15 غذاء صحي لحزمه عند السفر

في هذا المقال

• أفضل 15 طعام لحزمه أثناء السفر

• كيفية حزم الغذاء للسفر؟

عندما تخطط للالتزام بنظام غذائي صحي ، قد يصبح السفر مع العائلة أمرًا صعبًا بعض الشيء. بما أن كل محطة لديها العديد من خيارات الوجبات السريعة ، فقد تكون عالقا مع خيارات الطعام غير الصحية. إذاً ، هناك بعض الأفكار الغذائية الصحية التي يجب عليك وضعها عند السفر للتأكد من أنك وعائلتك تتناولون أغذية صحية ومغذية أثناء رحلتك.

أفضل 15 طعام لحزمه أثناء السفر

إليك قائمة بالوجبات الخفيفة الصحية التي يمكنك أخذها معك أثناء سفرك.

1. فشار الفلفل الأسود

يعد الفشار خيارًا رائعًا لتناول وجبة خفيفة عند السفر. إذا كنت في رحلة على الطريق ، يمكنك أن تأخذ حفنة من هذا الفشار المذهل والتركيز على القيادة دون إثارة ضجة. هذا يجعله أفضل غذاء للسفر في السيارة. فبدلاً من الحصول على نسخة قديمة من الفشار تجدها في محطة الوقود ، يمكنك أن تصنعها بنفسك من خلال الوصفات التي تشمل الجبن والزيت البكر الممتاز والفلفل الأسود الطازج الذي يجعله أكثر لذة.

2. الصلصة الخضراء

يمكنك تناول سندوتش الصلصة اللذيذ خلال رحلتك ، وهو أفضل من أطعمة الشارع التي ستجدها. يمكن إعداد هذه الساندويتش بسهولة ولن تستغرق الكثير من وقتك. كل ما تحتاجه هو بعض شرائح الخبز بالزبدة – ضع بعض الصلصة الخضراء في ما بينها لتحظى ببهجة حارة أثناء رحلتك. يمكنك تخزينها في حاوية محكمة الغلق وستظل طازجة لمدة 3-4 ساعات.

3. رقائق القمح مع مزيج البندق

يميل معظمنا إلى شراء وجبات خفيفة من المتاجر الخارجية قبل الذهاب في رحلة أو أثناء الرحلة. يمكنك تخطي هذه الممارسات واستبدالها كلها بالطعام المصنوع من المنزل. تأخذ حفنة من اللوز والفستق والفول السوداني والمكسرات ، والبنغال البن المحمص من اختيارك ووضعها في وعاء. امزجها مع بعض عصير الليمون ورقائق الذرة وزيت الزيتون / الخردل وأنت على استعداد للذهاب!

4. شولي ماسالا

يُعرف أيضًا باسم تشانا ماسالا ، وهو عبارة عن طبق الحمص الحار المدهش الذي يمكنك طهيه كملء سندويتش. كما أنه يسير بشكل جيد للغاية مع rotis ، الأرز ، bhaturas ، و pooris. له طعم فريد بسبب إضافة العديد من التوابل مثل القرفة والكمون والغرام ماسالا وأوراق الغار والكركم. لذا في المرة القادمة التي تخطط فيها للذهاب في رحلة ، جرّب ماسالا تشولي لملء السندويشات الخاصة بك.

5. بانير بهرجي

Paneer bhurji هو طبق مشهور جداً آخر يمكن أن تأخذه معك حيث أنه مصنوع من الجبن (بانير) مع مزيج من التوابل. يمكنك أيضًا استخدامه كحشو لفائف الكاتي أو لفائف الخبز أو السندويشات. من السهل جدًا إجراؤها قبل رحلتك. لجعلها أكثر صحة ، يمكنك إضافة بعض الخضروات مثل البازلاء والجزر والفلفل. الخضروات الورقية ستعمل أيضا.

6. الفواكه

واحدة من أفضل الأطعمة التي تعتمد عليها أثناء السفر هي الفواكه الطازجة. الثمار متوفرة دائما ويمكن شراؤها من كل مكان. ومع ذلك ، فمن الأفضل عدم الحصول على أي ثمار شرائح من الخارج لأنه عندما يتم كشف القطع وعدم تخزينها بشكل صحيح ، قد تتلوث وتتسبب في العديد من المشاكل الصحية بسبب البكتيريا. الثمار خفيفة ويتم هضمها بسهولة ، مما يوفر لك الطاقة الفورية التي ستحتاجها لرحلة طويلة.

7. خبز دكلا

هذا هو طبق آخر سريع الإصلاح ، وهو سهل الاستخدام ، وملائم للحزمة ، ولذيذ. يتكون هذا الطبق مع خليط من فتات الخبز جنبا إلى جنب مع بعض رافا. الزنجبيل والفلفل الأخضر المضافة إلى هذا يجعله طعام لذيذ جدا. هل يمكن أن تأخذ هذا جنبا إلى جنب مع بعض الصلصة الخضراء اللذيذة. من المؤكد أنك وعائلتك يحبون هذا في رحلة سعيدة.

 

8. رقائق الموز

رقائق الموز مدهشة لبراعمنا ، ويمكن شراؤها بسهولة لأنها متوفرة دائما في السوق. إنها وجبة خفيفة مذهلة يمكنك أخذها معك في رحلتك ، ويمكن صنعها بسهولة في المنزل. انه بسيط جدا. خذي بعض الموز الخام واقطعها إلى شرائح رفيعة وطرية وأقليها. رش بعض الفلفل الأحمر أو الملح أو الفلفل فوقها. ستحتاج إلى حاوية محكمة لتخزينها كي تستمر لعدة أيام.

9. شاكلي

Chaklis هي نوع من الوجبات الخفيفة التي يسهل حملها معك أثناء رحلتك. فهي مثالية وسهلة الاستخدام ، وتحب عائلتك تناول هذه الوجبة اللذيذة عندما تكون على الطريق. تصنع هذه الوجبة من دقيق الأرز المتبّل إلى عجينة طرية بالزبدة والخثارة. يمكن تخزين هذه الوجبة بسهولة في وعاء محكم جاف لمدة أسبوعين تقريبًا ، لذلك لا داعي للقلق حيال ذلك.

10. المكسرات و تريل ميكس

مزيج من المكسرات والفواكه المجففة التي تؤكل كغذاء خفيف ، ولكن بعض البسكويت والكرز / التوت البري المجفف تجعل من المزيج أفضل مما ستحصل عليه في أي مكان آخر. عندما كنت تجوب على الطريق السريع ، وهذا سيجعل وجبة خفيفة جيدة حقا.

11. خلطة البذور

في هذه الأيام ، هو اتجاه لياقة بدنية مستعرة لتناول الوجبات الخفيفة في مخازن الطاقة مثل بذور عباد الشمس ، وبذور الشيا ، وبذور اليقطين ، وبذور الكتان وبذور البطيخ ، وغيرها من المواد الغذائية الجافة للسفر. معظم هذه البذور غنية بالطاقة ، ويمكنها أن تشبع جوع الشخص الذي يبقيها ممتلئة لفترة طويلة. يمكنك جعلها مع أنواع مختلفة من البذور والفواكه الجافة ، والمكسرات من اختيارك جنبا إلى جنب مع بعض نشارة جوز الهند. كنت متأكدا من نقع في جميع البروتينات والحديد ، والأحماض الدهنية أوميغا 3 ، ومضادات الأكسدة ، والمواد المغذية الأخرى.

12. الكعك

عندما تكون في رحلة أو تقيم في منزل لقضاء العطلات ، فستكون دائمًا الكعك بمثابة حل سريع للحصول على وجبة إفطار مذهلة حتى إذا لم يكن لديك العديد من أنواع المعدات في متناول اليد. قبل أن تغادر المنزل لقضاء العطلة ، يمكنك خبز دفعة والاحتفاظ بها في المجمدة لاستخدامها لاحقًا كوجبة خفيفة. من السهل جدًا صنعها ، وسوف يحبها الأطفال تمامًا!

13. وجبات خفيفة

يعتمد العديد من الأشخاص الذين يسافرون لمسافات طويلة على الوجبات الخفيفة لتذوق طعمها خلال الرحلة. يمكن تكديس وجبات خفيفة السفر بسهولة ونقلها معهم أثناء الرحلة.

14. الجبن والكوكيز

الجبن محلي الصنع هي حقا جيدة ووجبة خفيفة مذهلة لاتخاذ لرحلة. لجعلها أكثر مغذية ، يمكنك استبدالها بمكسرات الحبوب الكاملة ومسحوق البصل لتوزيعها بشكل جيد جنبًا إلى جنب مع بعض جبن الشيدر المبشور.

في بعض الأحيان ، يمكنك السفر مع شيء حلو للاستهلاك على الطريق. جعل ملفات تعريف الارتباط الخاصة بك هي أفضل من الحصول على نسخة معبأة ، لأن الطازجة لا تحتوي على مواد حافظة أو نكهات صناعية.

15. رقائق الخضار

رقائق الخضروات المصنوعة في المنزل أفضل من رقائق البطاطس لأنها أكثر صحة. سيجعل صنع دفعة كبيرة من هذه الرقائق وجبة خفيفة أثناء التنقل. يمكنك صنع شرائح رقيقة من الخضار ، ويمكنك صنعها من أي شيء مثل الجزر أو الشمندر أو الجزر الأبيض.

كيفية حزم الغذاء للسف

فيما يلي بعض الأفكار القليلة حول كيفية تعبئة الأطعمة الصحية عند التخطيط للسفر.

1. خطة إلى الأمام

من الواضح أنه من الأفضل التخطيط مسبقًا لرحلتك.

2. طهي في وقت سابق

إذا كنت تجلب الطعام ، فستحتاج إلى إعداده وتعبئته مسبقًا. هل يمكن جعل البنود مثل شطائر القمح الكامل ، الرقاق ، وما إلى ذلك مقدما وحزم لهم الليلة السابقة.

3. الحصول على الحقائب والحاويات

تأكد من أن حقيبتك لها قاعدة ثابتة ومقابض قوية لن تنكسر. استخدم حقيبة صغيرة لن تضيف الكثير من الأوزان إلى أمتعتك.

4. استخدام حاويات يمكن التخلص منها

إذا كنت لا ترغب في إعادة الحاويات الفارغة ، قم بإحضار الحاويات التي يمكن التخلص منها والتي يمكنك التخلص منها بعد الاستخدام. إذا كنت تريد أن تكون صديقة للبيئة ، يمكنك تجنب البلاستيك واستخدام حاويات الخيزران أو الخشب وأدوات المائدة المتاح.

5. Pack Spare Ziploc Bags

اﺳﺗﺧدم أﮐﯾﺎس Ziploc اﻟﻣﺎﻧﻌﺔ ﻟﻼﻧﺳﮐﺎب ﻹﻏﻼق اﻟﺣﺎوﯾﺎت ﺑﺎﻟﺳواﺋل وﺣزم ﺑﻌض ﻗطﻊ اﻟﻐﯾﺎر ﻓﻲ اﻟﺣﻘﯾﺑﺔ.

6. تجنب الأطعمة التي تفسد بسهولة

تجنب الأطعمة التي تفسد بسهولة. على سبيل المثال ، إذا كنت تحمل الحليب في رحلة طويلة ، فسوف تفسد دون تبريد. وتجنب أيضًا نقل المواد القابلة للكسر مثل الحاويات الزجاجية أو البسكويت اللذيذ الذي يمكن أن ينضج في الجزء السفلي من حقيبتك.

سواء كنت متجها لقضاء إجازة أو عمل ، فقد تعود إلى لعبة التغذية الخاصة بك. الذهاب إلى أماكن مغرية للغاية ، لأنك تريد تجربة العديد من الأشياء المختلفة وتأكل أكثر من اللازم. قد تكون عالقاً في قطار أو رحلة لساعات ، ولكن يجب ألا تدع الضجر يغريك لتناول الطعام غير الصحي. لذلك ، قم بإعداد وجبة خفيفة صحية وستقوم أيضًا بتزويدك بالطاقة أثناء رحلتك.