مسحوق الأساي : الفوائد والوصفات والأسئلة الشائعة
القول المأثور القديم بأنه كلما كانت الفاكهة أو الخضار أكثر حيوية ، كلما زاد معدل التغذية التي تحملها. مع الفاكهة البرازيلية من التوت الممتاز. في أقل من عام ، استحوذ مسحوق الأساي على Instagram ، إلى جانب القطط واليوغا. بعد كل شيء ، من الذي لا يعجبه وعاء مليء بألوان منعشة تمامًا ، أليس كذلك؟
بينما لا يمكنك العثور على توت الأساي الطازج من حولك (إلا إذا كنت في المناطق شبه الاستوائية بأمريكا الوسطى والجنوبية)
فإن مسحوق الأساي سيساعدك بالتأكيد على الاقتراب من وجبة الإفطار التي تحلم بها. إنه مصنوع من التوت الأساي المجفف ويمكن خلطه في عدد من الحلويات والعصائر. يضيف عشاق اللياقة البدنية هذا الغذاء الصحي إلى نظامهم الغذائي لأنه يوفر العديد من فوائد التوت الأساي ويجعل كل شيء رائعًا.
في هذه المقالة سوف تساعدك على معرفة المزيد عن فوائد مسحوق الأساي . لقد قمنا أيضًا بتضمين بعض الوصفات الممتعة لك!
هل مسحوق الأساي صحي؟
توت الأساي المعروف باسم “فاكهة الأمازون الفائقة” ، حصل على هذه الصفة بسبب محتواه الغني بمضادات الأكسدة. هناك أبحاث محدودة حول فوائد مسحوق الأساي ، ومع ذلك ، تشير الدراسات التي أجريت على المنتجات الأخرى المستندة إلى الأساي أن هذا المسحوق قد يكون لها فوائد مماثلة. دعونا نلقي نظرة عليها أدناه.
خصائص مضادات الأكسدة: التوت مرادف لمضادات الأكسدة الوفيرة و الأساي ليس استثناء. حيث أنه يحتوي على الانثوسيانين ، والتي تدعم الحيوية وطول العمر. تم العثور في الأساي أيضًا فوائد لها آثار حماية عصبية حيث يمكن أن تساعد مضادات الأكسدة المحتملة في علاج الاضطراب الثنائي القطب. يساعد الأساي أيضًا على تقليل الالتهاب العام في جسمك.
صحة القلب: عصير الأساي القائم على التوت يظهر أنه يقلل من تلف العضلات بسبب التمرين وتحسين توازن الكوليسترول في الجسم.
الوصفات
يمكنك إضافة مسحوق توت الأساي إلى العديد من الأشياء مثل العصائر والحلويات والعصائر ويهز البروتين. دعونا نلقي نظرة على بعض هذه الوصفات البسيطة أدناه.
السلطانية مع مسحوق توت الأساي
مليئة بالفواكه والمكسرات وإضافات من اختيارك ، لا يستغرق صنع هذا العصير السميك أكثر من 10 دقائق. إنه مرضٍ للغاية ، فلن تحتاج إلى معجنات لتلبية رغباتك في السكر!
وعاء غني بمضادات الأكسدة لتفتيح يومك!
مكونات
- 1 كوب من التوت
- 1 كوب من العنب البري
- 1 كوب موز مجمد
- 2 ملعقة كبيرة من مسحوق الأساي
- 1 كوب ماء
- 1 ملعقة كبيرة زبدة البندق
- 1 كوب جرانولا
- 1 ملعقة صغيرة من بذور شيا
- 1 ملعقة كبيرة من رقائق جوز الهند
- التوت الطازج
التعليمات
- ضعي التوت والموز ومسحوق أساي التوت وزبدة الجوز والماء في الخلاط.
- امزج حتى تحصل على تناسق سلس. يمكنك إضافة المزيد من الماء إذا كنت بحاجة.
- الآن قم بإفراغ العصير في وعاء وقم بتثبيت الجرانولا وبذور التشيا ورقاقات جوز الهند والتوت الطازج الذي تختاره. وعاء أكي محلي الصنع جاهز!
يمكنك أيضًا رش بعض شراب الشوكولاتة من اختيارك.
الملاحظات
- يمكنك استخدام أي التوت أو الفواكه لجعل هذا وعاء عصير.
- بدلاً من الماء ، يمكنك أيضًا إضافة أي لبن من اختيارك.
- يمكنك استخدام عناصر مختلفة مثل رقائق الذرة وشرائح الشوكولاتة والمكسرات.
الشوفان بين ليلة وضحاها مع مسحوق الأساي
الشوفان بين ليلة وضحاها – اصنع وجبة فطور سهلة. مع القليل من الجهد ، يمزج مسحوق أساي جيدًا مع الشوفان ويمنحك وجبة غنية ومغذية لبدء يومك!
فطور لنتذكره!
المكونات
- نصف كوب من الشوفان القديم
- 1 ملعقة كبيرة وجبة من بذور الكتان
- 1 ملعقة كبيرة بذور شيا
- 1/2 ملعقة كبيرة من مسحوق أساي التوت
- 1 ملعقة كبيرة عسل
- 3/4 كوب حليب من اختيارك
التعليمات
- يُضاف الشوفان ، وبذور الشيا ، ودقيق بذور الكتان ، ومسحوق أساي التوت ، والعسل إلى الجرة
- الآن قم بخلط كل شيء ثم أضف الحليب إلى الجرة. اخلطي الشوفان جيدًا مرة أخرى.
- قم تغطية الجرة ووضعها في الثلاجة بين عشية وضحاها. يمكنك أيضًا الاحتفاظ بها لفترة أقصر إذا كنت تصنع الشوفان لبعض الوقت في اليوم. ينصح بساعتين على الأقل لتذوق جيد!
- بمجرد أن يكون الشوفان باردًا بدرجة كافية ، قم بتثبيته بالمكسرات أو التوت أو الفواكه فوقه!
الأسئلة والأجوبة
كيف يمكنني اختيار أفضل مسحوق الأساي ؟
يتوفر مسحوق الأساي في معظم محلات السوبر ماركت في الوقت الحاضر. يمكنك البحث عن إصدار غير معتمد على الكائنات المعدلة وراثيًا ، معتمد من وزارة الزراعة الأمريكية ويحتوي على أقل المواد المضافة والمواد الحافظة. تحافظ العديد من المتاجر أيضًا على إصدارات نباتية وخالية من الجلوتين في هذا المسحوق. بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من الحساسية المحددة مثل حساسية الجوز ، من الأفضل دائمًا التحقق من ملصق التغذية قبل اختيار العبوة لأن بعض الشركات المصنعة تضيف المكسرات إلى الأساي.
هل مسحوق الأساي له طعم جيد؟
مسحوق الأساي طعمه مثل مزيج من الشوكولاته والتوت البري. ومع ذلك ، يعتمد أيضًا على المكونات الأخرى التي تضاف إلى المسحوق. إذا كنت تطلع على المراجعات على الإنترنت ، فقد قال كثير من الناس أنهم لا يحبون طعم هذا المسحوق. نقترح عليك البحث عن حزمة تجريبية أولاً ثم المضي قدمًا في حزمة أكبر إذا كنت تحب الذوق.
كم يستغرق من الوقت؟
يحتوي مسحوق الأساي عادة على مواد حافظة وعمره الافتراضي يبلغ حوالي عامين. للحفاظ على العبوة غير متأثرة ، احتفظ بها مختومة بعيدًا عن الحرارة. يمكنك أيضا تبريدها. على الرغم من أنه من المتوقع أن يستمر المسحوق لفترة طويلة ، استخدمه بانتظام حتى لا يسوء.
هل يمكنك صنع الشاي منه؟
يمكنك صنع الشاي مع مسحوق الأساي . غلي الماء وأضف كيس الشاي من اختيارك إليه. بمجرد أن ترى أنه غارقة جيدًا ، أضف مسحوق الأساي . يخلط جيدا ويصفى في كوب. بالنسبة للشاي المثلج ، برد الشاي لمدة ساعة تقريباً ويقدم مع مكعبات الثلج!
كلمة تحذير: ينصح دائمًا بمحاولة إضافة الفواكه الطازجة إلى نظامك الغذائي. مسحوق الأساي ، من ناحية أخرى ، من الجيد أن يكون عندما لا يمكنك العثور على التوت الطازج لعصيرك أو الحلويات.
يمكن أن يؤدي العديد من هذه المساحيق إلى تكوين الغاز واضطرابات المعدة . نقترح عليك استشارة طبيبك إذا كنت تعاني من هذه الأعراض.
ينصح الحذر فيما يتعلق ببعض المواقع / البائعين الذين يروجون لهذا المسحوق كمكمل لفقدان الوزن ، وفقًا للتقارير التي تنشرها إدارة الأغذية والعقاقير. من الآمن دائمًا التحقق من ملصق العبوة قبل شراء هذه المنتجات أو استخدامها.