام ، لأنه يساعد على الهضم السهل. في بعض الأحيان ، تتشابه الحلويات الهندية مع القليل من جوزة الطيب للسبب نفسه.

2. يساعد علاج الأرق

يبدو أن جوزة الطيب لها خصائص لعلاج الأرق أيضًا. أثبت جوزة الطيب الصغيرة ، في كوب من الحليب الدافئ ، أنها تحفز النعاس لدى كثير من الناس. الكثير من الأمهات يعطين أطفالهن الحليب الدافئ مع القليل من مسحوق جوزة الطيب الممزوج فيه. هذا تقليد قديم تم تمريره لأجيال لأنه في الواقع فعال للغاية. في الواقع ، جوزة الطيب لتحفيز النوم هي طريقة عضوية وصحية لعلاج الأرق.

3. يساعد في تخفيف الألم

تحتوي جوزة الطيب على خصائص مضادة للالتهابات يمكن أن تساعد في تخفيف الألم وعدم الراحة. يحتوي هذا التوابل على مواد كيميائية مثل ميريستيسين و إيليميسين و سافرول و الأوجينول مما يجعله مفيدًا لعلاج الألم. هذه المواد الكيميائية موجودة في زيت جوزة الطيب. فوائد زيت جوزة الطيب تشمل علاج التورم والالتهاب وآلام المفاصل وتشنجات العضلات والآلام والتقرحات.

4. يساعد في نشاط الدماغ

يعمل جوزة الطيب كمنشط جنسي ، مما يعني أنه يمكن أن يحفز الخلايا العصبية في الدماغ. المواد الكيميائية في هذا التوابل يمكن أن تساعد في إطلاق الهرمونات الجيدة في الجسم ، والتي بدورها لها تأثير مهدئ عليك. نظرًا لأنه يرفع مزاجك ويعمل كمقوّي ، يُعتبر جوزة الطيب خيارًا رائعًا للمساعدة في علاج الإجهاد.

5. عظيم لبشرتك

إذا كنت تبحث عن منتج طبيعي يمكنه فعل العجائب لبشرتك ، فإن جوزة الطيب هي جوابك. هناك العديد من فوائد جوزة الطيب للوجه والجلد. يمكن للعديد من خصائص مضادة للميكروبات ومضاد للالتهابات تساعد في الحفاظ على الجلد صحي ، ونضرة ، ومسح تنشيط والرؤوس السوداء. تعمل جوزة الطيب كمنظف رائع للوجه. أفضل طريقة لاستخدام هذا التوابل لبشرتك هي عن طريق خلطها في شكل مسحوق مع العسل وتنظيف بشرتك بلطف.

6. يساعد على علاج سوء التنفس

سوء التنفس هو السم الزائد في جسمك. ومن المعروف أن جوزة الطيب لها خصائص مضادة للجراثيم ومضاد للميكروبات ، وهذا يمكن أن يساعد في تنظيف نظامك. واحدة من الزيوت الأساسية التي توجد في جوزة الطيب هي الأوجينول ، والتي يمكن أن تساعد في تخفيف آلام الأسنان أيضا. Macelignan ، وهي مادة كيميائية موجودة في جوزة الطيب ، يمكن أن تساعد في منع تسوس الأسنان.

7. يساعد على تنظيم ضغط الدم

جوزة الطيب غنية بالمعادن مثل الكالسيوم والبوتاسيوم والمنغنيز والحديد ، وكلها تساعد في تنظيم ضغط الدم وتعزيز الدورة الدموية. هذه المعادن لها تأثير الحد من التوتر ، وأكثر من ذلك ، استرخاء الأوعية الدموية والمساعدة في تنظيم ضغط الدم.

8. يساعد على حماية الكبد

جوزة الطيب غنية في myrislignan ، والتي يمكن أن تساعد في علاج اضطرابات الكبد والإصابات. تشير الأبحاث إلى أن المستخلصات الموجودة في جوزة الطيب يمكن أن تساعد في علاج التهاب الكبد. جوزة الطيب ، كما ذكر من قبل ، لها خصائص مضادة للالتهابات أيضا ، ويمكن أن تساعد في علاج الكبد الملتهب. يمكن أن يساعد أيضا على إزالة السموم للجسم ، وخاصة الكبد.

9. لديه خصائص مضادة للاكتئاب

جوزة الطيب له تأثير مهدئ على الجسم ، مما يجعله مضادًا للاكتئاب. تستخدم الكثير من الأدوية التي تعتمد على الأيورفيدا هذه التوابل كجزء من الأدوية المستخدمة في علاج الاكتئاب والقلق.

10. لديه خصائص مضادة للسرطان

تحتوي جوزة الطيب على خصائص واقية كيميائية يمكن أن تساعد في الوقاية من السرطان. يمكن myristicin الكيميائية الموجودة في جوزة الطيب مساعدة في مكافحة نمو الخلايا السرطانية ورم خبيث سرطان الدم.

11. يساعد على خفض مستويات الكوليسترول في الدم

وقد أظهرت استهلاك جوزة الطيب بكميات مناسبة لخفض مستويات الكوليسترول كذلك. يمتلك هذا التوابل خاصية تخفيض تأثيرات هبوط الدرق التي تساعد على زيادة مستويات الكوليسترول.

12. يساعد على توفير الإغاثة من الإسهال

في حين ذكرنا سابقًا أن جوزة الطيب تساعد في عملية الهضم ، يمكن أن يساعد هذا التوابل في علاج الإسهال وتخفيفه أيضًا. جوزة الطيب لديها مواد كيميائية مع خصائص طارد للريح. أفضل طريقة لاستهلاك جوزة الطيب لعلاج الإسهال هي عن طريق استهلاكها بالماء البارد.

13. جوزة الطيب من أجل نمو الشعر

جوزة الطيب هي منتج عضوي رائع لنمو الشعر كذلك. يمكن للخصائص المضادة للميكروبات التي تمتلكها أن تساعد في الحفاظ على فروة الرأس نظيفة ومنع قشرة الرأس. هناك العديد من أنواع الشامبو التي لا تستلزم وصفة طبية والتي تحتوي على جوزة الطيب كمكون أساسي ، ويمكنك شراء هذا ، أو يمكنك أن تجعل علاج شعرك بنفسك مع مسحوق جوزة الطيب وزيت جوز الهند والعسل.

14. جوزة الطيب لفقدان الوزن

يساعد جوزة الطيب في مساعدة فقدان الوزن أيضًا. يمكن أن يساعد الجسم على التخلص من السموم ، والخصائص الهضمية التي يمكن أن تساعد في زيادة التمثيل الغذائي ، مما يساعد على فقدان الوزن.

هل هناك أي آثار جانبية من جوزة الطيب؟

بينما يحتوي جوزة الطيب على العديد من الفوائد الغذائية ، فإن الكثير من هذه التوابل يمكن أن يكون لها تأثير سلبي على جسمك. هنا بعض الآثار الجانبية التي تأتي مع الاستهلاك المفرط من جوزة الطيب –

1. ردود فعل الجهاز الهضمي

في حين أن جوزة الطيب مفيدة للهضم ومعالجة الإسهال ، إلا أن الاستهلاك المفرط لهذه التوابل يمكن ، في الواقع ، أن يؤدي إلى المزيد من التفاعلات المعدية المعوية مثل الإسهال والانتفاخ وحتى الإمساك.

2. يمكن أن يكون لها تأثير الهلوسينيك

يحتوي ميريستيسين الكيميائي الموجود في جوزة الطيب على تأثير مهدئ ومريح على الخلايا العصبية في الدماغ ، ولكن استهلاك الكثير من هذا الدواء أظهر تأثير الهلوسة أيضًا.

3. خفقان

يمكن أن يسبب استهلاك هذا التوابل طفرة في معدل ضربات القلب. الذهاب للعناية الطبية الفورية إذا كنت تواجه خفقان القلب.

4. الاستهلاك المفرط يمكن أن يؤثر سلبا على الحمل

يمكن أن يؤثر جوزة الطيب بكميات كبيرة على النساء الحوامل والجنين. تأثير الهلوسة قد يكون خطرا على الجنين. كما يمنع إنتاج البروستاجلاندين ، وهو أمر مهم في عملية الولادة. جرعات كبيرة من جوزة الطيب يمكن أن تسبب الإجهاض عند النساء.

أسئلة وأجوبة

بعض الأسئلة المتعلقة باستخدام واستهلاك جوزة الطيب تشمل:

1. كم كمية التي يمكن تناولها من جوزة الطيب تكون آمنة على جسم الانسان؟

جوزة الطيب هي عبارة عن توابل كبيرة لها فوائد غذائية عديدة ولكنها تستهلك الكثير منها ، حتى أقل من الملعقة ، يمكن أن تسبب عدم الراحة ، كما أن الجرعات الأكبر قد تسبب الموت. أيضا ، لا ينصح تناول جوزة الطيب على أساس يومي.

2. كيفية جعل جوزة الطيب في الشاي؟

وتشتهر جوزة الطيب ، كما ذكر من قبل ، بقيمة عطرية ونكهة فريدة من نوعها. هذا يجعله مكونًا رائعًا للشاي. صنع شاي جوزة الطيب سهل للغاية. تحتاج إلى غلي الماء. لهذا ، تحتاج إلى إضافة قليل من مسحوق جوزة الطيب ، أو قطع الزنجبيل أو المسحوق ، السكر ، وكمية أوراق الشاي المعتادة. هذا يجب أن يغلى مرة أخرى لبضع دقائق. يمكنك إجهاد ديكوتيون واستهلاكها. يمكنك أيضا إضافة الحليب إلى إذا أردت.

3. هل جوزة الطيب آمنة أثناء الحمل؟

إن جوزة الطيب ليست الخيار المثالي للنساء الحوامل. يمكن أن يكون أي خطر أثناء الحمل مميتًا ، لذلك ننصحك بالابتعاد عن هذا التوابل خلال فترة الحمل.

4. هل جوزة الطيب تحث على النوم عند الرضع؟

نعم ، يحتوي جوزة الطيب على مواد كيميائية يمكن أن يكون لها تأثير مهدئ ومريح على الرضع. يمكنك مزج مسحوق جوزة الطيب في بعض الحليب الدافئ مع طفلك الصغير قبل النوم مباشرة. ومع ذلك ، تأكد من أنك لا تعطي طفلك الكثير من هذا لأن الاستهلاك المفرط لجوزة الطيب قد يكون خطرا على الصحة.

جوزة الطيب هي توابل كبيرة لها فوائد غذائية عديدة. ومع ذلك ، يجب استهلاكها بالطريقة الصحيحة ، بالجرعات المناسبة. تأكد من استشارة الطبيب في حال كنت أنت أو أي شخص تعرفه لديه رد فعل سلبي سلبي على هذه التوابل بعد استهلاكه.