10 أنواع لشاي الأعشاب من أجل صحة جيدة

أصبح تبخير الشاي العشبي اللذيذ من المشروبات المفضلة لكثير من الناس. في الواقع ، كان الناس يشربون شاي الأعشاب لعدة قرون بسبب ذوقه الرائع وخصائصهم الطبية المذهلة.

جنبا إلى جنب مع كونه وسيلة سهلة لزيادة تناول السوائل الخاصة بك ، يتم تعبئة الشاي العشبية مع العناصر الغذائية الإضافية. على عكس القهوة ، فهي لا تحتوي على الكافيين المرتبط بمشاكل صحية مختلفة.

شاي الأعشاب مصنوع من أجزاء مختلفة من النباتات ، مثل الزهور والجذور والبذور أو اللحاء.

صنع الشاي العشبي سهل. تحتاج فقط إلى عشب في شكل طازج أو مجفف ، وبعض الماء الساخن وأقل من 10 إلى 15 دقيقة لإعداد كوب من الشاي.

فيما يلي أفضل 10 أنواع من الشاي العشبي لصحة جيدة.

1. الشاي الأخضر للمساعدة في تخفيف الوزن

أي قائمة من الشاي العشبي الصحي ستبدأ بالتأكيد مع الشاي الأخضر. واحدة من الفوائد الرئيسية للشاي الأخضر هو أنه يدعم فقدان الوزن ويحارب السمنة. السمنة هي السبب الرئيسي لكثير من الأمراض ، من مشاكل في القلب إلى مرض السكري.

الشاي الأخضر غني بكاتشين يسمى إيبيجالوكاتشين جاليت (EGCG) ، الذي يبني عملية الأيض لحرق السعرات الحرارية وتشجيع فقدان الوزن.

وجدت دراسة نشرت عام 2009 في المجلة الدولية للسمنة أن الشاي الأخضر له تأثير إيجابي على فقدان الوزن والحفاظ على الوزن.

أظهرت دراسة أجريت عام 2014 في ولاية بنسلفانيا أن EGCG في الشاي الأخضر يساعد على إبطاء زيادة الوزن عن طريق الحد من امتصاص الدهون وزيادة قدرة الجسم على استخدام الدهون.

كونه غني بالمواد المضادة للاكسدة ، فإن الشاي الأخضر يقوي أيضًا خلايا الأنسجة للمساعدة في حماية الجسم من الشيخوخة المبكرة (والأمراض المرتبطة بالعمر). كما يمنع تلف الخلايا الناجم عن الملوثات. يمكن للشاي الأخضر أن يحارب السرطان ، ويمنع الإصابة بأمراض القلب ، ويقلل من خطر الإصابة بالسكري ، ويزيد مناعة الجسم والكثير غير ذلك

لصنع الشاي:

• ضعي 1 إلى 2 ملعقة صغيرة من أوراق الشاي الأخضر ذات النوعية الجيدة في فنجان.
• صب الماء الساخن عليها.
• يغطى لمدة 2 إلى 3 دقائق.
• إضافة القليل من العسل الخام ويتم شربه.
• يمكنك شرب 3 إلى 4 أكواب من الشاي الأخضر يوميًا.

2. شاي الزنجبيل لتخفيف آلام التهاب المفاصل

هذه العشبة اللاذعة مفضلة على الإطلاق للأشخاص الذين يتعانون من أي نوع من الالتهابات. بالنسبة لأولئك الذين يعانون من التهاب المفاصل ، فإن خصائص شاي الزنجبيل المضادة للالتهابات فعالة جدًا في تخفيف الألم والالتهابات.

بالإضافة إلى ذلك ، فهو يساعد على تعزيز الدورة الدموية ، والتي تساعد أيضًا في مكافحة الألم.

وفقا لدراسة أجريت عام 2001 نشرت في التهاب المفاصل والروماتيزم ، وجد أن مستخلص الزنجبيل فعال في تقليل الأعراض المرتبطة بهشاشة العظام في الركبة.

وجدت دراسة أخرى نشرت في عام 2005 في مجلة الغذاء الطبي أن الزنجبيل يؤثر على بعض العمليات الالتهابية على المستوى الخلوي. هذا يجعله علاج فعال لالتهاب المفاصل والحالات الالتهابية الأخرى.

بصرف النظر عن فوائده المضادة للالتهابات ، فإن الزنجبيل له خصائص مضادة للأكسدة ، مضاد للفيروسات ، مضاد حيوي ، مضاد للسرطان ، مضاد للبكتيريا ، مضاد للتشنج ، مضاد للفطريات ومضاد للسعال.

شرب شاي الزنجبيل يمكن أيضًا أن يخفف من اضطراب المعدة ، ويحد من الغثيان ، ويقلل من الإجهاد ، ويقاوم البرد ، ويقلل من تشنجات الحيض ، ويزيد مناعة الجسم ، ويطبيع مستويات السكر في الدم ، وينظم الشهية ، ويخفف من حرقة المعدة والانتفاخ.

لصنع الشاي:

• ضع ملعقة كبيرة من شرائح الزنجبيل و 2 كوب ماء في وعاء صغير.
• يُغلى الماء حتى يغلي ، ثم يُطهى على نار خفيفة لمدة 10 دقائق.
• تصفى شرائح الزنجبيل.
• أضيفي العسل وعصير الليمون الطازج.
• شرب 2 أو 3 أكواب من شاي الزنجبيل يوميا.

3. شاي البابونج لمكافحة الأرق

عندما يتعلق الأمر بشاي الأعشاب من أجل الصحة ، ستبقى القائمة غير مكتملة دون ذكر شاي البابونج. انه واحد من أفضل أنواع الشاي العشبي لمحاربة الأرق واضطرابات النوم الأخرى.

يعتبر البابونج على نطاق واسع بمثابة مهدئ خفيف ومحفز للنوم. قد تكون آثاره المهدئة ناجمة عن وجود فلافونويد أبيجينين ، الذي يرتبط بمستقبلات البنزوديازيبين في الدماغ.

يحتوي البابونج أيضًا على مضاد للأكسدة ومضاد للالتهابات ومضاد للميكروبات ومضاد للقلق ومضاد للتشنج ومضاد إسهال وخصائص مضادة للسرطان.

إن شرب شاي البابونج بانتظام يمكن أن يخفف من الصداع ، ويقلل من آلام العضلات ، ويحتفظ بالإجهاد تحت السيطرة ، ويخفف من تقلصات الدورة الشهرية ، ويعالج مشاكل المعدة ، ويدعم فقدان الوزن ويزيد مناعة ، على سبيل المثال لا الحصر.

يمكن استخدام كل من أزهار البابونج الطازجة والمجففة لصنع الشاي.

لصنع الشاي:

• ضعي ملعقة صغيرة من البابونج المجفف (أو ملعقتان صغيرتان من أزهار البابونج الطازجة) في كوب من الماء الساخن.
• غطيها واتركها شديدة الانحدار لمدة 5 دقائق ، ثم صفيها.
• أضف القليل من العسل الخام وشربه بينما لا يزال دافئًا.
• ملاحظة: تجنب هذه العشبة إذا كنت حاملاً أو تحاولين الحمل.

4. شاي النعناع لمكافحة عسر الهضم

النكهة المنعشة للنعناع هي كل ما تحتاجه لتحسين الجهاز الهضمي عندما تعاني من عسر الهضم ومشاكل الجهاز الهضمي الأخرى.

يهدئ عضلات المعدة والأمعاء. كما أنه يساعد على تخفيف أعراض متلازمة القولون العصبي ، مثل تشنجات المعدة والانتفاخ.

بالإضافة إلى ذلك ، يساعد الطعام على المرور عبر المعدة بسهولة ويساعد في تخفيف الغثيان.

كونه غنياً بالمنثول ، للنعناع تأثير تبريد ومهدئ على الجسم والعقل. كما أن لديها خصائص مضادة للأكسدة ، مضاد للتشنج ، مضاد للجراثيم ، مضاد للفطريات ، مضاد للفيروسات وخصائص مجرى الدم. تحتوي هذه العشبة أيضًا على كمية جيدة من المنجنيز والنحاس وفيتامين C.

يمكن أن يساعد النعناع أيضًا في علاج التشنجات العضلية ، وتساعد على تخفيف الوزن ، والإجهاد القتالي ، والقضاء على رائحة الفم الكريهة ، وتخفيف الصداع ، وعلاج الصداع النصفي ، ودعم صحة الفم ، ومنع الحساسية والربو ، على سبيل المثال لا الحصر.

لصنع الشاي:

• قم بوضع ملعقة كبيرة من أوراق النعناع الطازج في وعاء من الماء الساخن لمدة 10 دقائق.
• سلالة الأوراق.
• السماح لها لتبرد واشربه.
• يمكنك شرب 3 إلى 4 أكواب من شاي النعناع يوميًا.
• غير أن هذه العشبة ليست مناسبة للأشخاص الذين يعانون من مرض ارتجاع الأحماض لأنها تريح عضلة العاصرة ، مما يزيد من فرص عودة حمض المعدة إلى المريء.

5. شاي الريحان لمكافحة رائحة الفم الكريهة

العطر الجميل للريحان العشبي مثالي لمحاربة رائحة الفم الكريهة .

الريحان غني بالمواد المضادة للاكسدة وخصائص مضادة للبكتيريا التي تساعد على محاربة البكتيريا المسببة للرائحة داخل الفم. هذا بدوره يمكن أن يمنع درع الاسهال وأمراض اللثة الأخرى.

مقال نشر عام 2015 من قبل صحة الفم والأسنان والإدارة حول آثار مضغ أوراق الريحان على الحد من العد الميكروبي للسيطرة على رائحة الفم الكريهة. إلى جانب مضغ الأوراق ، وجد أن المحلول المائي لهذه الأوراق العشبية فعال في مكافحة رائحة الفم الكريهة.

أيضا ، الريحان هو مصدر ممتاز للفيتامينات A و K ، بالإضافة إلى مصدر جيد لفيتامين C والمنغنيز. إن شرب شاي الريحان بانتظام يمكن أن يساعد في تقليل التوتر ، رفع مزاجك ، تخفيف عسر الهضم ، علاج الصداع ، علاج انتفاخ البطن ، تحسين الشهية ، تعزيز المناعة والكثير غير ذلك.

لصنع الشاي:

• ضع 2 معالق صغيرة من أوراق الريحان المجففة في كوب.
• صب الماء المغلي على الأوراق.
• يغطى وينحدر لمدة 10 إلى 15 دقيقة.
• يُصفّى ويُحلى بالعسل الخام ، إذا رغبت في ذلك.
• اشرب 2 إلى 3 أكواب من شاي الريحان يوميًا.

6. الشاي المريمي لتهدئة التهاب الحلق

عندما تعاني من التهاب في الحلق ، يمكنك احتساء الشاي المريمي الدافئ للراحة الفورية. أيضا ، فإنه يخفف من تهيج والتهاب في الحلق.

خصائصه المضادة للميكروبات تساعد في محاربة نزلات البرد وكذلك تهدئة التهاب الحلق عن طريق إبطاء نمو البكتيريا الضارة في الحلق.

تشير دراسة أجريت عام 2009 في المجلة الأوروبية للبحوث الطبية إلى أن تحضير إشنسا / حكيم فعال وجيد التحمل مثل رذاذ كلورهكسيدين / ليدوكائين في علاج التهاب الحلق الحاد.

أيضا ، شرب الشاي المريمي بانتظام يمكن أن يعزز مزاجك ، يقلل من القلق ، والحفاظ على صحة الفم ، وتعزيز الذاكرة ، والحد من أعراض انقطاع الطمث ، وتعزيز صحة القلب ، وتحسين الهضم والكثير غير ذلك.

لصنع الشاي:

• ضع ملعقة كبيرة من أوراق المريمية الطازجة (أو ملعقة صغيرة من المريمية المجففة) في كوب.
• صب في 1 كوب من الماء المغلي.
• اتركها لمدة 5 دقائق ، ثم قم بتصفية الأوراق.
• أضف بعض عصير الليمون والعسل الخام لتعزيز مذاقه وفعاليته ، ثم اشربه.

ملاحظة: لا ينصح للنساء الحوامل أو المرضعات وكذلك أولئك الذين يعانون من الصرع.

7. شاي بلسم الليمون لتخفيف القلق

بلسم الليمون هو عشبة معروفة لعلاج القلق.

إنه يعمل كمنشط مريح للعصب والأعصاب ، وبالتالي يساعد في تقليل القلق ، وتعزيز النوم وتهدئة العقل.

وجدت دراسة نشرت عام 2011 في مجلة البحر المتوسط ​​للتغذية والتمثيل الغذائي أن علاج مستخلص أوراق الليمون يساعد في تحسين اضطرابات القلق الخفيفة إلى المتوسطة ، والأعراض المرتبطة بها والأرق.

أيضا ، وجدت دراسة نشرت عام 2014 في المغذيات أن منتجات بلسم الليمون كانت قادرة على الاستفادة من عدد من جوانب المزاج والأداء. ومع ذلك ، يبدو أن مشروبات بلسم الليمون مرتبطة بانخفاض حالة القلق وتحسين الذاكرة العاملة.

بلسم الليمون هو أحد مضادات الأكسدة الطبيعية ، مضاد للفيروسات، مضادات الميكروبات ومضاد للتشنج. الأوراق غنية بالمركبات الفينولية والفلافونويد.

شرب شاي بلسم الليمون بانتظام يمكن أن يجعل بشرتك تبدو أصغر سنا ، وتعزيز اليقظة ، وشحذ الذاكرة ، وتحسين صحة الكبد ، والحفاظ على مستوى السكر في الدم ، وتحسين الشهية وغيرها الكثير.

لصنع الشاي:

• ضعي 1 إلى 2 ملعقة صغيرة من بلسم الليمون المجفف في كوب.
• صب الماء المغلي في الكأس.
• غطيها حتى تبرد بدرجة كافية للشرب.
• اشربه مرة واحدة في اليوم.

8. شاي الهندباء لتحسين صحة الكبد

الهندباء هي عشب صحي يمكنه تجديد وتطهير وتنقية الكبد.

يساعد منشط الكبد القوي هذا على استقلاب الدهون المتراكمة في الكبد ، مما يعزز بدوره وظائف الكبد المناسبة. كما أنه يزيد من تدفق الصفراء ويساعد على إزالة السموم من الكبد.

دراسة 2010 نشرت في مجلة Ethnopharmacology تسلط الضوء على التأثير العلاجي لجذر الهندباء على اضطرابات الكبد.

دراسة 2012 نشرت في مجلة الغذاء الطبي تسلط الضوء على تأثير الكبد الهندسي ضد السمية الناجمة عن الأسيتامينوفين ، الذي يرتبط بحالات مختلفة من التهاب الكبد وتليف الكبد وزرع الكبد.

هذه العشبة مليئة بالمعادن الأساسية مثل الحديد والبوتاسيوم وبيتا كاروتين ، بالإضافة إلى الفيتامينات A و C و D.

شرب شاي الهندباء مفيد في فقدان الوزن ، وتطبيع مستويات السكر في الدم ، وإزالة السموم من الجسم ، وقمع الشهية ، ومكافحة الالتهابات ، وتنظيم ارتفاع ضغط الدم ومنع الاضطرابات البولية ، على سبيل المثال لا الحصر.

لصنع الشاي:

• أضف 2 ملعقة صغيرة من جذر الهندباء المجففة إلى 1 كوب من الماء.
• تغلي لبضع دقائق.
• أخرجه من الحرارة واتركه ينحدر لمدة 10 دقائق.
• سلالة وشرب الشاي الخاص بك.

9. شاي الكركديه لخفض ضغط الدم

للتحكم في ضغط الدم ، يعد الكركديه من أفضل الخيارات التي يجب عليك تجربتها بالتأكيد.

يحتوي الكركديه على مركبات مضادة للأكسدة تساعد على منع أكسدة البروتينات الدهنية منخفضة الكثافة (LDL أو الكولسترول “الضار”) ، والتي تسهم في تصلب الشرايين وأمراض القلب. كما أنه يساعد في تنظيم ارتفاع ضغط الدم.

تشير دراسة نشرت عام 2010 في مجلة التغذية إلى أن الاستهلاك اليومي لشاي الكركديه ، بكمية مدمجة بسهولة في النظام الغذائي ، يخفض ضغط الدم لدى البالغين المصابين بارتفاع ضغط الدم قبل أو أقل معتدلة وقد يثبت أنه عنصر فعال في التغييرات الغذائية الموصى بها الناس مع هذه الظروف.

تشمل الفوائد الصحية الأخرى لشاي الكركديه خفض الكوليسترول المرتفع ، وتحسين الهضم ، وتقوية جهاز المناعة ، وتقليل مشاكل الالتهابات ، ودعم صحة الكبد وتقليل خطر الإصابة بالسرطان.

كما يمكن أن تسرع عملية الأيض وتساعد في فقدان الوزن بشكل تدريجي صحي.

لصنع الشاي:

• أضف ملعقتان كبيرتان من بتلات الكركديه المجففة إلى كوبين من الماء.
• يُغلى المزيج ثم يُطهى على نار خفيفة لمدة 10 دقائق.
• تُصفّى الأوراق ثم تُضاف عسل النحل وعصير الليمون قليل الذوق.
• شرب 2-3 أكواب من الكركديه الشاي يوميا.

ملاحظة: إذا كنت حاملاً أو مرضعة ، فلا تشرب شاي الكركديه لأنه قد يزيد من خطر حدوث مضاعفات.

10. شاي ثمر الورد لتعزيز المناعة

الزهريات تعد مصدرا رائعا لفيتامين (ج) المعزز للمناعة. في الواقع ، تحتوي الزهريات على حوالي 20 مرة من فيتامين C كبرتقال.

فيتامين (ج) هو أحد مضادات الأكسدة القوية ، وهو أمر مهم لجهاز المناعة وصحة الأنسجة. يمكن أن تساعد في منع كل من الالتهابات البكتيرية والفيروسية.

تساعد مضادات الأكسدة الموجودة في الورود أيضًا على تحسين مرونة الجلد وثباته ، كما تقلل من ظهور علامات الشيخوخة ، مثل الخطوط الدقيقة والتجاعيد العميقة والبقع ذات العمر البني.

بالإضافة إلى ذلك ، شرب شاي الورد الوردي يعزز وظيفة الغدة الكظرية ، مما يوفر الكثير من الطاقة واليقظة.

لصنع الشاي:

• ضعي 4 ملاعق كبيرة من ثمر الورد المجفف في قدر.
• أضف 4 أكواب من الماء إليها.
• غطي المزيج حتى يغلي ثم اتركيه على نار خفيفة لمدة 5 دقائق.
• قم بتصفيته في إبريق الشاي ، وشربه عندما يبرد بدرجة كافية.