أسباب مذهلة لإضافة ماء جوز الهند إلى نظامك الغذائي

إن ماء جوز الهند هو السائل الذي تحتويه ثمرة جوز الهند غير الناضجة، وتكمن أهميته في احتوائه على مجموعة من العناصر الغذائية التي تساهم بشكل كبير في صحة الجسم، فما هي فوائد ماء جوز الهند؟

بعيداً عن كونه مشروباً لذيذاً ومنعشاً في فصل الصيف تحديداً، فإن فوائد ماء جوز الهند كثيرة. فهو يملك مجموعة من العناصر الغذائية المهمة، خصوصاً بالنسبة للباحثين عن الإلكتروليتات المفقودة بعد التعرّق.

وصحيح أنه عند مقارنة المزايا والعيوب، يبقى الماء العادي الخيار الأفضل؛ لكن ميزته الإضافية عن الماء أنه مضاد للأكسدة، ويعدّل مستوى السكر في الدم، إضافةً إلى دوره في الحفاظ على مستويات ضغط الدم الطبيعية.

ومن الضروري الإشارة إلى أن أي مقارنة نجريها بين أي نوعٍ من المشروبات وبين المياه العادية، فبالتأكيد ستكون خاسرة، لأن الماء العادي هو الملك ولا غنى عن فوائده التي لا تُعدّ ولا تُحصى.

وماء جوز الهند هو السائل الشفاف الذي تجده عندما تفتح ثمرة جوز الهند، ويشيع استهلاكه الطازج في كثيرٍ من البلدان الاستوائية التي ينمو فيها ثمار جوز الهند، مثل إندونيسيا والفلبين. لكن هناك خيارات مُعلبة منتشرة على نطاقٍ واسع حول العالم.

ومن أجل صناعة ماء جوز الهند، تُحصد حبات جوز الهند الخضراء الطازجة، وتُجفف. وتتم بَستَرة السائل أيضاً، مما يساعد على قتل أي بكتيريا، وإطالة مدة صلاحيته.

جوز الهند هو واحد من أكثر الفواكه الاستوائية المغذية حيث يتم تحميلها مع العديد من المعادن والفيتامينات الحيوية. تؤكل هذه الفاكهة بأشكال مختلفة والعصير أو الماء الموجود داخلها يحتوي على العديد من العناصر الغذائية الأساسية التي يمكن أن تثبت فائدتها لصحتنا بطرق عديدة. دعونا نكتشف في هذا المقال ، كيف يمكن لمياه جوز الهند أن تساعدنا و تستفيد منه صحتنا!

لمحة غذائية من ماء جوز الهند

يحتوي ماء جوز الهند على العديد من المغذيات الهامة المفيدة لصحتنا. يناقش الجدول أدناه الشكل التغذوي لماء جوز الهند:

القيم المذكورة أعلاه هي قيم تقريبية موجودة في 100 غرام من ماء جوز الهند.

الفوائد الصحية لمياه جوز الهند

فيما يلي بعض الفوائد العديدة لماء جوز الهند:

1. يساعد في الهضم

يحتوي ماء جوز الهند على كمية وافرة من الألياف. تستهلك الألياف بشكل منتظم في الجهاز الهضمي وتحافظ و تحمي من مشاكل الهضم المختلفة.

إذا كنت تشرب ماء جوز الهند في اليوم الواحد ، سيحصل جسمك على ما يقرب من 9 في المائة من احتياجاته اليومية من الألياف ، مما سيساعد في الحفاظ على عملية الهضم على الطريق الصحيح.

2. يساعد في منع حصى الكلى

الكلى تساعد على إزالة السموم والشوائب من جسمنا في شكل البول. لكن في بعض الأحيان ، يتبلور البول ويشكل الأحجار في الكليتين. يمكن تجنب هذه الحالة المؤلمة من خلال استهلاك ماء جوز الهند على أساس منتظم وتقليل فرص تراكم البلور في الكلى.

عموماً، شرب كميات كافية من السوائل يساهم بشكلٍ كبير في الوقاية من الإصابة بحصوات الكلى. ورغم أهمية الماء العادي، فقد تبين أن ماء جوز الهند أفضل منه في الوقاية منها.

ولأن حصوات الكلى تتكون من اتحاد الكالسيوم والأكسالات (Oxalate)، بالإضافة إلى بعض المركبات الأخرى التي تؤدي إلى تشكّل بلورات في البول، فقد أثبتت بعض الدراسات الأخرى أن من فوائد ماء جوز الهند مساهمته في تقليل كمية تلك البلورات المتكونة.

3. يساعد في تحسين الأيض

الأيض الجيد هو واحد من الطرق المؤكدة للصحة الجيدة. المواد الغذائية المختلفة الموجودة في ماء جوز الهند تساعد في إعطاء دفعة لعملية التمثيل الغذائي الخاص بك ، المنغنيز هي واحدة من أهمها. لذلك ، اعطِ دفعة ضرورية للغاية لعملية التمثيل الغذائي عن طريق إضافة هذا الماء إلى نظامك الغذائي.

4. يساعد على صحة القلب والأوعية الدموية

يمكن إضافة ماء جوز الهند إلى النظام الغذائي لتحسين صحة القلب والأوعية الدموية. هذا لأن هذا الماء يساعد في خفض ضغط الدم وبالتالي يقلل من فرص الإصابة بالأزمات القلبية.

البوتاسيوم الموجود بكثرة في ماء جوز الهند من شأنه أن ينظم مستويات ضغط الدم في أجسامنا. فقد وجدت دراسة نُشرت عام 2020 أن الحصول على ما يكفي من البوتاسيوم في حميتنا الغذائية يرتبط بخفض مستويات ضغط الدم لدينا.

كما أثبتت دراسة حيوانية ما قبل سريرية، نُشرت في 2022، أن هذا الماء قادر على أن يكون مدراً طبيعياً للبول، وهو ما قد يساعد أيضاً في خفض ضغط الدم.

وقد أثبتت دراسات مختلفة أن ماء جوز الهند على أساس منتظم مفيد لتحسين صحة القلب.

5. يساعد في منع الجفاف

الجفاف يمكن أن يجعلك ضعيفًا للغاية ومنخفض الطاقة. يمكن أن يؤدي إلى مزيد من المضاعفات الصحية أيضا، عندما يكون الجسم جاف ، فإنه لا يفقد الماء فقط ولكن أيضا المواد الغذائية الهامة والأملاح الأساسية. ومع ذلك ، فإن شرب ماء جوز الهند يجدد على الفور الجسم من جميع المواد الغذائية المفقودة والمياه.

إذا كانت نفسك لا تشتهي شرب الماء العادي، فقد يكون ماء جوز الهند بديلاً جيداً للمساعدة في المحافظة على ترطيب جسمك، لاسيما مع نكهته اللذيذة التي قد تكون عاملاً جاذباً.

صحيح أن فوائد ماء جوز الهند ليس مثل فوائد الماء العادية، من ناحية الترطيب، لكنها بالتأكيد أفضل من عدم شرب المياه نهائياً.

6. مفيدة لمرض السكري

هل تتساءل ما إذا كان مرضى السكري يمكنهم الحصول على ماء جوز الهند أم لا؟ حسنا ، نعم ، يمكن أن يكون لديهم ماء جوز الهند ولكن يفضل أن يكون الماء من الفاكهة الناضجة أفضل لأنه يحتوي على المزيد من الخصائص المضادة للسكري.

ماء جوز الهند هو عامل عظيم لمنع تخثر الدم ، وهي ظاهرة شائعة جدا لمرضى السكر.

صحيح أنه لا تزال هناك حاجة إلى إجراء مزيد من البحوث على البشر، لكن بعض الدراسات التي أجريت على الحيوانات تشير إلى أن من فوائد ماء جوز الهند أنه قد يساعد على ثبات مستويات السكر في الدم.

ومع أن الطريقة التي يعمل بها الأمر ما زالت غير مفهومة تماماً، لكن يُعتقد أن هذا الماء قد يساعد في تنظيم التمثيل الغذائي للكربوهيدرات وتعزيز مستويات مضادات الأكسدة، مما يؤدي إلى خفض مستويات السكر في الدم.

7. يساعد في فقدان الوزن

بما في ذلك ماء جوز الهند على أساس أنه منتظم في النظام الغذائي الخاص بك و هو وسيلة رائعة لوقف نفسك من استهلاك السعرات الحرارية الزائدة.

يحدث هذا لأن ماء جوز الهند غني بالألياف ، مما يبقيك مشبعًا لفترة أطول ، وبالتالي يقلل من استهلاك السعرات الحرارية وبالتالي تساعد مياه جوز الهند في إنقاص الوزن.

8. يساعد في الحد من الانتفاخ

الصوديوم الزائد في الجسم قد يؤدي إلى الانتفاخ. ومع ذلك ، إذا قمت بتضمين ماء جوز الهند ، فقد تزيد مستويات البوتاسيوم في جسمك. هذا قد يساعد في الحد من آثار الصوديوم وقد يساعد في الحد من الانتفاخ.

9. يساعد في تقوية العظام

مياه جوز الهند عظيمة في تقوية عظامك لأنها تحتوي على كمية كبيرة من الكالسيوم فيها. كما أنه يحتوي على المغنيسيوم الذي يساعد في تحسين قوة العظام.

10. مفيد لتشنجات العضلات

إذا كنت تعاني من نوبات متكررة من تشنجات العضلات ، فقد يكون ذلك بسبب العديد من الأسباب. ومع ذلك ، إذا كان السبب في ذلك هو اتباع نظام غذائي منخفض للبوتاسيوم أو تمارين شاقة ، يمكن أن تتحسن هذه الظروف مع ماء جوز الهند. لأن ماء جوز الهند غني بالبوتاسيوم ويزود الجسم بالكهرباء والماء.

يعد غنياً بمضادات الأكسدة، وهي مركبات تساعد في تخفيف الالتهابات، ومن فوائد ماء جوز الهند الطازج أنه يحمي من الإجهاد التأكسدي الذي قد يُسبّب مشكلات صحية كثيرة، مثل: أمراض السرطان، والقلب، والسكري.

هذا لا يعني أن الماء المعلّب وغير الطازج لا يحتوي على مضادات الأكسدة، لكن تجدر الإشارة إلى أن عملية البَستَرة تقلّل من القدرات المضادة للأكسدة، الموجودة في هذا الماء عموماً.

11. مفيدة لتوفير الطاقة بعد التدريبات الثقيلة

تشعر بالحاجة لمشروب الطاقة بعد جلسات التدريب الخاصة بك. يمكنك استبدال مشروب الطاقة الخاص بك بمشروب الطاقة الطبيعي المسمى ماء جوز الهند.

لأنها محملة بالبوتاسيوم ، والمغنيسيوم ، والصوديوم والكالسيوم ، مما يساعد في تجديد الكهارل المفقودة من الجسم.

يحتوي ماء جوز الهند على نسبة 94% من الماء ونسبة قليلة جدًا من الدهون.

كما أن ماء جوز الهند يختلف بشكل كامل عن حليب جوز الهند وذلك لأن حليب جوز الهند يحتوي على نسبة عالية من الدهون بالمقارنة مع ماء جوز الهند.

ومن أهم العناصر الغذائية الموجودة في هذا المشروب هي الألياف، والكربوهيدرات، والبروتينات، والمغنسيوم، بالإضافة إلى الكالسيوم، والصوديوم.

ويحتوي ماء جوز الهند على كمية عالية من البوتاسيوم قد تصل إلى أكثر من 10 أضعاف الكمية الموجودة في المشروبات الرياضية الأخرى، وتكمن أهمية البوتاسيوم بدوره في الحفاظ على توازن السوائل والكهارل في الجسم خاصةً عند القيام ببعض التمارين الرياضية.

12. يساعد في إزالة السموم

يحتاج الجسم لإزالة السموم من أجل التخلص من جميع السموم من الجسم. مياه جوز الهند ترطب الجسم وتوفر له جميع العناصر الغذائية الأساسية التي تساعد الجسم على التخلص من السموم .

13. مفيد لعلاج الإسهال

يمكن للإسهال أن يفرغ الجسم من أملاحه الطبيعية وإلكتروليتاته. من أجل إعادة ملئها ، يحتاج جسمنا إلى ملاحق مثل ORS.

ومع ذلك ، فإن ماء جوز الهند هو مكمل طبيعي ، وأفضل في علاج الإسهال من ORS لأنه يحتوي على المعادن والإنزيمات والأحماض الدهنية ، والأحماض الأمينية والعديد من العناصر الغذائية الأخرى.

14. يساعد في خفض ضغط الدم

وقد ثبت أن استهلاك ماء جوز الهند على أساس منتظم يثبت أن تكون فعالة في خفض ضغط الدم أو ارتفاع ضغط الدم.

كما أنه يتجنب تخثر الدم ويقلل من الكولسترول السيئ في الجسم ، مما قد يؤثر بشكل مباشر على ضغط دمك.

15. مفيدة للحد من الاكتئاب

هل يبدو سخيفا بالنسبة لك؟ حسنا ، ليس لأن ماء جوز الهند وُجد أنه مفيد للأشخاص الذين يقاتلون الاكتئاب. كمية عالية من محتوى المغنيسيوم في ماء جوز الهند فعالة في تعزيز المزاج ، والحفاظ على الروح عالية وطرد الاكتئاب في الخليج.

16. مفيدة لعلاج حصى في المرارة

كونه غني بالمغنيسيوم وحمض الماليك ، فإن استهلاك ماء جوز الهند يمكن أن يساعد في علاج الحصوات المرارية. وذلك لأن كلا من هذه المواد الغذائية فعالة في تحطيم هذه الأحجار وإخراجه من النظام الخاص بك.

17. يساعد في تحسين الذاكرة

كما قد يبدو غريباً ، يمكن لمياه جوز الهند أن تساعد في تعزيز الذاكرة ، كل ذلك بفضل وجود الأحماض الأمينية وحمض الغلوتاميك فيها.

هناك العديد من الدراسات التي تدعم استخدام ماء جوز الهند في تعزيز الاحتفاظ الذاكرة واستدعاء بسبب وجود هذين المكونين.

18. يساعد في علاج الأرق

يمكن لماء جوز الهند مساعدتك على الغفوة في الليل وتحسين نوعية نومك أيضًا.

هذا لأنه يحتوي على GABA ، وهو ناقل عصبي مفيد في جعلك تشعر بالراحة والهدوء ، وله تأثيرات مضادة للقلق أيضًا. كل هذه العوامل تؤدي إلى نوم أفضل في الليل.

19. مفيدة في تخفيف الإجهاد

استهلاك مياه جوز الهند على أساس منتظم يساعد على إدارة مستويات التوتر لديك أيضا. يتم تحميل ماء جوز الهند مع فيتامين B5 ، B6 و B9. معا كل هذه الفيتامينات تساعد في إطلاق السيروتونين ، مما يجعلك تنسى التوتر والشعور بالهدوء.

يُعد ماء جوز الهند من أحد المشروبات الصحية الطبيعية غير الحاوية على أي من الإضافات، مثل: السكر، أو مواد التحلية الصناعية، أو الملون الغذائي، ويحتوي على كميات قليلة من الكربوهيدرات بالمقارنة مع المشروبات الأخرى.

كما أن شربه لا يتسبب بأي من المشاكل الصحية، مثل: الغثيان، أو اضطرابات المعدة.

ولا بد من التنبيه إلى عدم إضافة أي من السكريات على ماء جوز الهند، وذلك لأنه يمنع الترطيب المناسب الذي يسببه هذا المشروب عند تناوله.

20. يساعد على تحسين صحة العين

إذا كنت مهتمًا بصحة عينيك وترغب في تحسينها ، فقم بتضمين ماء جوز الهند في نظامك الغذائي اليومي.

يحتوي على كمية كبيرة من فيتامين ب 12 ، وهو مفيد لتحسين الرؤية وصحة العين بشكل عام.

21. مفيدة في علاج مرض الزهايمر

إن وجود السيتوكين trans-zeatin فعال جدا في مرض الزهايمر لأنه يساعد في الوقاية من تلف خلايا المخ ويساعد أيضا في علاج ضعف الذاكرة.

22. مفيد في علاج الصداع

أحد الأسباب الأكثر شيوعًا للصداع هو الجفاف واستهلاك ماء جوز الهند يمكن أن يساعدك في ذلك.

أيضا ، إذا كنت تعاني من نوبات الصداع النصفي المعتادة ، فقد تساعد مياه جوز الهند لأنها محملة بالمغنيسيوم ، مما قد يساعد في تقليل التكرار.

23. يساعد من خلال توفير الطاقة الفورية

هل تحتاج إلى جرعة فورية من الطاقة؟ شرب كوب من ماء جوز الهند الطازج. يساعد وجود السكريات الطبيعية ومختلف العناصر الغذائية الأخرى في إعطاء طاقة فورية.

24. مفيد في علاج الإمساك

كميات عالية من الألياف الغذائية في ماء جوز الهند كبيرة للحفاظ على قضايا البطن مثل الإمساك في الخليج.

إذا كان الإمساك بالإمساك ، بما في ذلك ماء جوز الهند على أساس منتظم ، قد يساعد الكثير.

25. مفيد للحد من السموم من الكبد

خصائص الكبد من ماء جوز الهند تستفيد الكبد عن طريق الحد من نشاط السم.

هذه بعض المزايا العديدة لماء جوز الهند لصحتنا. يمكنك أيضا شرب ماء جوز الهند على معدة فارغة لتلقي العديد من الفوائد الصحية.

كيف تساعد مياه جوز الهند في مشاكل البشرة؟

مياه جوز الهند بمثابة منشط عجيب لمختلف قضايا الجلد وبعض مزايا ماء جوز الهند للجلد هي:

1. للحد من حب الشباب

حب الشباب هو واحد من أكثر الأمراض الجلدية اللعينه. ومع ذلك ، إذا كنت تستخدم ماء جوز الهند للوجه ، يمكن أن تساعدك على التعامل مع حب الشباب بسبب وجود خصائص مضادة للجراثيم. العسل يساعد في الحد من التهاب الجلد.

ما سوف تحتاجه

• 2 ملعقة طعام من ماء جوز الهند
• 1 ملعقة طعام من الأرض الكاملة

ماذا أفعل

• تأخذ كل من المكونات وجعلها عجينة ناعمة.
• يوضع فوق المنطقة المصطبغة أو على الوجه كله.
• يغسل بالماء الدافئ بعد 10 إلى 15 دقيقة.
• استخدم هذه العبوة مرة أو مرتين في الأسبوع للحصول على أقصى فوائد للبشرة.

2. للحد من التصبغ

كونها محملة بفيتامين C ، تعتبر مياه جوز الهند رائعة للتعامل مع مشاكل التصبغ وفعالة في التعامل مع تغير لون الجلد والدباغة والشوائب.

ما سوف تحتاجه

• 2 ملعقة طعام من ماء جوز الهند
• 1 ملعقة طعام من الأرض الكاملة

ماذا أفعل

• تأخذ كل من المكونات وجعل عجينة ناعمة.
• يوضع فوق المنطقة المصطبغة أو على الوجه كله.
• يغسل بالماء الدافئ بعد 10 إلى 15 دقيقة.
• استخدم هذه العبوة مرة أو مرتين في الأسبوع للحصول على أقصى فوائد للبشرة.

3. للحد من علامات الشيخوخة

إن وجود السيتوكينات في ماء جوز الهند أمر رائع لإصلاح الجلد ، واختفاء الخطوط الدقيقة والتجاعيد من خلال تعزيز نمو الخلايا.

ما سوف تحتاجه

• 2 ملعقة طعام زبادي
• 1 ملعقة طعام ماء جوز هند

ماذا أفعل

• يضاف الزبادي وماء جوز الهند في وعاء.
• ضع الخليط على الوجه كله باستخدام الفرشاة.
• دع القناع يجلس على الجلد لمدة 10 إلى 15 دقيقة ، وشطف بالماء.
• ضع هذا القناع مرة أو مرتين في الأسبوع لتقليل علامات التقدم في السن.

4. لترطيب الجلد

إن الخصائص غير الدهنية والمرطبة لماء جوز الهند تجعله مرطبًا فعالاً لجميع أنواع البشرة.

ما سوف تحتاجه

• ملعقتان كبيرتان من ماء جوز الهند الطازج
• 1 ملعقة طعام عسل
• ¼ ملعقة طعام من عصير الليمون الطازج

ماذا أفعل

• الجمع بين جميع المكونات في وعاء.
• نقع كرة القطن وتطبيق الخليط تحرر على وجهك وعنقك.
• انتظر 30 دقيقة قبل غسل وجهك بالماء.
• يمكنك استخدام هذا القناع كل يوم بديل.

كيف يمكن لمياه جوز الهند أن تعزز صحة شعرك؟

كل امرأة ترغب في الحصول على خصلات جميلة وصحية ومياه جوز الهند قد تساعدك على تحقيق ذلك. فيما يلي بعض فوائد ماء جوز الهند على الشعر:

1. للشعر اللامع

يتم تحميل ماء جوز الهند مع مرطبات طبيعية ويساعد في توفير تكييف عميق للشعر والنتيجة هي بريق لامع وأكثر لمعان وصحة.

ما سوف تحتاجه

• 1 كوب ماء جوز هند طازج

ماذا أفعل

• استخدم الشامبو العادي لغسل شعرك.
• خذ ماء جوز الهند واخلطه في قدح من الماء وأعطيه آخر شطف بعد غسل الشعر بالشامبو.
• يمكنك استخدام هذا في كل مرة تقوم فيها بشامبو شعرك.

2. لنمو الشعر

كمية كبيرة من البوتاسيوم في ماء جوز الهند تعتبر كبيرة لتحفيز نمو الشعر.

ما سوف تحتاجه

• ½ كوب ماء جوز الهند

ماذا أفعل

• قم بفرك ماء جوز الهند على فروة الرأس والشعر باستخدام أصابعك أو كرات قطنية مغموسة في ماء جوز الهند.
• اتركها على فروة رأسك لمدة 8 ساعات أو اتركها طوال الليل.
• اغسل شعرك بشامبو معتدل.
• استخدم حزمة الشعر هذه في أيام بديلة للحصول على أفضل النتائج.

3. لمكافحة القشرة

الحرائر البيضاء يمكن أن تكون خطرا حقيقيا ، ومع ذلك ، فإن الخصائص المضادة للفطريات من ماء جوز الهند تساعد في الحد من حدوثها.

ماذا تحتاج

• 5 ملاعق طعام من ماء جوز الهند
• ¼ ملعقة صغيرة من زيت النيم النقي

ماذا أفعل

• اخلطي المكونات ودلك فروة رأسك معها.
• انتظر لمدة ساعة قبل الشطف بالماء الدافئ.
• للحصول على الفوائد المثلى ، استخدم هذا العلاج مرتين في الأسبوع

هل هناك أي مخاطر لاستهلاك ماء جوز الهند؟

على الرغم من أن ماء جوز الهند آمن للغاية للاستهلاك ، إلا أنه في بعض الأحيان قد تكون هناك مخاطر مرتبطة باستهلاكه ، مثل:

• إذا كنت تعاني من خلل في الكلى ، استشر طبيبك قبل تناول ماء جوز الهند على أساس منتظم.
• كمية زائدة من ماء جوز الهند قد تؤدي إلى عدم الراحة في المعدة والانتفاخ.
• إذا كنت تعاني من انخفاض ضغط الدم أو كنت تتناول أدوية ضغط الدم ، فاستشر طبيبك قبل إضافته إلى نظامك الغذائي اليومي.
• إجراء اختبار الحساسية ، لأن بعض الناس قد تتطور لديهم الحساسية أو رد فعل تحسسي.

أسئلة وأجوبة

فيما يلي بعض الأسئلة الشائعة المتعلقة باستهلاك ماء جوز الهند:

1. هل من الجيد شرب ماء جوز الهند أثناء الحمل؟

نعم ، من الآمن شربه أثناء الحمل. فهو يساعد في تلبية الاحتياجات الغذائية المتزايدة وكذلك في الحفاظ على مستويات المنحل بالكهرباء في الجسم.

2. هل ماء جوز الهند أفضل من الماء العادي؟

في ظل الظروف العادية ، يكون كلاهما متشابهين في الحالات التي تحتاج فيها إلى أكثر من الترطيب المعتاد مثل بعد العمل الشاق أو أثناء الإصابة بنوبة إسهال ، قد يثبت أن ماء جوز الهند أفضل في توفير الترطيب والعناصر المغذية الأخرى للجسم.

3. هل من الآمن شرب الكثير من ماء جوز الهند؟

الاعتدال هو المفتاح ويعمل لكل شيء. ومع ذلك ، يمكنك أن تستهلك الزجاج أو اثنين من ماء جوز الهند بأمان في يوم واحد ولكن كميات أخرى من ماء جوز الهند قد تعطل توازن الكهارل ويمكن أن تسبب الضرر.